אגס ביין היא מנה מאוד אלגנטית
אבל פחות פופולרית משאר המנות שציינת (אני למשל ממש לא אוהבת את זה אבל חברים שלי משוגעים על זה) חשוב לזכור שהקינוחיים הם פרווה, ולכן עדיף לקחת את המנה שהכי פחות "נפגעת" מעניין הפרווה. כלומר, מהבחינה הזו , אגס ביין הוא פתרון מצויין.