"לג'נדה".מפעל גלידה שמייצר גלידה איכותית ביותר ומוכר אותה לכל מיני דוכנים של גלידה איטלקית איכותית- אם את רואה דוכן של גלידה איכותית בצפון יש סיכוי טוב שהוא קונה מהם את הגלידות.
... ובצפון הגלידה היחידה שאני מגיעה אליה זה בן אנד ג'ריז בטעם ריבת חלב ופאדג' או אייריש קרים ופאדג'...\ אבל אם אני אגיע פעם , אני אזכור את זה... כשהייתי קצינת קישור היה לנו בבסיס אל"מ במיל' שהיה הבעלים של הנרי'ס. זה היה נורא נחמד. כל פעם שהיו לו מילואים הוא היה מפנק אותנו...