הוספת חמאת בוטנים למתכון של שוקולד צ'יפס

ronny69

New member
הוספת חמאת בוטנים למתכון של שוקולד צ'יפס

שלום לכולם,

מה הדרך הנכונה להוספת חמאת בוטנים למתכון של שוקולד צ'יפס?

איזה חלק מהמסה כדי להפחית במקום החמאת בוטנים?

אני יודע שיש מתכונים של שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים. העניין הוא שיש לי מתכון שממש מצא חן בעיני ועכשיו בא לי לשפר אותו עם חמאת בוטנים.

תודה,
רוני
 

mamarei

New member
עניין של טעם

אני אישית תמיד מפחיתה כמויות של תוספות כי נראה לי שזה "מפוצץ" את העוגיות והעוגות. מכיוון שחמאת בוטנים היא במרקם של עוגיות אני חושבת שאפשר להוסיף אותה לתערובת הכללית בכמות לפי הטעם שלך.
ועוד הצעה: שמעתי שיש חנויות שמוכרות נטיפי חמאת בוטנים, ואז את יכולה פשוט להחליף חלק מהשוקו-צ'יפס בהם...
מקווה שעזרתי
 
למעלה