לבבות ארטישוק - פיקציה?

[Kettercat]

לבבות ארטישוק - פיקציה?

מאמינה שיהיו פה עוד שותפים לאהבה שלי

אני יודעת שקיימים שימורים של לבבות ארטישוק, אבל אני לא מוצאת בשוםםםםם מקום... רק תחתיות ארטישוק או לבבות דקל

מישהו במקרה נתקל בזה באיזור המרכז? עדיפות לת"א / ר"ג / פ"ת....

 

[Ofericko]

עוד לא מצאתי תשובה לשאלתך אבל בנתיים:

את יודעת שיש לבבות ארטישוק קפואים בכל סופר?

 

[Ofericko]

אוקי. מצאתי:

יש שימורים שנקראים "תחתיות ארטישוק" של שופרסל ושל ויליפוד.
דוגמאות:
http://goo.gl/KrKb0z

 

[ladybug6]

עופר אתה נקרא לשולחן המנהל

היא כתבה שתחתיות ארטישוק היא מצאה אבל היא מחפשת את הלבבות

אישית אין לי מושג מה זה לבבות ארטישוק אז אני אלך לשבת לי בפינה ולהתבייש.

 

[Ofericko]

גידי השפיע עלי לא לקרוא את התוכן...

כי זה ניינטיז........

 

[Ofericko]

טוב נו... אז תתקשרי לתומר:

http://goo.gl/Hu0Gn4

ייבוא ושיווק מזון.

[email protected]
04-8455707

 

[Kettercat]

תודה רבה, אני אנסה באמת דרך תומר

 

[מיקי מהי]

https://www.youtube.com/watch?v=926qyMnUB2s

מה רע?

https://www.youtube.com/watch?v=IH5hCApOZXI

 

[Kettercat]

לבבות זה החלק הטעים של הארטישוק

הבפנוכו. דווקא לך אני ממליצה בחום לנסות - בטוחה שתצליחי להפיק מהם מתכונים מדהימים

 

[ladybug6]

אבל

רגע..
יש ארטישוק. כן? כן.
יש לו עלים עם קוצים שאת הקצה הפנימי שלהם אוכלים. כן?
אז אוכלים אותם עד שמגיעים לבפנוכו. שם יש יותר חלק אכיל מאשר קוצים. אבל עדיין יש קוצים בקצוות.
ואז מגיעים לליבה השעירה הזאת. מוציאים אותה, כי איכסוש.
ואז מגיעים לתחתית של הארטישוק שתמיד עושה לי בחילה.
אז מה פספסתי כאן?

 

[Kettercat]

את מה שבתוך הליבה השעירה

בגלל זה אני מחפשת את השימורים כדי לחסוך את ההתעסקות עם הקילופים האלה...

 

[Ofericko]

יש הבדל בטעם בין הלב לתחתית?

 

[Kettercat]

האמת? את התחתיות תמיד נגעתי לנסות

כי אמרו לי שהן מגעילות "חיות"

אז אני לא יודעת.... חחח

 

[Ofericko]

ממולאות ומבושלאות הן סוף הדרך.

 

[Kettercat]

זה כן

אבל אני אוהבת את הלבבות ארטישוק "חיות" או מקסימום מוחמצות בתוך סלטים. מצאתי ב"באשר" בשוק מחנה יהודה בזמנו (אני מניחה שיש גם בסניף ברעננה), מאוד טעים אבל יקר וגם ירושלים רחוקה לי בשוטף

 

[Gidi Shemer]

אם תשיגי, בבקשה שימי צילום

למיטב ידיעתי, מדובר בשני שמות של אותו דבר (כן, החלק שצריך לקלף את השערות בשביל להגיע אליו). אם זה משהו אחר, אשמח ללמוד.

 

[Kettercat]

גם אני חשבתי

אבל הלב זה מה שיושב על התחתית

אפשר באמת לראות את ההבדלים בלינק שעופר שם:
http://www.tomerltd.co.il/index_gallery.php?galleryId=48

 

[Gidi Shemer]

הבנתי. אם כך, זה החלק שאני הכי אוהב

הרבה יותר ״בשרני״ מהתחתיות.

 

[Kettercat]

כנ"ל

 

[מיקי מהי]

?? ממש לא יותר בשרני

הארטישוק עשוי עלים עלים כשבקצותיהם החלקים האלה שטובלים ברוטב ואוכלים ואת השאר זורקים, שכבות שכבות אז זה בסך הכל שכבה פנימית בה החלק הרך רב על החלק שזורקים
בתוך זה יש את השערות למי שהתענין

אני לא מוצאת בזה שום דבר מיוחד ומעדיפה את התחתיות למלא , לאפות או לבשל, עם קינמון כמון יין לבן ומיץ לימון...או חלק מסלט מבושל של עגבניות...