רימונים - אתם אוכלים? איזו כמות

[שולי הסרגנית]

זה לא מלכלך בכלל אבל אוהבת להרגיש

שיש הרבה בקערה וזה לא גורם לעצירויות אולי למי שסובל

 

[אנימו]

יש לי הודעה בנושא מרקים - די נדיר!

במקרה אכלתי היום מרק קישואים והיה מעורבב בו פסטו - היה טעים מאוד. והנה ראיתי במקרר את סיר מרק הירקות שלי והחלטתי ליישם את הפטנט : ערבבתי כפית פסטו שהיה ברשותי

טעם יוצא מן הכלל. שודרג בקפיצה! ואל תגידו לי שזה ברור ומוכר . בשבילי זו היתה תגלית מדהימה!

 

[p a l o m a]

אנימו../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo127.gif../images/Emo48.gif../images/Emo6.gif../images/Emo6.gif

 

[אפי 7]

אנימו - מעניין גם אני מכירה ../images/Emo8.gif

את המרק הזה - הוא ממש ממש טעים.

 

[אנימו]

אפי-היתה לי תחושה שלא המצאתי את

האטום!בתחום הזה אני אף פעם לא יכולה לחדש....

 

[בת אל 7]

מה זה פסטו? אני יודעת פסטה זה

אטריות.

 

[דולציניה]

פסטו זה רוטב איטלקי ירוק שעשוי

מבזיליקום טרי קצוץ, שום, צנוברים קצוצים, שמן זית, מלח, פלפל זה ככה בכללי

 

[בת אל 7]

תודה דולצינה

 

[נֵנָה]

אנימו, קוביות תיבולית בזיליקום של

קנור מצויינות למרק ירקות ומזכירות את טעם הפסטו. מרק הירקות ההמשובח והמגוון שלנו: מעט אפונה קפואה, קוביות תפוח אדמה, 1 בצל קצוץ, 1 לוף גדול פרוס לטבעות (החלק הבהיר יותר), 1/2 שומר קטן, הרבה גזר - 1/3 ממנו מרוסק בפומפיה העבה והיתר פרוס , 3 קישואים בינוניים (או 2 עגולים הטעימים יותר), מעט כרובית, 1/2 דלורית בינונית, 3 שיני שום חתוכות, 2 קוביות תיבולית בזיליקום של קנור, 1 כף מלאה אבקת מרק עוף, כף מלאה שמן קנולה, פלפל שחור ומלח (לא הרבה, כדי לשמור על הטעם הטבעי של היקרות) וכן מוסיפים גם חצי שומר. הריח ממש משגע ומגיע עד למרחוק, והטעם מעולה... אגב את מרק הירקות רצוי לבשל מעט זמן כ-5-6 דקות מהרתיחה, אחרי שסיימתם להכניס את כל הירקות. אני מדברת על סיר של 8 ליטר (כי אנחנו מכינים גם בשביל הבת). ממלאים את הסיר עד חציו במים, שופתים על האש ומתחילים להכניס את הירקות החתוכים, כאשר הקשים יותר ראשונים ואלה שמתרככים מהר בסוף, באותו בסדר שכתבתי אותם. אם כמות המים קטנה מדי לעומת כמות הירקות, להוסיף מים רותחים מהקומקום לקיצור הבישול... כדי להשביח את נוזל המרק, אנחנו מוסיפים 4-5 כפות קווקר. יוצא מעדן אלוהי, גם טעים וגם בריא. כשיש מרק כזה לא צריך אוכל אחר... אפשר לחיות ממנו ולהינות... להשאיר את המרק לעמוד אחרי הבישול כשעה, או עד שיגיע לחום המתאים לאכילה, ואז מתנפלים עליו עם הקערות... מי שאוהב, יכול לרסק את המרק אחרי הבישול במעבד ידני עד שתיווצר מחית - לא סמיכה מדי... ולאכול אותו, ממש כמו מרק מוקרם...

 

[נֵנָה]

מרק ירקות בצלחת ../images/Emo3.gif

 

[אנימו]

ננה-../images/Emo51.gif../images/Emo140.gif

 

[חונה לרגע]

יאמיי ננה מרגיש לי ממש טעים../images/Emo71.gif../images/Emo3.gif

 

[אנפה2]

בעלי מוציא לי את הגרעינים מהסברס.

סתאאאם

 

[אפי 7]

הוי, כמה אני זוכרת את התקופות

שהיינו אוכלים סברס לאחר שקטפנו אותם היישר מהשיח. הקוצים שנדבקו לנו ללשון ולחיך - הרסו אותנו אולם המשכנו בכל זאת. היום בסופרמרקט הכל נקי - ללא קוצים - פרי מאוד טעים אולם לידיעתי גם גורם לעצירות.

 

[boaz31]

גם הרימונים-אפי-גורמים לעצירות

 

[אפי 7]

כן, זאת אמרו קודם חבריי

 

[ora11]

אצלי בבית יש תעשית יין מרימונים

וגם סירופ רימונים החצי שלי קוטף רימונים חמוצים| ומהם מכין יין. טעים טעים וגם משכר

 

[דולציניה]

חצי רימון נאכל עכשיו, והחצי השני

מחר יום חדש, ליל מנוחה

 

[לאה שלום]

אורה ,תשאירי השבילי איזה בקבוקון

קטן לטעימה!!!!!! זה יין ,או שזה יותר דומה לליקר.

 

[ora11]

אנחנו קוראים למשקה ליקר

יין עושים מענבים. בכיף אשאיר לך בקבוקון לילה טוב.