מה בסירים לשבת? אצלי בקטנה. תהיינה לי בערך

[אורני אורני]

אעבור שם עוד הערב, כדי שאלון במקום ואגיע

אל עץ האלון בזמן

 

[הבת המתהוללת]

נסיעה טובה!

 

[אורני אורני]

 

[אמרלדה]

מקסים, אורני. נשמע יום לזכור אותו.

 

[חנהפ]

איזה יופי של חגיגה, שתזכו לחגוג

עוד שנים עגולות רבות בהנאה ובכיף וכמובן בבריאות טובה

 

[אסתרכ]

וואו איזה כייף לכם תבלו ומזל טוב שבת שלום

 

[shira1960]

מקווה

שמחר אהיה עסוקה ברכישת תנור

חלות מפתח כנראה לא תהיינה השבת. צריכה באופן כללי לחדש את המלאיo בפריזר - גם לנו וגם אבא שלי עוד מעט חוזר ארצה וצריך לספק לו אוכל.

 

[אורני אורני]

ואיך שכחתי

בתכנון גם ארטישוקים - אחרונים לעונה.
לכולם כבר יש מלא שערות מעצבנות בתוך הלב.

 

[ליטלס3]

הוזמנו לארוחת ערב אצל חברים

לבעל יש טבון כזה אמיתי והוא אחראי על רוב הארוחה-ירקות,תפ"א ובשר
מה שנותר לי זה
סלט חסה
קיש פיטריות
עוגה+עוגה שאשאיר להם לשבת
שתייה קלה+יין

שבת פיקניק משפחתי ויריית הפתיחה לארועי יום ההולדת של הקטן
במקרה כזה יש רשימת פק"ל וכול משפחה יודעת מה להביא.הולכי על בגטים ממרחים,גבינות ביצים ירקות וכו'
ועוגות שוות

 

[הבת המתהוללת]

תבלו עם החברים ומזל טוב לחמוד!

 

[ביזול]

המון זמן לא עדכנתי

חגים ואירועים משפחתיים בשילוב מקלדת שבורה בלפטופ (מי צריך בכלל את מקשי מ' נ' ורווח??) העלימו אותי לזמן מה...

השבת מתארחים אז המעט שאני מכינה יכול להיות נסיוני יותר:
- בטטות ותפוחי אדמה ממולאים אפויים, הולכת להתנסות עם כל מיני מילויים כמו טונה, עשבי תיבול, וגבינות.
- עוגיות חמאת בוטנים וקקאו מהמתכון הזה http://www.averiecooks.com/2013/02/thick-and-soft-chocolate-peanut-butter-cookies.html

יש לי ציפיות גבוהות, מקווה שיצא טוב

 

[הבת המתהוללת]

ביזול, זיגגתי שמרים עם זיגוג השמנת החמוצה

שלך - טרם טעמתי, אדווח אחרי שבת, בע"ה.

ושמתי עין על הרעיון מהבלוג שלך, ל"משה בתיבה" עטוף בבצק שמרים (במקום עלים, שממש מציק לי).

 

[אורני אורני]

ביזול, יופי לראותך כאן.

 

[shiri67]

מחפשת את המתכון לקציצות כרישה עם בשר טחון

איך מבצעים חיפוש פה בפורום?

 

[הבת המתהוללת]

את מתכוונת ל"פתיקס דה פרסה" משרשור פסח

של מישמיש/נולי?

פתיקס דה פרסה

לעבודה
4,5 כרשות
חצי קילו בשר טחון
3 ביצים
3-5 כפות קמח מצה
מלח פלפל
אופן ההכנה:
שוטפים היטב את הכרשות וחותכים לפרוסות עד חצי החלק הירוק. מבשלים אותם במים עד לריכוך.
מסננים מהמים וסוחטים היטב.
מערבבים את הכרשה עם הבשר הטחון מוסיפים את הביצים קמח מצה מלח והפלפל.
עם התערובת דלילה מידי אפשר להוסיף עוד קמח מצה.
יוצרים קציצות ומטגנים בשמן חם.

 

[shiri67]

בינגו. תודה. עכשיו תלמדי אותי איך עושים חיפוש

באתר ,בבקשה.לא הצליח לי.
הפראסה מבושלת כקצוצה, עם בצל קצוץ וקוביות תפוחי אדמה, במסננת עד מחר.
מתכננת להקפיא חלק כי יש לי כמות גדולה.

 

[הבת המתהוללת]

חיפשתי שוב עכשיו כדי לכתוב בדיוק מה עשיתי

בצד שמאל למעלה של דף הפורום שלנו, בפס הכחול הלא כ"כ עבה, יש חלונית ולצידה הימני "חפש". מצידה השמאלי, תפריט בחירה שכזה, חלונית כחולה, שאם לוחצים על החץ בצד ימין שלה נפתח תפריט לבחירת מקום החיפוש. כמובן שהשארתי באפשרות "מבשלים כשר" (ולא "כל תפוז", אינטרנט" וכ"ו, כי ידעתי שזה מהפורום). עוד קצת שמאלה מופיעה המילה "מתקדם". אם לוחצים עליה נפתח חלון עם תפריט חיפוש מפורט יותר: נושט, תוכן, שם מחבר, תאריכים ועוד.
אני בד"כ מיד הולכת ל"מתקדם" וכך עשיתי גם עכשיו.
חיפשתי בשני אופנים:
בתחילה רשמתי "הבת המתהוללת" ולחצתי על "תפש" - קבלתי המון הודעות שלי, הקציצות היו איפה שהוא שאמצע התוצאות של העמוד הראשון.
אח"כ רשמתי בנושא "פתיקס דה פרסה" והסרתי את שמי מתיבת "שם משתמש" (יכולתי להשאיר, ניסיתי כך) וקיבלתי פחות תוצאות (שתיים שלוש) למתכון.
אשמח אם תנסי ותדווחי אם הצליח לך.
דרך אגב, כשכתבתי ב"גוגל" פרסה הבת המתהוללת מבשלים כשר" גם מצאתי את המתכון.

 

[vala hopa]

שבת שאריות של מה שיש בבית

טחינה
סלט חצילים בטחינה
סלט חצילים עם גמבות ומלפפונים חמוצים
סלט פלפלים ושום
ממרח זיתים
סלט ירקות
קיצ'רי (תבשיל אורז ועדשים אדומים)
חמין שעועית אדומה וגריסים
אולי אספיק לאפות חלות (חלת מפתח?)
עוגה ועוגיות נשארו מפסח ולא אופה עוד
יש קצת חומוס שקניתי אחרי פסח

 

[סבתשי]

מזל טוב ותהנו אורני, הנה שלנו..

חשבתי שלא יהיה לי חשק למטבח,
גם לא נהיה הרבה, אורחת אחת וב"ה החייל סו"ס חזר..
בסוף כתבנו תפריט דווקא מושקע וחלק בוצע היום..

סלטים - מטבוחה (בהשראת פסח, בדר"כ חוץ מפסח לא מכינה לבד), כרוב עם נודלס, חציל בטחינה, טחינה, חצילים בצ'ילי, גזר חריף, סלק, שומר, כמובן חסה.
בערב נאכל -
מרק כתום עם בצקיות
עוף מתוק עם קציצות ובטטה
לקינוח גלידה וקצת שאריות מפסח בפריזר.
לבוקר -
סלמון מתוק
עוף עם קציצות על תפו"א
לשלישית -
יש פשטידת ירקות (כמו הקיגל של השריף רק עם ירקות..) וסלטים

עשיתי גם עוגיות קווקר ועוגיות שומשום,
ותהיה גם עוגת גבינה אפויה
וכמובן החלות.. הראשונות שיצאו נראות מעולות, את המפתח מקווה שאצליח לצלם ולהעלות..
וגם קציצות בשר ברוטב למשפחת יולדת..
תהיה שבת טעימה ונעימה

 

[rnavina]

אצלנו אין גז

בתכנון:
שבלול פילו ממולא תרד, גבינות וסומאק
פריטטה?
ירקות אפויים- בפסח אפיתי דלעת יפנית שיצאה נהדר!
נראה לי שגם אכין סושי כי יש לי סיר אורז חשמלי.
וסלטים של ירקות טריים