מתכון לחריימה אליפות

[ארתור דנט24]

ההבדל בן דג מרוקאי לחריימה

שהחריימה זה דג ורוטב
והמרוקאי זה עם תפוח אדמה, גזר, גרגירי חומוס וכו כמו בתמונה

 

[מיכאל לנג]

מנסיוני יש הרבה גרסאות ל-2 המאכלים האילו

שלום
גם אם נפריד בין הגרסה הטריפוליטאית, לזו המרוקאית (מטבחים משובחים להפליא)
בכל אחד מהם התפתחו גרסאות רבות, עם שוני כזה או אחר.
תפ"א אדמה בחרימה - חדש לי.

 

[ארתור דנט24]

כניראה שאתה הוא הצודק

 

[מיכאל לנג]

מה קשור צודק ללא מכיר?

שלום
אני מבין את הרעיון שתפ"א סופג מהרוטב ומשמש כפחמימה ליד (הדג) כמו החלה שטובלים. פשוט לא נתקלתי בתפ"א במתכון הזה עד כה.