מרק רגל צעד צעד

[פוקסי99]

מוסיף מלח

ולוקח בחשבון שאבקת מרק העוף הוסיפה למליחות

 

[פוקסי99]

מוסיף כמון לחיזוק הטעם המזרחי

וסוגר את הסיר לשעה וחצי לפחות

 

[פוקסי99]

ולאחר שעה וחצי המרק מוכן

 

[פוקסי99]

והמרק בצלחת הגשה

הצלחת ניראת כך מיכוון שזאת המנה השניה אשר הסועד ביקש לדעתי המרק יוצא נהדר נכון שאלו כאילו פעולות רבות אבל הם פשוטות וקצרות והתוצאה מרשימה ומיוחדת כמובן לא לשכוח חילבה ירוקה טובה לאלו אשר לא אוהבים את הגוון המזרחי ניתן לוותר על החוויג' והכמון ובמקום להוסיף 6 שיני שום כתושות שורש סלרי שלם עוד כף גדושה של מרק עוף(או במקום מרק העוף להוסיף שתי חבילות של רוטב צלי) ו3 קישואים חתוכים (לא חובה) בסוף הבישול כאשר פותחים את סיר הלחץ להוסיף חצי חבילה פטרוזיליה ולבשל כאשר הסיר ללא המכסה עוד 3 דקות

 

[פוקסי99]

אז בתאבון וכל טוב לכל פורום מתכונים

מקווה שהפירוט לא מוגזם כל הכוונה היא להוריד את הפחד לבשל תבשילים אשר נראים מסובכים וקשים כל טוב שוב פוקסי

 

[revik]

נראה מעולה!

למרות שאני לא מתה על בשר , אבל זה נראה פשוט מצויין!בא לי...

 

[אור19 האחת]

פוקסי כל הכבוד !!! תודה על הסדנא ,אתה גדול !

 

[סמד13]

מעורר את כל בלטות הטעם ב../images/Emo25.gif

תודה על ההדרכה פחות מסובך משחשבתי יום טוב

 

[שיר האמיתית]

נראה ממש טעים

והפירוט ממש לא מוגזם - המשך כך!!!

 

[MAGIG]

כל הכבוד פוקסי, סדנא מצולמת מצויינת

 

[עטרהלה]

../images/Emo24.gifכל הכבוד.פוקסי שאלה:אפשר להכין בסיר רג

רגיל ולא בסיר לחץ? כמובן שהמרק יתבשל יותר זמן. הבטחתי לעצמי שבהזדמנות ראשונה אקנה סיר לחץ של סולתם שחובה שיהיה בבית. תודה .

 

[פוקסי99]

כמובן שאםשר בסיר רגיל ואפילו רצוי!!

זמן הבישול יהיה בין 3 ל4 שעות אבל אז ממליץ את תפוחי האדמה להוסיף בשעה האחרונה לגביי סיר הלחץ הוא קיצור תהליכים לו היה לי זמן הייתי מבשל בסיר רגיל כל טוב פוקסי

 

[פוקסי99]

אפשר

 

[קוקילידה23]

"ארליך.. תביא לו עוד מנה.."../images/Emo6.gif

על ההסבר המפורט פוקסי

זה נראה מצויין