HELP ראש השנה בפתח

[מנהלת בניסיון]

אתה

כבר הוכחת שאתה מהצד של אלה שיודעים לבשל

אז מה אתה מלמד אותנו לבשל בסדנה הראשונה

 

[המנותק1]

יש לי כמה סלטים מפנקים

להציע.
הבעיה שהכל אצלי "לפי העין"
מה עושים?

&nbsp

 

[מנהלת בניסיון]

תראה

את ההודעה החדשה שפרסמתי.
לכל בעיה יש פתרון

 

[פריאל 12]

עצלן!

 

[מנהלת בניסיון]

פריאל אהובה

חפשי את סלט ההפתעות של בישולה. תמיד גורר המון מחמאות. נדמה לי שרשומים לי קצת שדרוגים שאתן ביום ראשון.

סלט גזר עם שמיר ופקאנים של נירה רוסו. קל וטעים. אם לא תמצאי את המתכון המלא אעלה גם ביום ראשון.

אני לא מכירה סלטים שילדים אוהבים
אבל אשלח עוד סלטים נחשי באיזה יום

 

[פריאל 12]

מנהלת יקרה, תודה

ראית איזו מתיקות?!
5 כפות דבש + 1 כף סוכר.
הסלט הזה מגיע עם אורטודנט ושיננית צמודים?

 

[מנהלת בניסיון]

צריך שתהיה שנה מתוקה

וחוץ מזה שדבש זה בריא

 

[נוסעת בזמן אחר]

אני בקטע של גזר!

(לא היה גזר בציורים).

סלט גזר רוסי.
&nbsp
גזרים מגורדים על גבי פומפיה
שום כתוש
שמיר קצוץ
מיונז אמיתי
וכ100 גר אגוזי מלך קלויים על מחבת לוהטת.
מערבבים הכל מתבלים במלח ופלפל ובתאבון.

&nbsp
אני מוסיפה ג צהובה מגורדת(אפשר גבינת סויה).
אפשר להגיש עם שמן במקום מיונז וגם עם שמן ורוטב סויה.
לא מומלץ להשתמש בשמן זית כי הטעם משטלת.

&nbsp
&nbsp

 

[פריאל 12]

נוסעת, תודה רבה!

אני לא בקטע של גזר,
אולי בגלל זה אני מרכיבה משקפיים?

אבל אתן ממליצות עליו בחום כה רב, שנראה לי שאכין

 

[מנהלת בניסיון]

בדיוק לסלט הזה התכוונתי
הוא ממש מעולה
אני מכינה עם פקאנים כי אני יותר אוהבת אותם

 

[לי בא]

אני אכתוב לך

שני מתכונים לסלט שהולכים חזק אצלי נו
סלט גזר - מצרכים
גזר מגורד גס
בצל ירוק
פקאן סיני
מצרכים לרוטב
כפית חרדל
2 כפיות סוכר חום
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
רבע כוס שמן קנולה
רבע כוס חומץ רגיל
4 שיני שום כתושות
מערבבים את כל החומרים של הרוטב (אני משתמשת בבלנדר מוט לערבוב).
יוצקים על הגזר והבצל הירוק שקצצנו.
מוסיפים פקאן סיני כחצי חבילה.
הכמות היא לבערך 6 גזרים וחצי חבילת בצל ירוק.
לערבב הכל ממש לפני ההגשה שהפקנים לא יהיו רכים.
&nbsp
סלט כרובית- מצרכים
כרובית גדולה
בצל ירוק( כמות לא גדולה זה יותר לקישוט)
קופסא שלמה של נבטים גדולים
דבאייל- מקלוני חומוס.
מצרכים לרוטב
שליש כוס שמן
רבע כוס סויה
3 שיני שום כתושות
כף סוכר
3 כפיות דבש
מלח ופלפל בערך חצי כפית
חותכים את הכרובית לקטנים קטנים, מוסיפים את הנבטים הגדולים והבצל הירוק.
כשמגישים מוסיפים את הדבאייל והרוטב.
זה סלט מעולה. בחיי. אצלנו מתים עליו.
תחזרי לספר מה הכנת בסוף ותני מתכונים.

 

[פריאל 12]

לי בא, תודה רבה!

בקשר לסלט הכרובית, אוכלים את הכרובית חיה?!
בלי לבשל/לטגן לפני כן?

 

[מנהלת בניסיון]

כן.... כרובית חיה

הסלט הזה נראה מאד מאד טעים

יש סלט חסה די רגיל אבל עם גרגרי רימונים
אין לי מתכון אבל יהיה קל למצוא ברשת וזה פשוט ומתאים לראש השנה

 

[נעמי155]

הוצאת לי את האותיות מהמקלדת

נכון מאוד,סלט קל ופשוט,טעים וצבעוני

 

[לי בא]

ברור שכרובית חיה

אני מכינה רק דברים פשוטים.
הכי פשוטים שיש.
&nbsp
&nbsp

 

[מנהלת בניסיון]

אפשר

"לגנוב" גם את המתכון?

סרט אחרי החגים?

 

[לי בא]

קחי חופשי

סרט אחרי החגים.
מקווה שאף אחד לא ידאג לבטל לנו את הפגישה