שיאילה.

תקווה25

Well-known member
נדיר שיש בעיה כזאת, כי לכל מזון יש מלח בצורה טיבעית.
גם במקרה שלך, אני מניח ש-2-3 זייתים ייעשו את העבודה :)
כך ביקשה ממני הרופא לאכול קצת זיתים או משהו אחר שהוא מלוח.אמרתי לה שאני שומרת על לחץ דם .לא חשוב תוכלי מעט לא הרבה.
 

סבא של כיפה אדומה

Well-known member
מנהל
אבא (ז"ל) של חברה סבל מלחץ דם גבוה. אמא שלה בישלה לכל בני הבית ללא מלח והמשיכה כך גם אחרי שנפטר. כשזה מה שמכירים כל החיים- המלח לא חסר. החברה היתה אומרת: אתם מרגישים את המלח ולא את הטעמים של האוכל.
האיש שלי היה ממליח מאד את האוכל. טוב, אם הייתם צריכים לאכול מה שהוא הכין אולי גם אתם הייתם ממליחים מאד. עם הבישול שלי הוא הפחית בהרבה את המלח, עד כדי כך שכיום אני ממליחה פחות מאשר בעבר, ומי שאוהב מלוח (הבן שלנו) יכול להוסיף.
אכן משתפרת, לקח לי זמן מסויים כדי להתרגל.
אין ספק שכשמוסיפים מלח האוכל יותר טעים.
מישהי אמרה כבר כאן פעם: (יכול להיות שזאת את) מה שטעים הוא בדרך כלל לא בריא ו/או משמין.
 

נסיך.333

Well-known member
פעם שלקחתי מנה קודם כל מוסיף מלח ואז טועם..
היום פחות, גם בבישול אני שם רק מעט מלח, מי שרוצה שיוסיף..
 

סבא של כיפה אדומה

Well-known member
מנהל
פעם שלקחתי מנה קודם כל מוסיף מלח ואז טועם..
היום פחות, גם בבישול אני שם רק מעט מלח, מי שרוצה שיוסיף..
עכשיו בזה הרגע הכנתי לילד סנדוויץ לחמניה עם אבוקדו.
אם לא אפזר קצת מלח על האבוקדו זה לא יהיה לו טעים ובטח יחזיר חצי סנדוויץ הביתה.
הדילמה שלי היא,
האם לשים לו בסנדוויץ מלח ע"ח הבריאות שלו בהמשך ולו רק שלא יישאר רעב?
או להתחיל להרגיל אותו כבר מעכשיו לצעוד על דרך המלך ולא המלח.
 

משתפרת1

Well-known member
עכשיו בזה הרגע הכנתי לילד סנדוויץ לחמניה עם אבוקדו.
אם לא אפזר קצת מלח על האבוקדו זה לא יהיה לו טעים ובטח יחזיר חצי סנדוויץ הביתה.
הדילמה שלי היא,
האם לשים לו בסנדוויץ מלח ע"ח הבריאות שלו בהמשך ולו רק שלא יישאר רעב?
או להתחיל להרגיל אותו כבר מעכשיו לצעוד על דרך המלך ולא המלח.
תמליח בעדינות. מותר מלח, לא צריך להגזים לשום כיוון
 
למעלה