רגלים של פטריות

[awareness3]

רגלים של פטריות

כן, אני יודעת, החוקים אומרים שיש להוריד את הרגל ולהשתמש רק בכובע הפטריה...
אבל מאז שירקות עברו לקדמת הבמה
לא ממש מתחשק לי להוריד את הרגל, זה הרבה

מה אתם עושים (אתן עושות וכל שאר האפשרויות) ?

 

[נטע....]

אני אוכלת אותן

לא שמעתי על שום חוק כזה שאומר שצריך להוריד את הרגל ולהשתמש רק בפטריה עצמה..

 

[מיקי מהי]

תלוי כמובן במצב ה"רגל"

אבל אם היא מוצקה כשאר הפטריה-אז יאללה

 

[Gidi Shemer]

חוקים נועדו בשביל לשבור אותם

 

[מצלתיים]

"חוקים" של מחוקקים מסוג אהרוני ואייל שני

מי זורק אוכל?

 

[Octopussy]

מי מוסיף חמאה לשמן הטיגון ?

ומי ראה חסה שנחתכה בסכין מתכת משחירה בקצוותיה ?

 

[מצלתיים]

נכון, אסור בשומאופן לחתוך חסה עם סכין

קוביית חמאה בשמן זית לטיגון, איזה דברים הזויים, השפים האלה הם עדר.
וכשלשים בצק ביד חובה לומר שזה תענוג עילאי!
ומלח לסלט? רק מלח גס כמובן כי זה "קרנצ'י", פי מאה כמות נתרן לאותה מליחות.

 

[Octopussy]

ומה עם ייבוש החסה ?

הרי זה פשע ללא זכות ערעור שלא ליבש החסה לסלט, כי אז חלילה השמן לא ידבק לחסה הרטובה !
ומה על חתיכות העגבניה שמוציאות מתוכן מיצים ? - הכיצד ידבק אליה השמן ? איך אפשר להכין סלט שרסיס השמן אינו צמוד אינטימית אל קוביית העגבניה ?
האם זו פרסומת סמויה של אהרוני ? כלומר שולח אותנו לקנות מייבשי עלים !

 

[מצלתיים]

מייבש חסה - חובה בכל בית

ולהוציא תגרעינים גם ממלפפונים.
תשמע בדיחה - בישול מולקולרי.
ראיתי פעם תוכנית בישול אנגלית של איזה שף הכי הכי במסעדה הכי הכי והוא בישל מרק עגבניות, בישל בישל, סינן סינן, עשה מולקולרי עשה מולקולרי, והגיש לשולחן נוזל צלול חסר צבע עם שום כלום בתוכו, ועכשיו בא הפאנץ' - עם טעם של מרק עגבניות!

 

[נטאשKה]

תגידי, אכלת פעם משהו שבושל

בבישול מולוקלארי או שאת סתם צוחקת על דברים שאת לא מכירה כשיטה לחיים?

 

[מצלתיים]

אל תקחי קשה, הכל מולקולרי...

הטרנד הבא: המטבח הקוואנטי.

 

[נטאשKה]

אין פה עניין של לקחת קשה

(למה שאקח אותך קשה? אנחנו לא מכירים) אלא בפשטות שאינני מתחברת לסגנון. זה לגטימי בדיוק כמו שלגיטימי מבחינתך להתנהל בהתנהלות שמתאימה לך.

 

[מצלתיים]

אוקי אוקי... תרשי לי ממרום גילי ללגלג

על אופנות בענף המסעדנות.
הרי בישול הוא כימי מטבעו, מולקולות משנות את מצבן ומתקשרות ונפרדות ממולקולות אחרות, טכניקות "מולקולריות" קיימות בתעשיית המזון מיני אז בשימור, באמלוסיפציה, בצבע וריח, במרקם, ועוד יותר ובמיוחד בתעשיית הממתקים.

 

[נטאשKה]

את ממש לא זקוקה לרשותי

לכתוב או לדבר או להתנהל באיזו צורה שבא לך ואנ י די בטוחה ששתינו יודעות את זה. אני לעומת זאת ממש לא חייבת להתחבר או לאהוב את הסגנון ולזה הגבתי וזה לגטימי באותה מידה.

 

[מצלתיים]

OMG, המטבח הקוואנטי כבר כאן!

אם כי נראה לי שזה רק השם, זה סתם מולקולרי.

 

[Octopussy]

אם לא ימציאו שמות חדשים למרכולתם

מי יטריח עצמו לאכול מזון לא בריא, עשוי ע"י שועי מטבח עבי כרס עם שמות פלצניים לכל מנה, סתם כדי להשקיט את עצבי הרעב ?

אבל כשמוציאים לך מן העגבניות את הגרעינים, ומעבירים אותן מן המבחנות למיכל חנקן במינוס מאתיים צלסיוס (ולא חלילה פרנהייט רחמנא ליצלן), אז יש מה לספר לחברים על טעמי המולקולות הכי איוליות של ירום הודו, ולהצדיק מינוס של מאות ₪ לארוחת יחיד.

צריך לדעת מה עושה את זה לבני האדם...

 

[מצלתיים]

אגזטקלי.

 

[ladybug6]

אני משתמשת גם בה

רק את הקצה חותכת, זה שאלוהים-יודע-איפה-הוא-נגע.
אני כן מורידה את הרגל, אבל מכניסה גם אותה לתבשיל/מחבת יחד עם החלק העליון.

 

[Gidi Shemer]

אותו כנ"ל

טוב, אני מוריד את החלק של אלהים מהמשפט. חוץ מזה- עושה אותו דבר.

 

[awareness3]

היי, אני נורמלית

הולכת לאכול פטריות