יש מספר דרכים לניקוב החורים:
אפשר לחורר אותם לפני האפייה. מעמידים את החוליות על צידן, אחת ליד השניה ומסמנים את החורים ואח"כ מחוררים. ראשית, עם מחט דקה. אח"כ מעבירים באותו חור מחט יותר עבה ולסיום מעבירים קיסם. דרך נוספת לניקוב לפני האפייה היא להניח את החוליות מסודרות אחת ליד השניה (כפי שתהיינה בצורה הסופית) כשצידן האחורי כלפי מעלה, להניח עליהן(על כולן ביחד) שיפוד או מסרגה ובעזרת לחץ קל ליצור תעלה. אח"כ צריך להניח פיסת פימו דקה על הצד העליון של השיפוד ולאפות את החוליות כשהן צמודות לשיפוד. דרך שלישית היא לנקב את החורים לאחר האפייה בעזרת מקדח דרימל, אך אז צריך לוודא שעובי החולייה מספיק לקידוח חור כי אחרת את מסתכנת בקידוח חור דרך הדוגמא. בהצלחה!!!