בעקבות חשש מהרעלה היה המארח לוגם ראשון מהכוס שלו ואז הוא היה מרים את הכוסית כדי שכולם יראו שלא קרה לו שום דבר. הסיבה השנייה גם נכונה אבל אני אף פעם לא שמתי לב שעפות טיפות בזמן ההשקה מכוס לכוס .(במיוחד מהכוסות זכוכית הענקיות של הבירה)
עוד מנהג מימי הביניים בהם הכוסות היו עשויות פלדה היו משיקים את הכוסות חזק מאוד כך שהמשקאות היו יוצאים מהכוס ומתערבבים היום אף אחד לא חושש מהרעלה אתה יודע... זה פשוט משהו שנשאר