הפשרה

[דיברגנט חדש]

הרעיון מבחינתי הוא לא "לשבת על הסיר" - אלא לבשל באופן חמדני על אש קטנה
מקסימום הבצל ישרף.
גזר נשמע כמו תוספת טובה

כנ"ל, אין צורך להשגיח והואיל והשכבה התחתונה היא תפו"א, בכלל אין בעיה שיישרף קצת, יש כאלו שאפילו אוהבים אותו שרוף במקצת.

לא מבין מה תפוח אדמה יתן - רוב האנשים סובלים מעודף בפחממות ולא להפך

אם תפו"א זה הפחמימה היחידה שלך, אתה במצב טוב.
תפו"א הוא ראוי למאכל לעומת פחמימות ריקות.

 

[lemner40]

דג קפוא בעיה, מלא מים, איך מייבשים דג לפני בישול, אפיה?.

דג קפוא הוא בעיה, נקודה
אפשר להשיג בישראל את כל הדגים טריים
כולל דגים שמיובאים מחול כמו סלמוון
אין שום סיבה להשתמש בדגים קפואים

 

[ai27]

דג קפוא הוא בעיה, נקודה
אפשר להשיג בישראל את כל הדגים טריים
כולל דגים שמיובאים מחול כמו סלמוון
אין שום סיבה להשתמש בדגים קפואים

לפעמים אני אוכל בערב מנת דג.
אין שום סיבה להשאיר את הדג טרי ושכל הדג יתקלקל כשאפשר לחתוך לנתחים ולהקפיא אותו

 

[פולגאר]

לפעמים אני אוכל בערב מנת דג.
אין שום סיבה להשאיר את הדג טרי ושכל הדג יתקלקל כשאפשר לחתוך לנתחים ולהקפיא אותו

במקרר הדג לא יתקלקל עד הערב וגם לא למחרת.
רצוי לא להשאיר מעל 3 ימים במקרר.

 

[שמלת תחרה1]

במקרר הדג לא יתקלקל עד הערב וגם לא למחרת.
רצוי לא להשאיר מעל 3 ימים במקרר.

בכל זאת הדג מלא מים. בדרך כלל מומיאה את הדג מהמקפיא למקרר לילה לפני השימוש.

 

[פולגאר]

בכל זאת הדג מלא מים. בדרך כלל מומיאה את הדג מהמקפיא למקרר לילה לפני השימוש.

למה שיהיה מלא במים אם את לא מקפיאה אותו?
בחיים, אל תקני דג קפוא, מכניסים בו דברים שאת ממש לא רוצה בגופך כגון ה-STPP.

מי קונה דג קפוא?
קונים דג רק אצל קצב.

 

[שמלת תחרה1]

למה שיהיה מלא במים אם את לא מקפיאה אותו?
בחיים, אל תקני דג קפוא, מכניסים בו דברים שאת ממש לא רוצה בגופך כגון ה-STPP.

מי קונה דג קפוא?
קונים דג רק אצל קצב.

דג טרי עולה יקר מאד.

 

[ריקי זו אני]

למה שיהיה מלא במים אם את לא מקפיאה אותו?
בחיים, אל תקני דג קפוא, מכניסים בו דברים שאת ממש לא רוצה בגופך כגון ה-STPP.

מי קונה דג קפוא?
קונים דג רק אצל קצב.

כשקונים דג מהקצב חייבים חייבים לדעת לבדוק את טריות הדג... זימים עיינים ובטן. מאחר וגד טרי אבל יומיים לא בקרור איננו דג עוד אלה פסולת... ודג שהיה קפוא איננו דג טרי. פשוט לדעת מה קונים ולדעת איך בודקים...

 

[שמלת תחרה1]

כשקונים דג מהקצב חייבים חייבים לדעת לבדוק את טריות הדג... זימים עיינים ובטן. מאחר וגד טרי אבל יומיים לא בקרור איננו דג עוד אלה פסולת... ודג שהיה קפוא איננו דג טרי. פשוט לדעת מה קונים ולדעת איך בודקים...

לא כולם יודעים לזהות את מה שכתבת.

 

[פולגאר]

לא כולם יודעים לזהות את מה שכתבת.

זה א' ב'.
כמו כן, צריך להסתכל על הצבע כי למשל בסולומון אין אפשרות לראות עיניים וזימים.

 

[שמלת תחרה1]

צודק

 

[Harrington]

כגון ה-STPP.

מגניב. בדרך כלל כשאני לא מכיר מילה (או ראשי תיבות כמו במקרה הזה), אני לוחץ על חיפוש ברחבי המרשתת ולומד במה מדובר. מזה זמן מופיעה לי האפשרות לשאול איזה אחד בשם copilot. מניח שזה עניין של בינה מלאכותית כביכול, אבל עד היום לא יצא לי להשתמש בו. כעת ניסיתי והופ', קיבלתי תגובה מלאה ומפורטת מה זה הדבר הזה. אמנם זה לקח יותר זמן מאשר איתו תשובה דומה (אם לא זהה) במרשתת באמצעות הלחצן האחר, אבל עדיין חביב. מעניין אם זה מחייב חיבור אינטרנטי (אחרת אני פשוט לא רואה בזה צורך מיוחד).

 

[חורזת באהבה]

לפעמים אני אוכל בערב מנת דג.
אין שום סיבה להשאיר את הדג טרי ושכל הדג יתקלקל כשאפשר לחתוך לנתחים ולהקפיא אותו

נסה לקנות דגים כמנות אישיות בווקום.

 

[חורזת באהבה]

נסה לקנות דגים כמנות אישיות בווקום.

 

[ai27]

צפה בקובץ המצורף 117251

משום מה לרוב אני לא מוצא כאלה מופרדים למנות נוחות

 

[חורזת באהבה]

משום מה לרוב אני לא מוצא כאלה מופרדים למנות נוחות

מצאתי בשופר סל, וחנות ברקת.

 

[חורזת באהבה]

דג שלם נוהגת לקנות כשבני המשפחה המורחבת מגיעים לשבת או חג.

 

[אבי בן 1231]

דג קפוא בעיה, מלא מים, איך מייבשים דג לפני בישול, אפיה?.

הדג הקפוא לא לחינם מלא מים, לפני ההקפאה מזריקים לדג מים על מנת שההקפאה תהיה חודרנית.
ולשאלתך איך מיבשים, פשוט מפשירים ומניחים על מגבת נייר מהמטבח.

 

[משתפרת1]

הדג הקפוא לא לחינם מלא מים, לפני ההקפאה מזריקים לדג מים על מנת שההקפאה תהיה חודרנית.
ולשאלתך איך מיבשים, פשוט מפשירים ומניחים על מגבת נייר מהמטבח.

היצרנים מצהירים על 80% דג (כלומר 20% מים). לא מזמן ראיתי תוכנית צרכנות שהראתה כיצד מחדירים לדג הרבה יותר מים מהמוצהר. כך גם לגבי בשר מעובד.
עם זאת גם כשקונים דג, עוף או בשר טרי, מקפיאים ומפשירים- מופרשים נוזלים.

 

[שמלת תחרה1]

הדג הקפוא לא לחינם מלא מים, לפני ההקפאה מזריקים לדג מים על מנת שההקפאה תהיה חודרנית.
ולשאלתך איך מיבשים, פשוט מפשירים ומניחים על מגבת נייר מהמטבח.

מניחה, לוחצת, עדיין מלא מים.
היום ראתי בסופר סלמון טרי עולה 100₪ לקילו. מזה זהב?