מסעדת קפה אל נור נסגרת

[החתולית]

הם אכן מצליחים

אני משערת שיש דברים שלא פורסמו ושייכים לחלק שמאחורי הקלעים.
&nbsp
בשורה התחתונה, עצוב ששף מוכשר שהצליח להצעיד מסעדה קדימה, מוצא עצמו בלי עבודה.

 

[דקלה1984]

וונג וזה-סושי לא מצליחים?

הם מצליחים להתקיים כבר די הרבה שנים...

 

[Sanchez]

בזמנו קראתי כתבה של חיים כהן על "קרן"...
הוא טען שהמסעדה מעולם לא היתה רווחית.
במשך שנים הוא טען שכיסה את הפסדיה ע"י דיקסי.
&nbsp
מי שלא עוסק בעניינים הללו ולא מודע למתרחש מבפנים- לעולם לא ידע מה באמת קורה שם.
ישנן כל כך הרבה קומבינות חשבונאיות שאנשים עושים, שלאדם מן השורה אין אפשרות להבין אותן בכלל.
&nbsp
&nbsp

 

[דקלה1984]

נראה לי שהמסעדות האלו דומות יותר לדיקסי מאשר לקרן

 

[Sanchez]

נתתי רק דוגמה.

 

[דקלה1984]

ואני מתכוונת

שוונג וזה-סושי הן מסעדות מסחריות לכל דבר ואם הן לא היו מרוויחות, לא רואה את הטעם בלהשאיר אותן. אני מבינה את הערך הרגשי והמקצועי שהיה בלהשאיר את קרן פועלת, למרות שלא היתה רווחית. לא רואה את הרציונל בהשארת מסעדה כמו זה-סושי פועלת אם היא רק מפסידה כל הזמן...

 

[Sanchez]

את לא מבינה בכלל את כוונתי...
ישנן מיליון קומבינות שבגללן אנשים מחזיקים עסקים כאלה ואחרים ובמיוחד מסעדות.
אם את לא מבינה את כוונתי, אז אני מרים ידיים...

 

[מיתר44]

אירית שנקר, השותפה בקרן, מאשרת את העובדה שדיקסי

תמכה כלכלית בקרן. היא אומרת זאת בראיון (הארץ) לאור יציאתו לאור של ספרה על המסעדנות
הישראלית.
באשר לסגירתן של מסעדות, וגם לפתיחתן לאחר השקעת כספים מאסיבית, אני תוהה אם אין
כאן בריחה למקלטי מס או מכבסה. המלצתה של גב׳ שנקר למי שחולם להיות מסעדן (״אל תשקיעו במסעדות״),
רק מעמיקה את תהיותי.

 

[prizman]

גם עניין המכבסה קיים

אבל לדעתי אפילו לא ברוב המקרים אלא רק מדי פעם.
הראיון איתה מאוד ארוך, לא צלחתי אותו עד הסוף, אולי היום אמשיך.

 

[Sanchez]

אתה נאיבי.

 

[prizman]

אתה סבור שרוב מסעדות היוקרה מהוות מכבסות כספים?

לדעתי אתה טועה בענק.
אתה בטח גם מאמין במפלצות.

 

[Sanchez]

אתה שמעת את זה ממני ???

 

[prizman]

לא, רק שמעתי שאני נאיבי כשכתבתי שלדעתי

רק מיעוטן.

 

[Sanchez]

ממליץ לך לפנות לרופא אאג מקומי.

 

[prizman]

ההצעה נדחתה. יש לך הצעות פחות מטופשות?

 

[Sanchez]

אההה, שכחתי. הרפואה שם לא משהו.

 

[prizman]

לא שכחת, פשוט אין לך מושג.

הרפואה כאן טובה יותר מאשר בבתי החולים בישראל.
לפחות בבתי החולים שאני הולך אליהם.

 

[Sanchez]

כן, אבל ליתר ביטחון...
מגיעים לאיכילוב להתאשפז.
שיהיה על בטוח...
&nbsp
לא שמעתי על תיירות מרפא לתאילנד. שמעתי רק על חיסונים לפני שנוסעים לשם.
&nbsp
אבל עזוב, מה אנחנו רופאים ?!

 

[prizman]

לא שמעת על הרבה דברים, את זה כבר הבנתי.

והסיבות בגללן הגעתי לאיכילוב הן ממש לא עניינך.
אין שום צורך בחיסונים לתאילנד.
ואין לי כונה לבזבז עליך עוד זמן, נודניק.

 

[Sanchez]

אני גם לא מתעניין...
זה אתה היית זה ששיתף מידע שאף אחד לא שאל לגביו.
אבל שיהיה לך קצת חומר לזמן פנוי (אולי בשירותים)...
&nbsp
https://he.wikipedia.org/wiki/תמותת_תינוקות
&nbsp
רק בריאות ואנחנו כאן, גם לאלה שגרים שם וזקוקים לנו שנהיה בכל זאת כאן...