רוצה לקנות מכונת קפה ביתית מקצועית

oferlev9

New member
לי יש כמובן סילביה בבית כבר שנתיים

ולכן אני יכול להמליץ ........
 
תודה לך מאוד! אני קצת מתחילה הבין

האם הרנציליו היא ידנית לגמרי? כי הבנתי עכשיו, מקריאה, שיש כזה דבר חצי אוטומטי???

מה שהיה לנו עד עכשיו והתקלקל לא היה ממש אוטומטי כמו שאתה מתאר, אלא שמנו קפה בידית, דחסנו ומילאנו לפי טעמנו אבל הביצוע היה לחיצה על כפתור ותו לא...

ואין מצב שאני אזמין משהו רק כי אתה אמרת לי... אני חייבת להבין.
 

oferlev9

New member
ככה זה בדיוק ברנצ'ליו וגם בנובה סימונלי ובבזר

טוחנים קפה במטחנה
ממלאים את הידית בכמות מתאימה ודוחסים
מרכיבים את הידית חזרה
לוחצים על כפתור (שמפעיל את המשאבה החשמלית) והקפה יוצא ....
 
תרומה מסויימת

רכישת מכונה ידנית ומטחנה מחייבת התמסרות משמעותית לעניין.

השאלה אם בעל השמחה מוכן להתנכר לעניין.

אני ממליץ לך לראות את התהליך. הוא אינו פשוט ויש עקומת למידה לא קצרה.

לאחר הרבה שנים של שימוש בקפסולות במקביל למקינטה על הגז, בחרתי במכונה אוטומטית.

חלק מהאנשים בפורום המסורים לעניין הקפה אינם אוהבים את המכונות האוטמטיות מכיוון שהם גורסים שהקפה פחות טוב.

לאחר התלבטות ארוכה , אני רכשתי מכונה מתוצרת JURA בסביבות 6000 שקל. יש מכונות טובות , זולות יותר. אם תכלכלי קצת בפרורם לאחרונה היה פה דיון בעניין.
 

dimab

Member
ממליץ לך להקדיש מספר דקות לצפיה...

...בתהליך ההכנה במכונה חצי-אוטומטית:
http://www.youtube.com/watch?v=SFasnzY783o
אם לא בא לך לשמוע יותר מדי פטפוטים של הדודות החביבות מסיאטל, תקפצי ישר ל-3:10
אוסקר (והמטחנה שלידה) היא אכן לדעתי האופציה הטובה מבחינת עלות-תועלת
 
ההבדל בין אגזוז לגוף המכונה

הוא הלחץ שהם עומדים בו, אם אני לא טועה.

לפחות זה מה שאמרו לי כשרציתי לתקן את ה-לה צ'ימבלי שלי.
לסתום את החור אפשר אבל הוא לא יעמוד בלחץ של המים. מין חוליה חלשה כזו.
 

dudi4321

Active member
חור באלומיניום מתקנים בצ'יק.

אפילו אפשר באגזוז של מכונית.
יש ערבוב של אפוקסי לתיקון יציקות אלומיניום. מבטיח שהטעם והריח של הקפה לא ישתנו אחרי התיקון.
אולי לתת לרתך שיתן פיק וישחיז אחר כך את פני השטח.
 
למעלה