כל פעם קורית לי אותה הבעיה:

[elin86]

מעולה.

 

[יוספה 51]

מה? השרשורים האלה מבלבלים אותי.

 

[תמר האחרת]

אני משתמשת המון בזרעי הל!

מוציאה אותם מהתרמיל
כותשת
מוסיפה לאורז לבן ולתבשילים עם קארי

 

[תמר האחרת]

למשל כאן, מתכון לקארי

בקישור

 

[תמר האחרת]

והל טחון אני לפעמים מוסיפה

לבצק של עוגות שמרים. מעולה!

 

[יוספה 51]

מתכון מתכון פליז.

 

[מיקי מהי]

וגם בעוגות בחושות מתובלות יחד עם קינמון
וגם בשזיפים ממולאים באורז ואגוזים
ווגם בשווארמה טופו לשוות לה ארומה של בשר
וגם בתבשיל ירקות כתוומים מקורמלים בתנור
וגם בחמין טבעוני
וגם מרקים למינהם

ובוודאי בקפה שחור מבושל או בצ'אי מבושל

 

[יוספה 51]

יופי, חברים, עוד רעיונות ספציפייים

למשל- מתכון לעוגה?

 

[מיקי מהי]

קחי את הבחושה

של החיפושית http://tivonim-blog.co.il/עוגת-תפוחים-בחושה/ והוסיפי לה במקום תפוחי עץ חצי כוס קוביות קטנות של חלווה, וכף תבלינים- הל טחון, קינמון טחון, מעט ציפורן כי הוא מאד משתלט
אם את אוהבת הוסיפי לחלב סויה מנה אספרסו או כפית גדושה נס קפה זה מאד מתאים

 

[יוספה 51]

רעיון מצוין. התעייפתי קצת מתפח"א, אז חלווה

ותבלינים נשמע נפלא, ואספרסו על אחת כמה וכמה. את רואה, אלתורים כאלו לא קיימים אצלי כלל. רק בסלטים.

 

[יוספה 51]

התכוונתי שהתעייפתי מתפוחי העץ (תפחע)

 

[מיקי מהי]

זה יגיע

ברגע שיהיה לך ברור מה תפקידו של רכיב זה או אחר בעיסה ומי יכול לשמש לו תחליף
במקרה של חלבה הייתי מוסיפה גם 1/2 כפית אבקת אפיה
אפשר להשתמש בשערות חלבה במקום קוביות זה קליל יותר

 

[מיקי מהי]

דרך אגב

העוגה הזו, ללא קוביות תפוח עץ , אם תחתכי אותה בגובה לשניים תמרחי קצפת צמחית עם פודינג וניל ותעטרי בתותים תמלא מקומו של טורט...

 

[יוספה 51]

כאשתחרר מהדבר הזה שנדבק לי לידיים

( 5 קילו מדושנים וישנים) אנסה אבל עם דובדבנים. אין לי תותים בקיץ.. את מתכוונת בלי וורסית החלבה? כי אם כן נראה לי שמעדיפה לחלוון.

 

[מיקי מהי]

ברור בלי החלווה

 

[ladybug6]

לגבי השמנת טופוטי

אולי הטרין חצילים? הגלילות חציל במילוי גבינות ורוטב עגבניות? הלחמניות ביס עם זית?
אולי בכלל קינוח עם הטופוטי? כאלה יש הרבה בבלוג/חוברת..

 

[Ofericko]

טרין

ללא ספק.

 

[יוספה 51]

הטרין? אבחן את זה לכבוד האורחים הקרניסטים של

יום שבת.

 

[יוספה 51]

טוב, אחרוש מחר.