טוב אז מה בסירים לקראת הערב?

[ladybug6]

אפשר לנסות.. אם את אוהבת את הטעם

ואין בו תוספת של טעמי וניל וכאלה.
תוסיפי גם קצת קמח/קורנפלור להסמכה, ושמן זית

 

[שרונה164]

ינוסה

 

[יוספה 51]

וזו הזדמנות לשאול אותך ליידיבאג יקרה. פעמים רבות אני

מוותרת על עשייה ספונטנית של מתכון זה או אחר מפרי בלוגך כי יש בהם יוגורט סויה טבעי שאני שוכחת לקנות (אצלנו אוכלים רק את הטעמים). כך שרק כשאני מתכננת מראש מתכון אני ערוכה, האם יש תחליף זמין יותר ליוגורט? עוד שמנת סויה, אולי ערבוב של חלב סויה או שמנת אלפרו או טופו פלוס משהו שיכול להחליף לי את הנ"ל?

 

[מיקי מהי]

טופו טחון

עם מיץ לימון ומעט חלב סויה

 

[יוספה 51]

נניח שליש חבילה?

 

[מיקי מהי]

שווה ערך לכמות במתכון

דאך אגב עובד מצויין כתחליף ביצים!

 

[ladybug6]

המממ, באיזה מתכון נתקלת ביוגורט?

 

[יוספה 51]

יש מצב שבחוברת ולא בבלוג.

 

[ladybug6]

אהה. זהו, אני דווקא לא משתמשת בו

הרבה.
בכל מקרה זה תלוי במתכון. בדר"כ אפשר להחליף בחלב סויה מעורבב עם קצת לימון, או במעדן סויה מתוק אם זה לאפייה מתוקה. או בטופוטי שמנת. תלוי..

 

[יוספה 51]

אוף כמה אכלנו בצום הזה.

פלפלים ועגבניות ממולאות, עדשים ובורגול,תבשיל פריקי בעגבניות מהחוברת של הליידי, קישואים בתנור מ'על השולחן' (ממש טעים ופשוט), ומאפה מעניין מאד של בני סיידנא - קערת בצק שבתוכה ממלאים בצל מטוגן עם צנוברים ומעל טחינה, וכמובן סלטים רגילים. אח אח, כמה טעים. קינוחים עשו הפעם עם גבינות ושוקולדים ואפילו התמרמרו שלא הסכמתי לאכול.