היי. מה אתם אומרים על הטריק של האופים?

מ ש ה 53

Well-known member
מנהל
אותי מעצבן מה שהאופים עשו ללחם.
עד כה, כיכר לחם פרוס עלה 7.10 ש"ח וחלה רגילה ליום שישי עלתה 5 ש"ח וכן. מדובר כמובן במחירים מפוקחים.
באו האופים (שילכו לכל הרוחות), והחלו "להגדיל". הגדילו את משקל כיכר הלחם והעלו את מחירו ל-8.50 ש"ח והגדילו את משקל החלה והעלו אותה כמדומני ל-6.80. משהו באזור. אז הנה, יש להם סיבה להעלות מחיר, כי הם "הגדילו" את המשקל והמחיר עלה בהתאם!
אלא שהלחם קיבל גם צורה שונה (הפרוסות נהיו "ארוכות" יותר ועם חורים), וגם המראה של החלה הפך להיות מפלצתי.
לנו למשל, אין כל עניין לקנות "גדול יותר", כי אצלנו מנצחת הטריות, וממילא, עודפי הלחם מוצאים את מקומם בפח האשפה.
אבל הנבזים מאלצים אותנו לרכוש "גדול יותר", יקר יותר, מיותר יותר ומגעיל יותר. מה ניתן לעשות נגד זה?
 

einat162

New member
אותי מעצבן מה שהאופים עשו ללחם.
עד כה, כיכר לחם פרוס עלה 7.10 ש"ח וחלה רגילה ליום שישי עלתה 5 ש"ח וכן. מדובר כמובן במחירים מפוקחים.
באו האופים (שילכו לכל הרוחות), והחלו "להגדיל". הגדילו את משקל כיכר הלחם והעלו את מחירו ל-8.50 ש"ח והגדילו את משקל החלה והעלו אותה כמדומני ל-6.80. משהו באזור. אז הנה, יש להם סיבה להעלות מחיר, כי הם "הגדילו" את המשקל והמחיר עלה בהתאם!
אלא שהלחם קיבל גם צורה שונה (הפרוסות נהיו "ארוכות" יותר ועם חורים), וגם המראה של החלה הפך להיות מפלצתי.
לנו למשל, אין כל עניין לקנות "גדול יותר", כי אצלנו מנצחת הטריות, וממילא, עודפי הלחם מוצאים את מקומם בפח האשפה.
אבל הנבזים מאלצים אותנו לרכוש "גדול יותר", יקר יותר, מיותר יותר ומגעיל יותר. מה ניתן לעשות נגד זה?
מה ניתן לעשות? לשמור את העודפים במקפיא/מקרר ולחמם במקום לזרוק, ככה משלמים פחות .
 
נערך לאחרונה ב:

רוב הזמן נח

Well-known member
אותי מעצבן מה שהאופים עשו ללחם.
עד כה, כיכר לחם פרוס עלה 7.10 ש"ח וחלה רגילה ליום שישי עלתה 5 ש"ח וכן. מדובר כמובן במחירים מפוקחים.
באו האופים (שילכו לכל הרוחות), והחלו "להגדיל". הגדילו את משקל כיכר הלחם והעלו את מחירו ל-8.50 ש"ח והגדילו את משקל החלה והעלו אותה כמדומני ל-6.80. משהו באזור. אז הנה, יש להם סיבה להעלות מחיר, כי הם "הגדילו" את המשקל והמחיר עלה בהתאם!
אלא שהלחם קיבל גם צורה שונה (הפרוסות נהיו "ארוכות" יותר ועם חורים), וגם המראה של החלה הפך להיות מפלצתי.
לנו למשל, אין כל עניין לקנות "גדול יותר", כי אצלנו מנצחת הטריות, וממילא, עודפי הלחם מוצאים את מקומם בפח האשפה.
אבל הנבזים מאלצים אותנו לרכוש "גדול יותר", יקר יותר, מיותר יותר ומגעיל יותר. מה ניתן לעשות נגד זה?
לקנות פיתות ולחמניות. ועדיף לא מהסופר. ומידי פעם לאכול פסטה במקום.
 

avrashaM

New member
אותי מעצבן מה שהאופים עשו ללחם.
עד כה, כיכר לחם פרוס עלה 7.10 ש"ח וחלה רגילה ליום שישי עלתה 5 ש"ח וכן. מדובר כמובן במחירים מפוקחים.
באו האופים (שילכו לכל הרוחות), והחלו "להגדיל". הגדילו את משקל כיכר הלחם והעלו את מחירו ל-8.50 ש"ח והגדילו את משקל החלה והעלו אותה כמדומני ל-6.80. משהו באזור. אז הנה, יש להם סיבה להעלות מחיר, כי הם "הגדילו" את המשקל והמחיר עלה בהתאם!
אלא שהלחם קיבל גם צורה שונה (הפרוסות נהיו "ארוכות" יותר ועם חורים), וגם המראה של החלה הפך להיות מפלצתי.
לנו למשל, אין כל עניין לקנות "גדול יותר", כי אצלנו מנצחת הטריות, וממילא, עודפי הלחם מוצאים את מקומם בפח האשפה.
אבל הנבזים מאלצים אותנו לרכוש "גדול יותר", יקר יותר, מיותר יותר ומגעיל יותר. מה ניתן לעשות נגד זה?
כדאי שתעצור ותשתה מעט מים קרים...
הטריק של האופים? הם נותנים יותר מבקשים יותר, את התלונה יש להפנות למשרד המסחר והתעשיה שאחראי על המחירים בפיקוח.
משאישרו להם את הגדלת המשקל והמחיר בהתאם אין לך על מה להלין אלא אם כן אתה מאד רוצה לעודד ויכוחים בפוסטים מיותרים,

ד"א, אין לך מה לומר על מחירי הדלק, הפירות, הירקות, המים, החשמל ועל מה לא? הסכום הפעוט הנוסף של מחיר הלחם זה מה שמפריע
לך או אולי אתה לא יודע מה לעשות עם "שאריות הלחם"?
שנית וחשוב לא פחות - סגנון ההתבטאות, ביטויים כמו "שילכו לכל הרוחות" או "נבזים" אין מקומם בשיח תרבותי ובטח לא ע"י מנהל
פורומים, ובמיוחד אם התבקשת ע"י מנהל הפורום הזה (בפתיח למעלה) להמנע משימוש בביטויים כאלה.

מעריכים מאד את הידע שלך בתחומים שונים ותודה על כך אבל לא להגזים בכדי שישאר הטעם הטוב.

שבוע טוב
 

מ ש ה 53

Well-known member
מנהל
כדאי שתעצור ותשתה מעט מים קרים...
הטריק של האופים? הם נותנים יותר מבקשים יותר, את התלונה יש להפנות למשרד המסחר והתעשיה שאחראי על המחירים בפיקוח.
משאישרו להם את הגדלת המשקל והמחיר בהתאם אין לך על מה להלין אלא אם כן אתה מאד רוצה לעודד ויכוחים בפוסטים מיותרים,

ד"א, אין לך מה לומר על מחירי הדלק, הפירות, הירקות, המים, החשמל ועל מה לא? הסכום הפעוט הנוסף של מחיר הלחם זה מה שמפריע
לך או אולי אתה לא יודע מה לעשות עם "שאריות הלחם"?
שנית וחשוב לא פחות - סגנון ההתבטאות, ביטויים כמו "שילכו לכל הרוחות" או "נבזים" אין מקומם בשיח תרבותי ובטח לא ע"י מנהל
פורומים, ובמיוחד אם התבקשת ע"י מנהל הפורום הזה (בפתיח למעלה) להמנע משימוש בביטויים כאלה.

מעריכים מאד את הידע שלך בתחומים שונים ותודה על כך אבל לא להגזים בכדי שישאר הטעם הטוב.

שבוע טוב
תודה לך על ההשקעה במענה. אבל תראה. עזוב מחיר בהתאם להגדלת התמורה. ועזוב את קטע ההשלכה של כמות לחם גדולה יותר לפח.
אבל מה שבאמת מפריע, זה הצורה של הפרוסה המאורכת (גם בחלות וגם בלחם) והפרוסות המחוררות בלחם. זה לא היה וזה מרגיז.
 

avrashaM

New member
תודה לך על ההשקעה במענה. אבל תראה. עזוב מחיר בהתאם להגדלת התמורה. ועזוב את קטע ההשלכה של כמות לחם גדולה יותר לפח.
אבל מה שבאמת מפריע, זה הצורה של הפרוסה המאורכת (גם בחלות וגם בלחם) והפרוסות המחוררות בלחם. זה לא היה וזה מרגיז.
עזבתי משה, יש הרבה סוגי לחמים/לחמניות שבטוח שמשהו יתאים לדרישות שלכם.
לא לכעוס, העולם גם כך גדוש בכעסים, הבריאות חשובה יותר :)

שבוע טוב והרבה רוגע
 

דקל נור*

Well-known member
אכן מרגיז.
אני הולכת פעם בשבוע למאפיה וקונה שיהיה במקפיא. טריות פחות רלוונטית. וכן, שמה לב לגודל הכיכרות שמצטמצם והמחיר שזוחל מעלה.
 

מ ש ה 53

Well-known member
מנהל
אכן מרגיז.
אני הולכת פעם בשבוע למאפיה וקונה שיהיה במקפיא. טריות פחות רלוונטית. וכן, שמה לב לגודל הכיכרות שמצטמצם והמחיר שזוחל מעלה.
נהפוכו. הכיכרות גדלו, המחיר עלה והכמות שמושלכת לפח עלתה אף היא.
אשתי שתחיה מסרבת להכניס לחם להקפאה והלחם שנמצא זמין צריך שיהיה טרי.
לכן, מה שנשאר יותר מ-3 ימים (גג), מוצא את מקומו בפח האשפה.
ומכיוון שכעת אנחנו רק זוג שחי בבית (הגוזל פרש לחיים משלו), אין שום מצב שנצליח לחסל כיכר לחם שלם תוך 3 ימים... אז מי צריך את ההגדלה?
זה שזה טוב לאופים, זה אמור לחייב גם אותנו?
מה זהו הכפייה הזו?
 

רוב הזמן נח

Well-known member
אכן מרגיז.
אני הולכת פעם בשבוע למאפיה וקונה שיהיה במקפיא. טריות פחות רלוונטית. וכן, שמה לב לגודל הכיכרות שמצטמצם והמחיר שזוחל מעלה.
פיתות ולחמניות אפשר להקפיא לזמן מסוים. אבל יש לחמניות ופיתות שאחרי הקפאה מתפוררות ואי אפשר להשתמש בהם.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
לא הבנתי באיזו "כפייה" מדובר. לחם אחיד וחלה בפיקוח נמכרים במרכולים כרגיל ואין בהם שינוי. אם מדובר במאפייה פרטית היא יכולה למכור מה שהיא רוצה בכל מחיר שהיא רוצה, והלקוחות יחליטו איפה ומה לקנות.
 

מ ש ה 53

Well-known member
מנהל
לא הבנתי באיזו "כפייה" מדובר. לחם אחיד וחלה בפיקוח נמכרים במרכולים כרגיל ואין בהם שינוי. אם מדובר במאפייה פרטית היא יכולה למכור מה שהיא רוצה בכל מחיר שהיא רוצה, והלקוחות יחליטו איפה ומה לקנות.
לא ידעתי שמאפיית אנג'ל היא מאפייה פרטית שעושה ככל שעולה על רוחו של מנהלה שחובש את כובעו של הפיראט.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
לא ידעתי שמאפיית אנג'ל היא מאפייה פרטית שעושה ככל שעולה על רוחו של מנהלה שחובש את כובעו של הפיראט.
אם לא מדובר במוצרים בפיקוח, אין פיקוח. כל יצרן בוחר מה לייצר ואיך לתמחר, כל לקוח בוחר מה ואיפה לקנות.

אנחנו כמעט לא קונים לחם. יש לנו מכשיר אופה לחם, מכניסים את החומרים הרצויים ואחרי כמה שעות יש כיכר לחם לא גדולה, טרייה וטעימה, בלי חומרים משמרים או משפרי אפייה.
 

מ ש ה 53

Well-known member
מנהל
אם לא מדובר במוצרים בפיקוח, אין פיקוח. כל יצרן בוחר מה לייצר ואיך לתמחר, כל לקוח בוחר מה ואיפה לקנות.

אנחנו כמעט לא קונים לחם. יש לנו מכשיר אופה לחם, מכניסים את החומרים הרצויים ואחרי כמה שעות יש כיכר לחם לא גדולה, טרייה וטעימה, בלי חומרים משמרים או משפרי אפייה.
אבל הדגשתי שזה כן לחם מפוקח. הפיקחים עקפו את הפיקוח.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
אבל הדגשתי שזה כן לחם מפוקח. הפיקחים עקפו את הפיקוח.
זה לא היה ברור מהניסוח שלך. מכל מקום, הם לא עקפו את הפיקוח: "לגבי מוצרי הלחם המפוקחים במשקלים שונים מתוצרת אנג'ל מחירם יהיה יחסית למחיר המוצר המפוקח."
אתה יכול לקנות מוצרים בפיקוח מתוצרת אחרת / במקום אחר / להתלונן למפקח (ולא רק פה) / לקנות מאפים אחרים, קטנים יותר (לאו דווקא זולים יותר, אבל איכותיים יותר) / להכין בבית באופה לחם (לא יקר ולא מסובך).
 

מ ש ה 53

Well-known member
מנהל
זה לא היה ברור מהניסוח שלך. מכל מקום, הם לא עקפו את הפיקוח: "לגבי מוצרי הלחם המפוקחים במשקלים שונים מתוצרת אנג'ל מחירם יהיה יחסית למחיר המוצר המפוקח."
אתה יכול לקנות מוצרים בפיקוח מתוצרת אחרת / במקום אחר / להתלונן למפקח (ולא רק פה) / לקנות מאפים אחרים, קטנים יותר (לאו דווקא זולים יותר, אבל איכותיים יותר) / להכין בבית באופה לחם (לא יקר ולא מסובך).
1. אני גר במקום שכוח אל, קטן וצנוע, שנקרא קריית טבעון.
2. לכאן מגיעים לחמים מפוקחים מ-2 מאפיות: האחת, של המלאך המדומה, והאחר הוא מוצר שלא נעים לאכילה.
3. לא שמתי לב ולא בדקתי, האם 2 המאפיות פעלו באותה דרך, אבל זה גם לא מעניין, כי אני מעדיף לקנות רק את תוצרתו של המלאך.
4. איש לא ביקש מהמלאך לשנות את תצורת האפייה שלו, אבל נראה כי תאוות הבצע שלו היא שהביאתהו לידי כך, ולכן לא נותרה כל ברירה בידי.
5. אין לי בבית "אופה לחם" ואין לי גם כונה לרכוש כזה. אז נכון שאפשר אולי להכין לחם גם בתנור האפייה. אבל זו לא תכניתי לעתיד.
אז מה נותר? רק להיכנע לגחמת המלאך? כי זה מה יש. כבוד למלאכים.
 

SicTransit

Active member
1. אני גר במקום שכוח אל, קטן וצנוע, שנקרא קריית טבעון.
2. לכאן מגיעים לחמים מפוקחים מ-2 מאפיות: האחת, של המלאך המדומה, והאחר הוא מוצר שלא נעים לאכילה.
3. לא שמתי לב ולא בדקתי, האם 2 המאפיות פעלו באותה דרך, אבל זה גם לא מעניין, כי אני מעדיף לקנות רק את תוצרתו של המלאך.
4. איש לא ביקש מהמלאך לשנות את תצורת האפייה שלו, אבל נראה כי תאוות הבצע שלו היא שהביאתהו לידי כך, ולכן לא נותרה כל ברירה בידי.
5. אין לי בבית "אופה לחם" ואין לי גם כונה לרכוש כזה. אז נכון שאפשר אולי להכין לחם גם בתנור האפייה. אבל זו לא תכניתי לעתיד.
אז מה נותר? רק להיכנע לגחמת המלאך? כי זה מה יש. כבוד למלאכים.
מצא לך שכן שרוצה חצי לחם (כמו בימים הלא-כל-כך-טובים שזקני העדה אולי עוד זוכרים), וצחק כל הדרך את הסופר.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
1. אני גר במקום שכוח אל, קטן וצנוע, שנקרא קריית טבעון.
2. לכאן מגיעים לחמים מפוקחים מ-2 מאפיות: האחת, של המלאך המדומה, והאחר הוא מוצר שלא נעים לאכילה.
3. לא שמתי לב ולא בדקתי, האם 2 המאפיות פעלו באותה דרך, אבל זה גם לא מעניין, כי אני מעדיף לקנות רק את תוצרתו של המלאך.
4. איש לא ביקש מהמלאך לשנות את תצורת האפייה שלו, אבל נראה כי תאוות הבצע שלו היא שהביאתהו לידי כך, ולכן לא נותרה כל ברירה בידי.
5. אין לי בבית "אופה לחם" ואין לי גם כונה לרכוש כזה. אז נכון שאפשר אולי להכין לחם גם בתנור האפייה. אבל זו לא תכניתי לעתיד.
אז מה נותר? רק להיכנע לגחמת המלאך? כי זה מה יש. כבוד למלאכים.
ביקרתי לא פעם ולא פעמיים בקריית טבעון, היא אינה מקום "שכוח אל", ומהיכרותי יש בה לא מעט תושבים מבוססים שיודעים להעריך מזון באיכות גבוהה. אם הגודל הוא שמטריד אותך (ולא תוספת מחיר של שקל שניים) אין לי ספק שתצליח למצוא בה לחמים וחלות טובים בהרבה מהבסיסיים שנמכרים בפיקוח. אם אתה מעדיף לדבוק בתוצרת "אנג'ל", זו בחירה שלך.
 

מ ש ה 53

Well-known member
מנהל
ביקרתי לא פעם ולא פעמיים בקריית טבעון, היא אינה מקום "שכוח אל", ומהיכרותי יש בה לא מעט תושבים מבוססים שיודעים להעריך מזון באיכות גבוהה. אם הגודל הוא שמטריד אותך (ולא תוספת מחיר של שקל שניים) אין לי ספק שתצליח למצוא בה לחמים וחלות טובים בהרבה מהבסיסיים שנמכרים בפיקוח. אם אתה מעדיף לדבוק בתוצרת "אנג'ל", זו בחירה שלך.
בואי ולא נתווכח על אופייה ה"זקן" של טבעון. זהו ישוב שקופא על שמריו ואין בו התחדשות עירונית, למעט איזו גלידריה בעלת מראה אימתני שנמצאת כעת בתהליך בנייה ממש בלב מרכז הקריה.
ולעניינינו, ואומר לך רק, שלאנשים שונים יש טעם שונה, ואשתי שתחיה, מעדיפה דווקא את הלחם האחיד מתוצרת "המלאך". היא אוהבת אותו פרוס וטרי, ולא כשהוא מגיע בפרוסות רחבות ומחוררות. עזבי את המחיר ואת העובדה שיותר לחם ייזרק לפח, כי היא לא מוכנה לשמוע על הקפאה. אבל איך אמר פעם יוסי בנאי לרבקה'לה? "בית מרקחת עומד 30 שנה במקום. למה להזיז"?! אז... אותודבר. וכך גם החלות. לא כיף עם הצורה שהפרוסות נפרסות ממנה.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
בואי ולא נתווכח על אופייה ה"זקן" של טבעון. זהו ישוב שקופא על שמריו ואין בו התחדשות עירונית, למעט איזו גלידריה בעלת מראה אימתני שנמצאת כעת בתהליך בנייה ממש בלב מרכז הקריה.
ולעניינינו, ואומר לך רק, שלאנשים שונים יש טעם שונה, ואשתי שתחיה, מעדיפה דווקא את הלחם האחיד מתוצרת "המלאך". היא אוהבת אותו פרוס וטרי, ולא כשהוא מגיע בפרוסות רחבות ומחוררות. עזבי את המחיר ואת העובדה שיותר לחם ייזרק לפח, כי היא לא מוכנה לשמוע על הקפאה. אבל איך אמר פעם יוסי בנאי לרבקה'לה? "בית מרקחת עומד 30 שנה במקום. למה להזיז"?! אז... אותודבר. וכך גם החלות. לא כיף עם הצורה שהפרוסות נפרסות ממנה.
אין ויכוח, כלל לא דיברתי על "אופייה הזקן" של טבעון. אני דווקא מכירה זוגות צעירים בעיר (גם כאלה שעברו ממש לאחרונה), אבל למה שכתבתי אין קשר לגיל או להתחדשות עירונית.
אין חולק שלאנשים שונים יש טעם שונה, אבל נדמה לי שבניסוח דבריך התבלבלת בזמנים, כי לפי תלונתך אשתך שתחיה העדיפה את הלחם האחיד של אנג'ל, וכעת בעקבות השינוי כבר אינה אוהבת אותו.
אני מבינה את הבאסה, קרה לי לא פעם שמוצרים שאהבתי וצרכתי בקביעות השתנו או ירדו מהמדפים. מעצבן, אבל זה חלק מהחיים. מותר להם לשנות. מותר לכם להתקומם ולפנות אליהם (כדאי לפנות גם למפקח, אם כבר אז כבר). אם יהיו די צרכנים שיתלוננו ויפסיקו לקנות, אולי הלחץ יעזור. בינתיים הייתי מנסה למצוא חלופות.
 
למעלה