כיריים אינדוקציה למשטח חדש במטבח

פוקסי99

New member
כיריים אינדוקציה למשטח חדש במטבח

רכשתי שלוש יחידות של כיריים אינדוקציה דומינו (שני מוקדי חימום כל כירה).
חתכו לי במשטח פתחים במרחק שנוח לבישול במספר סירים גדולים .
לאחר שימוש של כחודש מסתבר שזה פתרון נהדר במקום כיריים של 4 או חמש מאוחדים.
משטח העבודה במטבח מסוג למינם של גטניו אומנם יקר מעט אבל עומד בכל המפגעים כמו חום גבוה שריטות ומכות והוא גם דק ויפה
 

פוקסי99

New member
לאחר שימוש בכיריים אינדוקציה תופעה מוזרה

תוך כדי שימוש בכיריים שמתי לב שבזמן טיגון השמן מתרכז בשולי המחבת ובמרכז נותר שטח ריק משמן .בתחילה לבושתי חשבתי שלמחבת יש "בטן במרכז" אבל מסתבר שלא.נראה לי שהשדה המגנטי גורם לשמן לנועה לצדדים. מישהו יודע מה עושים במקרה כזה?או שזה אופייני לכיריים שאני רכשתי.
בתודה
 
למעלה