מה בסירים לשבת מברכין, פ"ש במדבר?

[הבת המתהוללת]

בשעה טובה ומקווה שתנוחו בשבת. איזו מסכת

סיימו?

 

[הבת המתהוללת]

נשמע נהדר ובאמת אשרכם שזכיתם!

 

[לאה סי]

איך את מכינה את רולדת הגפילטע פיש?והאם זה מוגש חם?

 

[הבת המתהוללת]

שמחה לשמוע ומידי פעם מספרת לקטי על תגובות

למתכונים שנתנה לי.

 

[לאה סי]

תודה. רולדה מהקנויים המוכנים?

 

[הבת המתהוללת]

ולא העלתי את NY כי יודעת שאמרלדה אמורה

להיות בקריה העליזה ביום א בע"ה.

 

[הבת המתהוללת]

הכוחות העל טבעיים שלי טרם הגיעו לשיאם, אך נוכחת בקצה קוצן של יכולותי...


סתם, כמובן, אמנם א"א לערוך הודעות בתפוז אך אפשר לצרף הודעות "יתומות" לשרשור מתאים. יכולת זו מסתדרת היטב עם ההגיון שרצף המחשבה והדיון הוא שמכתיב את הקצב ולא זמן כרונולוגי של הודעות.

לאט לאט מגלים דברים טובים וחכמים בבית החדש.

 

[הבת המתהוללת]

אין דבר העומד בפני הרצון..

 

[הבת המתהוללת]

סלט חצילים פיקנטי, תבשיל חצילים ופלפלים

גם פיקנטי ועוד כמה שטרם ניסיתי.

קצת עייפה עכשיו, אשתדל לזכור להביא בהמשך השבוע.

 

[הבת המתהוללת]

מה בסירים

לשבת מברכין, פ"ש במדבר?

היו אמורות לבוא חברות של הבת, כי חלק מהבנים נוסעים לשבת ארוח, אך בסוף לא הסתדר להן וטוב שכך כי היא עדיין סובלת מקשיי הסתגלות לקוביות/גשר שקבלה השבוע.
אשתדל להכין אוכל רך שהיא אוהבת.
כרגע בתכנון:

ליל שישי
סלטים - לא יודעת אילו חוץ ממטבוחה שאפשיר
מרק כתום
סלמון מתקתק כלשהו
אורז מלא עם עגבניות וסויה, משהו מחצילים/קישואים

סעודת שבת:
פאי רועים (שילוב של ההצעות שקבלתי כאן)
פרגיות של נתי
פשטידת ברוקולי (אשאל את אמא איזו הכינה כשהיינו והבת מאד אהבה)
חצילים, קישואים, שום, גזר בתנור

עוגות
חלות יפה (אפיתי אתמול, חצי לנו וחצי לחבר)
עוגיות מקדמיה שוקולד לבן (למאושפזת, משפחתה וקצת לנו)
שמרים (קינמון? תמרים?)
בחושה משמשים
בא לי גם גבינה אוורירית עבור הנסיכה, לא יודעת אם אספיק

 

[חנהפ]

אהמממ, לשבת אצלנו

בערב -ארוחת קוסקוס

נפתח במגוון סלטים

בהמשך קוסקוס ותבשיל ירקות
פילה מושט אפוי ברוטב עגבניות
מפרום (מתפו"א וחצילים) במילוי פטריות

ולקינוח עוגת גבינה אישית בשלולית קרמל מלוח

לבוקר עוגת גבינה עם אוריאו

לצהריים
סושי טורטיה
פרגיות באיזה פורמט
כרובית אפויה
איזו פחמימה, סלט
ולקינוח רולדה גלידה

 

[anbv789]

עוגות הגבינה שלך נשמעות מעניינות

בעלי "חולה" על עוגות גבינה ואני מכינה כמעט כל שבת שניה את העוגה הרגילה שלי (עוגת גבינה אפויה)
אשמח לשמוע את השדרוגים שלך - מה הכוונה שלולית קרמל מלוח?
ומה את עושה עם האוריאו?!

תודה מראש!

 

[חנהפ]

עוגת גבינה בקוקוטים אישיים ולאחר האפיה הנחת ע"פ העוגה 2 כפות קרמל מלוח

עוגת האוריאו היא עוגה שמשלבת גבינה, אוריאו ושוקולד, משהו מוטרף בן 6 שכבות... בהמשך אקליד את המתכון

 

[anbv789]

סליחה על הבורות....

אבל מה זה קרמל מלוח? ואיך מכינים?!

 

[חנהפ]

רוטב קרמל עם מלח

מכינים כמו קרמל רגיל,אבל מוסיפים מלח בסוף..

 

[הבת המתהוללת]

2 עוגות גבינה לשבת? ככה עושים?

שלולית הקרמל נשמעת נהדרת!

 

[חנהפ]

אני לא יודעת לדחות סיפוקים..

 

[michalgad1]

חנה איך את מכינה סושי טורטיה? נשמע מדליק!

 

[חנהפ]

ככה

פורסת את הטורטיה
מורחת מיונז,חרדל, אפשר גם קצת פסטו
מניחה פרוסות פסטרמה, כדאי בצבעים מנוגדים כך שכאשר פורסים את הרול זה נראה יפה
בקצה נבטי חמניה או מלפפונים+גזר+כרוב חתוכים לרצועות דקות ומגלגלת

 

[michalgad1]

נשמע טעים ביותר!