שאלת תם

[שרי49]

נירית - האם אפשר מתכון לעוגת הפאדג' עם מוס

נוגטין?

תודה

 

[ניריתי 1]

היי שרי

זה קצת בעייתי ...
אין קישור למתכון העוגה ברשת (זה מתכון של ברי אסייג מ"טאטי"), ולהעתיק את המתכון, עפ"י כללי הפורום, מהווה עברה על חוק זכויות יוצרים.

 

[נופשת]

אופה ביחוד אוכל בטורבו

לפעמים סוגים מסויימים של עוגיות.
לחמים למיניהם כמעט אף פעם לא בטורבו.
לחמניות של פסח לא הייתי אופה בטורבו למשל, בגלל סכנת ההתייבשות.
פיתות למשל, אני כן מכינה עם טורבו.
זה גם מאוד תלוי בתנור ובסוג הטורבו שלו.

 

[ניריתי 1]

בקיצור צריך ללמוד את זה ...

מה כן ומה לא.
אני בזהירות ובעדינות אתחיל לנסות ולהעיז.

תודה

 

[אופה קטנה 75]

אני אף פעם לא אופה בטורבו!

למה לי להתחיל לחשב שינויי חום וזמן אפייה?
וה-פו הזה מייבש, בעיקר שמרים למיניהם...
אם את שואלת אותי - תמשיכי לאפות כמו שאת רגילה, ואם את תמיד צריכה להוסיף זמן אפיה התנור שלך כנראה מזייף ואולי אפשר לכייל אותו.

 

[ניריתי 1]

תודה

אני אבדוק את נושא הכיול והזיוף.