שבת שלום ופינתנו מוקדמת מעט - קיצורי דרך וגאדג'טים
אז ככה , אני לא מרגישה כול כך טוב
זה התחיל מסדרה של התעטשויות , אחר כך כאב לי בכול מיני מקומות בגוף ( אבא שלי היה מתבדח ואומר לי אז אל תלכי למקומות האלה ) , ואז פשוט נפלתי למיטה בשעה 6 בערב והתעוררתי למחרת . ולמה אני מספרת לכם את כול זה דווקא בפינת הבישול ? מכיוון שהיום הבנתי כמה אני חכמה שאני מקפיאה כול מיני דברים ועושה לי קיצורי דרך , בדיוק לימים כאלב שאני מדדה למטבח והילדים צריכים אוכל חם ולא פיצה גו גו ( הם טובים דווקא )
אז היו לי קובות בפריזר ורק הכנתי מרק זריז , הייתה לי רולדת בצק עלים במילוי בשר ופטריות שהפשרתי מהלילה . וככה המשכתי לנוח במיטה ולהתאושש .
בואו נדבר על גאדג'טים , אותם דברים מופלאים שמקצרים את התהליכים במטבח ועל טיפים להתייעלות נכונה במטבח באופן כללי
אני שייכת לאלה שמקפיאות , הפריזר הוא ידידי הטוב ביותר במטבח .
אני מקפיאה המון , ותמיד יש לי משהו מוכן בֲ"שלוף" , עוגת תפוחים , בורקסים , קובות , בשר צלי מוכן . אני דוגלת בשיטה שאם אני כבר משקיעה עבודה אני אעשה את זה כמו שצריך ואז אני מוצאת את עצמי מגלגלת 100 קובות , מחלקת למגשיות ומקפיאה . מבשלת 3 קילו בשר צלי , חותכת לפרוסות ומקפיאה . בקיצור הבנתם ... וכמו שראיתם היום זה הוכיח את עצמו ובעוד ימים אחרים כמו לדוגמה שאנחנו חוזרים מחופשה והמקרר ריק והמשלוח מהסופר טרם הגיע ( כן , אני עושה משלוחים מהסופר בזמן החופשה ודואגת שהוא יגיע באותו היום אם אפשר או למחרת ודואגת שיהיה חלב עמיד ולחם בפריזר ) .
מבחינת מכשירים חשמליים , המיקרוגל מאוד שימושי אצלי , מעבד המזון גם וקניתי גם אנשים קטנים חמודים כאלב שנתלים מהסיר ומשאירים אותו קצת פתוח , איך אני אוהבת אותם ... http://www.amazon.com/Fivebop-Lifte...090890&sr=8-3&keywords=little+mens+on+the+pot
מה עוד ? יש לי סכין שאני הולכת איתה לכול מקום גם לטיולים ,לא ממותגת אבל פשוט מצויינת, בלעדיה אני לא מתחילה לבשל בכלל , וסירים של סבתא שלי שגורמים לי לגעגועים ...וזכרונות לידיים מזהב וללב ענק .
וסיר בישול איטי שכמו שאמרתי בשבוע שעבר הוא המצאת העשור בשבילי .
גם סיר גריל חשמלי שמשמש אותי להכנת פיתות שחסרות במחוזותינו .
יש את המחדד גזר הזה , מה דעתכם ? שימושי ?
http://www.amazon.com/gp/product/B0...pf_rd_t=101&pf_rd_p=1647770962&pf_rd_i=289754
עוד דבר שמצא חן בעיניי : מעמד לאיי פד במטבח מעץ
[URL]http://www.lovethesign.com/uk/officinanove/cooking-box-ipad-holder[/URL]
קדימה ... תורכם
אז ככה , אני לא מרגישה כול כך טוב
זה התחיל מסדרה של התעטשויות , אחר כך כאב לי בכול מיני מקומות בגוף ( אבא שלי היה מתבדח ואומר לי אז אל תלכי למקומות האלה ) , ואז פשוט נפלתי למיטה בשעה 6 בערב והתעוררתי למחרת . ולמה אני מספרת לכם את כול זה דווקא בפינת הבישול ? מכיוון שהיום הבנתי כמה אני חכמה שאני מקפיאה כול מיני דברים ועושה לי קיצורי דרך , בדיוק לימים כאלב שאני מדדה למטבח והילדים צריכים אוכל חם ולא פיצה גו גו ( הם טובים דווקא )
אז היו לי קובות בפריזר ורק הכנתי מרק זריז , הייתה לי רולדת בצק עלים במילוי בשר ופטריות שהפשרתי מהלילה . וככה המשכתי לנוח במיטה ולהתאושש .
בואו נדבר על גאדג'טים , אותם דברים מופלאים שמקצרים את התהליכים במטבח ועל טיפים להתייעלות נכונה במטבח באופן כללי
אני שייכת לאלה שמקפיאות , הפריזר הוא ידידי הטוב ביותר במטבח .
אני מקפיאה המון , ותמיד יש לי משהו מוכן בֲ"שלוף" , עוגת תפוחים , בורקסים , קובות , בשר צלי מוכן . אני דוגלת בשיטה שאם אני כבר משקיעה עבודה אני אעשה את זה כמו שצריך ואז אני מוצאת את עצמי מגלגלת 100 קובות , מחלקת למגשיות ומקפיאה . מבשלת 3 קילו בשר צלי , חותכת לפרוסות ומקפיאה . בקיצור הבנתם ... וכמו שראיתם היום זה הוכיח את עצמו ובעוד ימים אחרים כמו לדוגמה שאנחנו חוזרים מחופשה והמקרר ריק והמשלוח מהסופר טרם הגיע ( כן , אני עושה משלוחים מהסופר בזמן החופשה ודואגת שהוא יגיע באותו היום אם אפשר או למחרת ודואגת שיהיה חלב עמיד ולחם בפריזר ) .
מבחינת מכשירים חשמליים , המיקרוגל מאוד שימושי אצלי , מעבד המזון גם וקניתי גם אנשים קטנים חמודים כאלב שנתלים מהסיר ומשאירים אותו קצת פתוח , איך אני אוהבת אותם ... http://www.amazon.com/Fivebop-Lifte...090890&sr=8-3&keywords=little+mens+on+the+pot
מה עוד ? יש לי סכין שאני הולכת איתה לכול מקום גם לטיולים ,לא ממותגת אבל פשוט מצויינת, בלעדיה אני לא מתחילה לבשל בכלל , וסירים של סבתא שלי שגורמים לי לגעגועים ...וזכרונות לידיים מזהב וללב ענק .
וסיר בישול איטי שכמו שאמרתי בשבוע שעבר הוא המצאת העשור בשבילי .
גם סיר גריל חשמלי שמשמש אותי להכנת פיתות שחסרות במחוזותינו .
יש את המחדד גזר הזה , מה דעתכם ? שימושי ?
http://www.amazon.com/gp/product/B0...pf_rd_t=101&pf_rd_p=1647770962&pf_rd_i=289754
עוד דבר שמצא חן בעיניי : מעמד לאיי פד במטבח מעץ
[URL]http://www.lovethesign.com/uk/officinanove/cooking-box-ipad-holder[/URL]
קדימה ... תורכם
שלא נדבר על הריח...
