מחפשת תזונאי/רופא מרשים במיוחדו

[RebelRex]

לינק

ולינק

 

[queenieo]

מחפשת תזונאי/רופא מרשים במיוחדו

אני מחפשת תזונאי/ת בשביל אבא שלי. אבא שלי בן 59, סובל מעודף משקל מאוד רציני כבר 30 שנה בערך, אך עד לשנים האחרונות היה אדם מאוד בריא וחזק למרות זאת. בחמש השנים האחרונות התחילה לו בעיה של לחץ דם גבוה, שמבוקר באופן טוב על ידי תרופות, ולפני מספר שבועות היה לו אירוע של דפיקות לב מואצות מאוד שבגללם הוא התחיל להשתמש בתרופה נוספת. האירוע הזה שכנע אותו שאכן הגיע הזמן לרדת במשקל. הבעיה היא שאבא שלי חושב שהוא יכול לעשות דיאטה לבד, וזה ממש לא מצליח לו (כי, כאמור, הוא בן 59 ומעולם לא ניסה אפילו לרדת במשקל). הבעיה מוחרפת מזה שהוא עצמו פרופסור לביולוגיה, מלמד פיזיולוגיה באוניברסיטה, ומרגיש שהוא יודע יותר מ"סתם דיאטנית", ולכן לא חושב בכלל ללכת לתזונאי/ת. לכן אני פונה פה לחפש המלצות על תזונאים מרשימים במיוחד - זה צריך להיות מישהו אינטליגנטי ומעודכן מאוד בכל הקשור למדע התזונה, מישהו שיוכל להתמודד טוב עם פציינט עם המון ידע על גוף האדם. אם הוא/היא גם רופא/ה זה יכול רק לעזור, אבל זה לא חובה. יש המלצות?

 

[tommythecat]

יאיר להב

הוא לא רופא, אבל הוא "אינטליגנטי ומעודכן מאד בכל הקשור למדע התזונה". יוסי

 

[אלי ו.]

סכוי טוב שאבא שלך צודק

ומבחינת ידע הוא לא ממש צריך עזרה. אולי מה שחסר לו זה הנסיון להרכבת תכנית תזונה שתתאים לו. זה כמו מהנדס בנין שאולי יודע הכל על בנין בית אבל אין לו את הידע לבנות קיר בעצמו. מצטרף להמלצה על התזונאי יאיר להב, בחור רציני שיוכל ליעץ לו.

 

[RebelRex]

יאיר להב מתמצא טוב לא רק בתזונת ספורט?

 

[אלי ו.]

לא, יש לו הרבה מטופלים

שהם אנשים מן השורה. מה שנחמד ביאיר זה שהוא מעודכן, עניני ובמקרה הספציפי הזה, מתבטא בצורה מאוד רהוטה בנושאים מורכבים ויכול לנהל שיחה ברמה טובה עם פציינט כזה.

 

[queenieo]

תודה על ההמלצה!

מישהו יודע את מספר הטלפון שלו?

 

[RebelRex]

ממ

http://www.d.co.il/62895730/12080/

 

[Y a n i B]

יאיר להב מתמצא בספורט כמו שאת תתמצאי

אם תקראי ספר על תזונת ספורט.

 

[Y a n i B]

*מתמצא בתזונת ספורט

 

[אלי ו.]

ואתה מבסס את הדעה הזאת על?

 

[Y a n i B]

על היכרותי את הספרים בתחום ועל השטויות ששמעתי

שהוא מספר ללקוחות שלו.

 

[m0sh3]

יותר סביר שאתה שומע מהלקוחות שלו שטויות

שהם טוענים שנאמרו על ידו. מעבר לכך, תלוי איזה ספרים קראת - יש ספרים שהם מדעיים ויש ספרים שנשענים על אידיאולוגיה.

 

[Y a n i B]

ספר שמתעסק בנושא תזונה לא יכול להיות קשור

לאידיאולוגיה. תזונה היא מדע טבע (SCIENCE) ולא שייכת לתחום הנקרא מדעי האדם (HUMANITIES), וכבר הסברתי לך אלף פעמים בפורום חד"כ שמדע ואמונה הם שני תחומים שלא קשורים אחד לשני כלל.

 

[m0sh3]

האמת שהוא כן יכול להיות,

יש מומחים עם אידיאולוגיה מסויימת והם כותבים ספרים [דיאטת הלחם של אולגה רז, למשל]. ספר ביוכימיה למשל הוא נטול אידיאולוגיה. אני לא זוכר מתי בחיים שלי אמרתי שמדע ואמונה קשורים, אני אמרתי בדיוק ההיפך.

 

[Y a n i B]

אדם יכול להיות פציפיסט או פאשיסט, אבל המדע

יישאר אותו מדע בדיוק

 

[m0sh3]

אני לא מבין מה לא ברור,

יש אנשים שמבססים את הספרים שלהם על האידיאולוגיה שלהם בתזונה [למשל אולגה רז ושנינו יודעים שיש הרבה גישות] ויש ספרים שכותבים עובדות יבשות כמו ספרי ביוכימיה. אתה מרגיש צורך כל כך חזק להתווכח על כל הודעה?

 

[Y a n i B]

הסברתי לך כבר,

תזונה היא מדע, וטענה מדעית יכולה להיות שקר או אמת. אידיאולוגיה מתייחסת למצב הרצוי, והמדע מתייחס ליש, ולכן השימוש שלך במילה "אידיאולוגיה" לא במקום. לא הייתי מרגיש צורך כ"כ חזק להתווכח עם הדברים שלך, אם לא הייתי חושב שיש לך טעות חמורה בהבנת הנושא.

 

[m0sh3]

אני אסביר לאט לאט

תזונה היא מדע. נכון. בחיים לא אמרתי אחרת. טענה מדעית יכולה להיות אמת או שקר. נכון. לא אמרתי אחרת. אבל. תהליכים ביולוגיים הם מאוד מורכבים ונובעים משילוב של הרבה גורמים. לכן, לצורך הדוגמא, תוכל למצוא אנשים שחושבים שהדיאטה האולטימטיבית היא low-fat, high carb וכאלה שחושבים ההיפך. כל אחד יביא לך מחקרים שמראים שהשיטה שלו עובדת ויסביר לך מה היתרונות. אתה צריך להבין, העובדה ששתי השיטות עובדות היא לא פרדוקס. לכן, כשאתה קורא ספר שמישהו כותב על תזונה, הוא יכול לכתוב מתוך העדפה לשיטה מסויימת. אם אתה קורא על התהליכים המטבוליים פרופר אין עניין לאידיאולוגיות, אבל ברגע שאדם מחליט לפרוש את המניפסט התזונתי שלו בהחלט ניתן לראות שהטקסט אינו אובייקטיבי ב100%. אז השאלה "איזה ספר קראת" היא בהחלט ראויה ובמקומה.

 

[Y a n i B]

גם כשזה לאט-לאט וגם כשזה מהר-מהר זה פשוט

לא נכון. אין משמעות למושג "מניפסט תזונתי".