מה זה

[ייִדישיסט]

מזר שבביתי זה דווקא לאַטקעס!

כלומר: סופגניות = לאַטקעס לביבות תפו"א = (קאַרטאָפֿל-)כרעמזלעך לגבי סופגניות, בקהילה שאני גדלתי בה קוראים לזה "לאַטקעס" וזה כנראה שיבוש שהגיע מהונגריה. המילה "פּאָנטשקעס" אינה מוכרת להם ולי כלל, אני שמעתי את זה לראשונה בשנים האחרונות. האם המילה כרעמזלעך מוכרת לכם? האם זה מייצג רק את הלביבות בפסח? ומה ההבדל בין הלביבות בפסח לבין אלה בחנוכה?

 

[zimes]

אני חושבת ש"פונצ´יק" זה ברוסית

 

[מאמעניו]

לכרעמזלעך אצלנו אין זכר לתפודים

 

[מנקלה]

ביי אונז סופגניה איז א פאנטשיק

לביבה איז א לאטקע און כרעמזאלע איז א זיסע לאטקע פון מצה מעל, פאר פסח. און אויך, א פאנטשיק איז א באק צו א תוחעס באק, וואס מעקנייטשט שטארק און מעזאגט "אוי ווי זיס"...

 

[yaely2]

../images/Emo29.gif כרעמזלך

שלום לכם, כרמזלעך מאכט מען פון מצה מייל, אונע קארטאפל. לאטקעס מאכטמען מיט קארטאפל ווייסט פאר וואס? די סיבה האב איך געשריבן מקודם, אין די מעלדונג וואס הייסט "פאנטשקע" יעלי

 

[נחי]

במטבח ההונגרי

סופגניות=פאנטשיקעס לביבות=לאטקעס (כאשר הבלילה מכילה קמח מצה או תפוח אדמה מרוסק לפירה) לביבות=כרעמזאלאך (כאשר תפוחי האדמה מגורים בפומפיה-אז טעמם מזכיר קוגעל תפ"א). את שני סוגי הלביבות אוכלים גם בפסח.דרך אגב בחו"ל אכלו את הפונטשיקעס כקינוח לכל השנה ולאו דווקא בחנוכה....(כך מספרת סבתי)

 

[גאטליעב]

לאטקעס

 

[איך בין דו האחד]

פונצ´יקעס

וועס הייסט פונצ´יקעס ? גרוייסע בעקלך. אזוי וי מאן בובע עליה השלום הוט גיזוגט - מאן זייט אויף די באקן אז די ציין קלעפן.