קוסקוס כמו אמיתי של אודטה
מצאתי את זה באינטרנט, נדמה לי שזה הנכון - לא מוכנה להישבע אבל זה נשמע לי כמו מה שהכנתי בעבר
קוסקוס אמיתי מהיר הכנה(גירסת אודטה דנין שוורץ)
4 כוסות מיים ארבע כוסות סולת חצי כוס שמן כףוחצי מחוקות מלח להרתיח את המיים השמן והמלח כשהמיים רותחים להעביר ללהבה נמוכה להוסיף בתנועה אחת את הסולת תוך כדי ערבוב מהיר עד קבלת גוש לכסות לאטום את הסיר ולהשאיר על הלהבה הנמוכה מאוד ל10 דקות נוספות להעביר את הקוסקוס החם לקערה ולפורר בתנועות נמרצות עם מזלג עד קבלת המרקם הנכון במידה ויש נפת קוסקוס להעביר את כל התכולה דרך הנפה בעזרת כף מרק(כף אכילה) אפשר גם להעביר במיקסר או מעבד מזון
מצאתי את זה באינטרנט, נדמה לי שזה הנכון - לא מוכנה להישבע אבל זה נשמע לי כמו מה שהכנתי בעבר
קוסקוס אמיתי מהיר הכנה(גירסת אודטה דנין שוורץ)
4 כוסות מיים ארבע כוסות סולת חצי כוס שמן כףוחצי מחוקות מלח להרתיח את המיים השמן והמלח כשהמיים רותחים להעביר ללהבה נמוכה להוסיף בתנועה אחת את הסולת תוך כדי ערבוב מהיר עד קבלת גוש לכסות לאטום את הסיר ולהשאיר על הלהבה הנמוכה מאוד ל10 דקות נוספות להעביר את הקוסקוס החם לקערה ולפורר בתנועות נמרצות עם מזלג עד קבלת המרקם הנכון במידה ויש נפת קוסקוס להעביר את כל התכולה דרך הנפה בעזרת כף מרק(כף אכילה) אפשר גם להעביר במיקסר או מעבד מזון
