אפשר להירגע, אין צורך בהסלמה
אין תוספות בקינמון וכל קינמון שנמכר בארץ הוא "טהור" ולא מעורבב ולא על זה היה הדיון.
אני אחזור על עיקרי הדברים: יש שני סוגי קינמון:
הטוב פחות הוא ה"סיני" שנמכר בארץ בכל חנויות התבלינים או בסופרים. יש בו מרכיב שעלול להיות רעיל בצריכה מרובה מידי. אין שום חשש לצרוך אותו בצורה רגילה, ההמלצה לצריכה יומית היא לא יותר מ-0.1 מ"ג לכל ק"ג ממשקל הגוף. ז"א שבתיבול רגיל או תוספת לקפה או עוגה אין חשש.
אם מישהו עובר לצריכה יומית קבועה של יותר מיזה, כדאי לשקול שימוש בקינמון שני שבו הרכיב הרעיל קיים במינון נמוך מאד:
הטוב יותר הוא הקינמון ה"ציילוני". וכן הוא טוב יותר ולכן שכיח פחות ולכן יקר יותר.
בקבוקון של 50 גרם עולה כ-20 שח ב-iHerb.
אפשר לקרוא הכל, בעברית, כאן:
http://www.fitlife.co.il/archives/6170