שמחה וששון.....

[שפירא מאיר]

שמחה וששון.....

אתמול הזמנתי להיום טכנאי להחליף את המסנן לכיור במטבח, הוא יבוא היום.

אתמול היתה נזילה מהברז עם הצינור הגמיש במקלחת ומושב האסלה נשבר. הגיע אינסטלטור והיה צריך להחליף גומיה ומושב לאסלה.
הכל הסתבך כאשר הסתבר שהמידות של היום שונות מהמידות שבעבר ולכן שום דבר לא התאים. היום הוא צריך להמשיך לחפש ובינתיים מאתמול אנחנו בלי מים בכיור המקלחת ובלי מושב לאסלה.

אתמול היתה לי איזו תחושה שמשהו לא בסדר, כי שלשום בערב שמעתי רעש מאחורי המקרר כמו של מכונת כביסה בסחיטה וזה פסק.
משך היום שמתי לב שהמקרר לא ממש מקרר ובערב בכלל המקפיא היה יבש וחם וכך במקרר שום דבר לא היה קר.
התקשרתי לטכנאי שיבוא הבוקר.

הבוקר התקשרתי לבן שיעזור לארוז את רוב מה שיש במקרר, לזבל...
החלטתי שאם מחיר התיקון יעלה על 500 שקל כולל הביקור, נקנה מקרר חדש.

וכעת אני בבעיה אחרת. אני לא יכול ללכת לקנות מקרר כיוון שלא קרה שאקנה משהו ולאשתי לא היו טענות. אמרתי לה שבלעדיה אני לא הולך לקנות.

אבל מסתבר שאתמול נפלה 3 פעמים (למרות כל בקשותיי היא מסרבת ללכת עם מקל בבית, ויש לה גם קביים) והיא לא יכולה ללכת, והיא הבטיחה שלא תעיר שום דבר בקשר למקרר החדש, אבל אני מכיר אותה 50 שנה והיא לרוב לא עומדת בהבטחות כאלו.....

וחוץ מזה מרקיז, הכל בסדר.....

 

[1ניצת השקד]

זכרונות מסוכות לפני 51 שנה, עת הייתי זוגתו

של בעלי שיחייה, כמובן ששנינו היינו חיילים וחברים בחופשה ומשפחתו הדתית הזמינה אותי לקיים את מצוות הסוכה, הגעתי שמחה וטובת לב , וכשרציתי להיכנס לסוכה מנעו ממני, הסבירו לי שחוק קיום מצווה לשבת בסוכה מיועדת רק לגברים ונשים אסורות להיכנס לסוכה בעת שהותם אל הגברים שם פרט לשעת האוכל.

אבל הסוכה היתה אצל השכן או סוכה משותפת הפרטים המדוייקים לא זכורים לי, זכורה לי ההזמנה והעלבון הצורב שלא נשכח גם לאחר 20 ויותר שנים.

 

[1ניצת השקד]

נימה, לגבי ההוריקן הסופות והשטפונות בכרתים,

כרגע אין שם כלום פרט לרוחות, אמרו שצפויים להיות סופות ושטפונות החל מהשבוע הבא, אז לא להבהיל ולא לספר סיפורים סתם.

איך אני יודעת? פשוט נכדי נמצאים בכרתים ממש ברגע זה, ובדיוק זה מה שאמרו בחדשות, זה צפוי לקראת בשבוע הבא.

 

[1ניצת השקד]

אני קוראת הבוקר בווינט שהממשלה רוצה להוריד

הגמלאים המבוטחים בקרנות הפנסיה הותיקה 1000 ש''ח לחודש כלומר 12.000 לשנה בגלל שלא הצליחו להעביר את חו הגמלאות לנשים להעביר אותם לגיל 62 לצאת לגמלאות.

עד כמה הממשלה יכולה לבזוז לגנוב לקחת לעצמם על גבינו.

משרד האוצר אומר שלא יהייה, מעניין מי ינצח, משרד האוצר או הממשלה .

 

[יוליקה]

לכן אני ובעלי ברי מזל

לנו יש פנסיה תקציבית ולא קרנות פנסיה...

 

[יוליקה]

אני גם נשאתי לבן משפחה דתית

אלא שבעלי היה חוזר בשאלה עוד לפני שהכרנו, והיה קיצוני ממני בענייני דת...
אני הייתי סובלנית, חמותי ע"ה אהבה אותי יותר מכלותיה הדתיות...
ואנו חיים כבר יחד 49 שנים כמעט, משפחתו נשארה דתיה, ועם סובלנות
חיים בשלום יוצא מן הכלל, החתנים של האחיניות של בעלי אפילו הם מקבלים
אותנו למרות החילוניות שלנו... וכשמגיעים להתארח אצלנו יודעים שהאוכל שאני מגישה בכלים חד פעמיים כשרים למהדרין!!!

 

[יוליקה]

מאיר, על זה נאמר צרות באות בצרורות

גם אצלנו, אחרי 18 שנה שבקו שתי ניאגרות בשרותים
נסעתי לכפר הקרוב אלינו ורכשתי שתי ניאגרות חדשות
התקשרתי לאחי שיש לו חנות למוצרי אינסטלציה לברר אם המחיר
שדרשו סביר... אחי אמר לי שאו שהניאגרות גנובות או שהן באיכות ירודה...
בכל זאת רכשתי אותן... אם יתקלקלו, במחיר הזה כדאי יהיה לרכוש חדשות....

 

[arye9]

מאחל תיקונים מוצלחים וזולים

וחוץ מזה חג שמח

 

[שפירא מאיר]

הטכנאי פרק את כל תא ההקפאה ניקז וטיפל במאוורר - שעה=250 שקל

 

[shron17]

גם אצלינו לקראת ערב החג קרו תקלות בברזים,ובחשמל ,

לשמחתי כמה שעות לפני החג רצה המזל והישגנו אינסטלטור נמרץ ,(אשר גר בבית ממול)
בחור נחמד ,ישר וחרוץ שעדיין לא "התקלקל" ביושרו כאינסטלטור.
הוא הגיע,ותוך כמה דקות החליף לנו את ברז המטבח ,שגרם לנו במשך כמה ימים לרטיבות בקיר, ולא ידענו שזה קורה ,עד שנגרמה הצפה על כול השייש,כמה שעות לפני כניסת החג.
במקביל הברז באמבטיה הקפיץ התקלקל והברז הוציא המון חלודה ,גם זה הוחלף לברז חדש ,וגם הכיור שליד גם הוא צבר בתוכו שכבת אבנית ועבר טיפול,וכעת הכול תקין.
יצאנו בסיכומו של ערב החג בהוצאה של 650 ש"ח, וראינו בכך סיום לתקלות.
&nbsp
אבל ,,במוצאי החג, הופיע תקלה חדשה:התנתק חוט החשמל המחבר את המנורה לתקרה
הזמנו למחרת חשמלאי שגבה -.300 ש"ח מחיר על הגעתו אלינו + התיקון.
&nbsp
כעת מייבש הכביסה התחיל להרעיש,ולהודיע בקול חזק ורועם,כי הגיע מועד לפרישתו מתפקידו ,לאחר עשור שנים של שרות .כנראה הזדקן ללא תקנה וכמובן גם הוא יוחלף בקרוב.
ואם זה לא מספיק,גם המקרר שלנו בהגיעו כעת לגיל -15 שנה,פולט חום כי הגומיות של הדלת לא דבוקות למקומם ואין להשיג את הסוג הזה ,בינתיים הטכנאי מקררים הציע לנו בטלפון על פיתרון זמני ,(פתרון די מוזר אבל עובד,) אמר למרוח שכבת וזלין נדיבה על מסגרת הפנימית של הדלת,ואז הגומייות יוצמדו במעין-ואקום חזק בעת סגירת דלת המקרר ופחות חום ייפלט החוצה,זה כמובן כפיתרון זמני.
בקרוב נחליף את המקרר לדגם טכנולוגי משוכלל איותר,אשר גומיות דלת המקרר מוגנות מפני התייבשות ולא משתחררות ממקומן,גם לאחר שנים רבות.
בכול מקרה ,לאחר שאברר ואערוך סקר בנושא,,אשמח להמליץ לך על מקרר איכותי ובמחיר סביר .
&nbsp
מסתבר,שלא רק אנחנו מזדקנים אלא גם המשרתים הנאמנים שלנו,שהם מוצרי -החשמל,
וכמותם גם כול מוצרי-האינסטלציה .
הגיע זמן להתחדש .
שרק ניהיה בריאים ושאלה יהיו הבעיות היחידות בחיינו.

 

[יוליקה]

לכל מי שלא אוהב את הפייסבוק

 

[arye9]

נהדר

 

[ציפי ב החמודה]

הכל התחיל מביצה

סדוקה קלות שמצאתי במקרר וחיפשתי מה לעשות איתה, אז בישלתי 200 גר'
איטריות רחבות, הוספתי לזה חצי תיבולית פטריות (יש לי בבית המון תיבוליות
מכל המינים של "קנור"),שקית אבקת מרק עוף איסטנט עם ירקות ואיטריות,
כף קמח ועוד ביצה,חיממתי שמן במחבת, שפכתי את כל התערובת וכיסיתי
עם מכסה מזכוכית שיש לי למחבת, טיגנתי על אש גבוהה במשך כמה דקות,
הפכתי את זה לצד השני, כדי שזה יתהפך טוב, חילקתי את זה ל-4 חלקים,
המשכתי לטגן בלי מכסה עוד כמה דקות ויצאה לי פשטידה משו, משו,
סוף שבוע רגוע ומועדים לשמחה

 

[הדסהש1]

עוד מעט צהריים ושוב השבוע עובר מהר..

לגבי הפנסיה זאת ממש גזלה.לא מאמינה שאפשר לעשות דבר שכזה..ולשפירא אני מאחלת שהכל יבוא על מקומו בשלום...נכון שיש פעמים שזה בא במפתיע בצרורות..

 

[שפירא מאיר]

בדרך כלל אני מקבל התרחשויות כאלו בשוויון נפש

אפילו מדדתי את המקרר אם נצטרך חדש.
ולמרות הכל, חצי לילה לא ישנתי, משמע שבתת מודע שלי אני כן מוטרד...

לגבי המקרר הזעקנו את העוזרת שתעשה לו נקיון יסודי,
והנחיות של טכנאי-המקררים:
לא לשים בפריזר שום שקית פתוחה אלא רק בקופסאות, גם עם השקיות כי מסתבר שכמות אדירה משך הזמן (17 שנה) של שאריות ופירורים פשוט סתמו את מערכת הניקוז והשביתו את המאוורר שגורם לקירור.

אגב, נותני שירות.
כאשר יש לנו נותן שירות אמין, הוא נותן שירות הבית שלנו.
כך טכנאי המקררים, הסנדלר, החשמלאי, השרברב וכו.

את רובם השגתי באמצעות האתר "מידרג"
https://www.midrag.co.il/

או אתר "מקצוענים".
https://www.pro.co.il/page/טכנאי/

יש התחייבות לטיפול מהיר, שירות אמין ומחיר הגיוני.
וכן, אחרי זימון טכנאי, הם מבקשים חוות דעת.

 

[ציפי ב החמודה]

שפירא

מאחלת למקרר חיים ארוכים, אחרי הטיפול של הטכנאי, לי יש מידרג של בעלי
מקצוע משלי, שאני בוטחת בהם, אבל יהיה נחמד לאמץ גם את הלינק הזה,
כי מי יודע מה יקרה והטכנאי שלי לא יהיה זמין, אז תודה

 

[shron17]

בעניין הביצה והאטריות הזכרת לי פשטידה מעולה,שמזמן לא הכנתי

&nbsp
פשטידה אטריות נהדרת עם תרד וגבינה:
טעימה במיוחד, וקלה להכנה:
&nbsp
המצרכים הדרושים:
200 גרם חבילה אטריות ביצים בעובי בינוני.
גרם עלי תרד -קפוא. 800
שקית בצל מטוגן. (יש להשיג בכול סופר).
4 ביצים שלמות
.(אפשר גם 4 שיני שום טרי כתוש.) 4 קוביות שום דורות
/ "300 גרם גבינה - "חמד
200 גרם גבינה קשקבל מגוררת
100 גרם נוספים של גבינה -קשקבל מגוררת לשימוש לציפוי
מעט- פפריקה מתוקה לפיזור מעל הפשטידה .
&nbsp
אופן ההכנה:
1. מבשלים את האטריות לפי הוראות האריזה -פחות 2 דקות, ואז מסננים,
ומחלקים את כמות האטריות ל-2 חלקים .(חלק אחד ישמש לבסיס–הפשטידה, והחלק
השני לכיסוי המלית.)
&nbsp
2. מאדים את עלי –התרד הקפוא במסננת שמונחת מעל לסיר עם מים רותחים.ולאחר
ההפשרה והקירור - סוחטים. (לא לקצוץ.)
(יש הסבר לדרך ההפשרה- בסוף המתכון למטה.)
&nbsp
3. מוסיפים לקערת התרד הסחוט והצונן- את הגבינות, הביצים, השום, ושקית
הבצל-המטוגן.
&nbsp
4. מחצית מכמות האטריות מניחים בתבנית או בקערת פיירקס שעמידה לחום-התנור.(או
להכין בתבנית חד-פעמית משומנת).
יוצקים מעל לשכבת האטריות שבתבנית את תערובת התרד והגבינות,
ומעל שופכים את האטריות שנותרו, ומיישרים בכף לשכבה אחידה.
אופים בתנור 175 מעלות –כ-40 דקות.
רצוי לבדוק אחרי 25 דקות (במידה והחלק העליון כבר שחום,
כדאי לכסות בניר- כסף, ולהמשיך באפיה.)
אחרי 40 דקות מוציאים את הפשטידה מהתנור,ומפזרים מעליה את גבינת- הקשקבל שהשארנו לציפוי,
ולפזר מעל מעט פפריקה-מתוקה,ולהחזיר לתנור לכמה דקות - עד להמסת הגבינה .
(במידה ומכינים את המאפה יום קודם ושומרים במקרר, שלב פיזור הקשקבל והפפריקה יעשה רק למחרת,בעת חימום הפשטידה).
הפשטידה בטעם מעודן וטעים, ו מאוד מתאימה גם לאירוח .
&nbsp
&nbsp
&nbsp
המלצה להפשרה מהירה לתרד-הקפוא :
מרתיחים מים בסיר רחב וגדול
מכינים עוד סיר עם מים קרים.
שמים את התרד במסננת -גדולה שמתאימה לסיר הגדול עם המים החמים,
- ברגע שהמים רותחים מניחים את המסננת שבתוכה התרד הקפוא בתוך המים החמים ל-10 שניות בלבד, ולאחר זמן זה,מוציאים את המסננת עם התרד המופשר מהמים הרותחים- ומכניסים אותה לסיר המים הקרים
משאירים כך לכמה דקות עד להתקררות התרד,ולבסוף מסננים את הנוזלים וסוחטים היטב בידיים, והתרד המופשר מוכן לשימוש.
&nbsp
תכינו וההצלחה מובטחת :
כמה פשוט -ככה טעים !!!
&nbsp

 

[shron17]

ועוד משהו,לתערובת לא צריך להוסיף תיבול.

וגם לא מלח ,
(בגבינה הצהובה כבר יש המון מלח, וביחד עם הגבינות והשום -התיבול מושלם. )

 

[ציפי ב החמודה]

שרון

על המתכון

הוא נראה מצויין, אבל יש לי בעיה איתו, חוץ מהאטריות, אני לא חושבת שבכל
בית יש את המצרכים האלה בשלוף וצריכים לצאת לקנות את זה, הסיפור שלי
הוא, שהשתמשתי במצרכים שיש קבוע בבית, חצי כמות מפשטידה שצריכים
לאפות בתנור, עשיתי אותה במחבת, אבל אפשר גם בטוסטר אובן עם פחות
שמן, רק מתיזים שמן בספריי, הכוונה היתה למשהו מהיר, בלי הרבה מאמצים
ובלי לרוץ לקניות, יצא טעים משו, משו.

 

[יוליקה]

הכנתי לביבות כרובית ע"פ הבת של אהרוני

יצא ניפלא, חוץ מזה שזרקתי הכל לפח כי יצא כל כך מלוח שאי אפשר
היה לאכול....
טוחנים במג'ימיקס את הכרוביות חיות!!
מקבלים פרורים עדינים...
מוסיפים בצל קצוץ
גבינת קצ'קבל
3 ביצים
אפשר להוסיף פרורי לחם אבל אני ויתרתי כדי שיהיה פחות פחממות
מלח ופלפל - המלח כחצי כפית - אני בטעות הוספי 2 כפיות....
מערבבים היטב לעיסה אחידה
יוצרים לביבות
(הבת של אהרוני טבלה אותם בביצה ופרורי לחם וטיגנה)
אני הנחתי את הלביבות על נייר אפיה ופיזרתי מעל גבינת מוצרלה...
אופים בחום גבוה עד שמשחים היטב...
אפיתי