מה מתכננים להכין לכבודה של שבת?

[יוכי68]

מה מתכננים להכין לכבודה של שבת?

אני רוצה להכין בע"ה: עוגת שוקולד וקוקוס של פירגה עוגת סברינה של ניקי ב. עוגיות מכונה - מיקי שמו בראוניז - קרין גורן דגים - מקווה שהבעלול יכין תפו"א ממולא או מוקפץ או גם וגם חמין עם חיטה וג'חנון מרק ירקות עם גריסי פנינה סלטים טריים: גזר עם מיונז שום ואגוזים, אבוקדו, מלפפון בשמיר, זיתים, תירס ,גמבה ושמיר, כרוב, טחינה.

 

[חנהפ]

השבת תהיה קרה מאוד, יש לכם רעיון

מה אפשר להכין שיעמוד כל השבת על הפלטה? איזה תבשיל? מרק? ולא חמין

 

[מאיוש י]

חנה את יכולה להכין תבשיל מקרוני

שמתבשל כל השבת על הפלטה.יש מתכון בפורום מתכונים של פנינה

 

[חנהפ]

הכנתי פעם ולא כל כך התלהבו

 

[מאיוש י]

אולי מרק שעועית סמיך עם פיתות או קרוטונים

או מרק אפונה עם נקניקיות שניהם נהדרים על הפלטה לחימום ארוך.........אבל לא לכל הלילה. כמה שעות וזהו

 

[חנהפ]

אז זהו שזה לא מתאים לשבת...

 

[חנהפ]

בינתיים

יש מרק בצל פאי שוקולד יהיה קרמבל תפוחים עם גלידת וניל או רוטב וניל יש עוגת גבינה יש אצבעות קורנפלקס בשוקולד כרוב ממולא באדיבות דודתי המקסימה אכין פסטה וסלטים למען אחת האורחות יש צלי עוף סטייל הונגרי ואותו כנ"ל לגבי שאוורמה יש קציצות דגים בסימן שאלה והשאר לפי המוזה

 

[פרי ירוק]

חנה הי איך מכינים אצבעות קורנפלקס?

 

[חנהפ]

אצבעות קורנפלקס

להמיס 150 גר' שוקולד יחד עם 1/3 כוס חמאת בוטנים, לערבב,ולערבב היטה עם 4 כוסות קורנפלקס או פצפוצי אורז לשטח בתבנית ציפוי: 150 גר' שוקולד +50 גר' מחמאה+2 כפות ריץ' להמיס לצקת על הקורנפלקס, לקרר לחתוך לריבועים ולהתענג

 

[ddh1]

השבת...

מרק עוף צח (יש למישהי מתכון לבצקיות?) אטריות אורז ואפונה אגרול (קנוי, אני רק מטגנת) ירקות מוקפצים עוף ברוטב סיני טעים..... לצהרים- פלטת ירקות ממולאים: תפו"א, דלורית, קישואים, עגבניות, גזר... לצד אורז וקציצות שבת של שלום לכווווווווווווולם

דינה

 

[חנהפ]

בצקניות

ביצה כף שמן מעט מלח מים וקמח לקבלת הסמיכות הדרושה, מצטערת אבל אין לי כמויות מדויקות

 

[ddh1]

תודה חנה יקרה

 

[רוניתל גיטל]

אפשר מתכון לסלט גזר? תודה

 

[יוכי68]

רונית, סלט גזר ........

תגררי גס כמה גזרים עפ"י הצורך הוסיפי 2 שיני שום קצוצות, מעט שמיר קצוץ, אגוזים קצוצים גס,כ 2 כפות מיונז, מעט לימון, פלפל ומלח. אפשר להוסיף תפוח עץ מגורר - אני מאוד אוהבת.

 

[ליןןןןן]

אם ככה סגרתי שבת אצלך../images/Emo45.gif

 

[anet5155]

היי יוכי 68

כנסי בבקשה למסרים

 

[יוכי68]

אנט, קראתי את המתכון נקרא טעים ומאוד

מיוחד........אולי תשתפי את כולם?

 

[דובשJית]

בינתיים,בשר צלי עם פטריות ותפוחי אדמה של ניקי

בשר צלי עם פטריות ותפוחי אדמה של ניקי ב' מצרכים: קילו בשר מספר 5 חתוך לקוביות 3 בצלים חתוכים לקוביות שיני שום חצויות 2 חבילות פטריות פרוסות 3 תפוחי אדמה חתוכים 1/3 כוס יין אדום כף גדושה פפריקה מעט קינמון א. מרק מל"פ (מלח, פלפל) הכנה: לבשל את הבשר בסיר לחץ כחצי שעה. לטגן בצל, שום, פטריות, להוסיף את הבשר, לטגן כמה דקות, להוסיף יין ותבלינים, לכסות את הבשר במים, להרתיח, להנמיך את האש. אחרי שעה וחצי להוסיף תפוחי אדמה, לבשל כשעתיים, לבדוק טעמים, לערבב מידי פעם, אח"כ להעביר לתנור , חום בינוני, מכוסה לחצי שעה.

 

[liat94]

יוכי מתוקתי עוגת הסברינה במקור היא לא ניקי

אני פירסמתי מתכון מאוד מאוד דומה לפני כמה שנים טובות, הנה המתכון ויש גם דומות מדהימות של רקדנית רוח בפורום בישול לילדים את מוזמנת להיכנס לצפות בתמונות והנה המתכון: אמא'לה.. עוגת סברינה ותותיםו רקדנית הרוח... / בישול לילדים [מצורף קובץ jpg] ו 00:18 | 29/01/07 של LIAT94 שהכנתי לשבת.. היא מרשימה, יפה, והכי חשוב- טעימה להפליא. מאוד מעודנת. עוגת סברינה 03/05/2006 liat94 ו לבצק העוגה: 1 גביע יוגורט 3% 1/2 1 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 3/4 כוס סוכר 3 ביצים לסירופ: 3/4 כוס סוכר 2 כוסות מים רגילים מהברז 1 כף תמצית רום (כחצי בקבוקון של תמצית רום) 2 מיכלי שמנת מתוקה 2 חבילות אינסטינט פודינג וניל 1 וחצי כוסות חלב לקישוט אגוזים קצוצים גס/תלתלי שוקולד אופן ההכנה: תחילה להכין את הסירופ לעוגה: מבשלים את הסוכר עם הרום והמים תוך כדי בחישה עד שהסוכר נמס והרוטב מסמיך מעט. להסיר מהאש. לחמם תנור לחום בינוני - אצלי זה 150 מעלות... להקציף את הביצים השלמות עם הסוכר עד קבלת קציפה תפוחה ואוורירית כ-5 דקות בערך. להוסיף את היוגורט, הקמח, אבקת האפיה ולאחר בעדינות עם קצף הביצים. לשמן היטב תבנית עגולה מס' 26 לצקת את העיסה ולאפות כ-20 דקות, עד שהעוגה מזהיבה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש. להוציא מהתנור. ליצוק על העוגה החמה כף אחר כף את הסירופ הקר. העוגה תספוג הכל לבינתיים מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג + חלב ומזלפים על העוגה את הקצפת. ניתן לעטר בתלתלי שוקולד או באגוזים קצוצים גס. אני מרחתי קצת קרם על הדפנות של העוגה שפיזרתי תלתלי שוקולד חלב.

 

[רותי410]

תודה רבה על המתכון../images/Emo20.gif

כבר התכוונתי לבקש מיוכי, אבל חסכת לה ולי!!