הפינה- מנת השף שלי

[mayane21]

אם אמרנו סגור

זה סגור. אנחנו עומדות במילה שלנו

אני באמת לא יודעת למה לא ניסיתי עד היום... אין סיבה. יתוקן בקרוב.

 

[Minerva]

 

[Anat Gigi]

קדימה

אתן מפספסות טעם ומרקם נפלאים!

בורגול זה מדהים

 

[mayane21]

אבל למה

ככה לפתות ולגרום לי לצאת עכשיו מהבית לקנות את המצרכים?

לא יפה

 

[ענבלית27]

תודה רבה מקסימות!!!

מבטיחה לכולכן שלא תתאכזבו!
איזה כיף לקרוא את כל התגובות!

 

[Anat Gigi]

מעייני

מבטיחה לך שזה שווה

 

[ענבלית27]

תודה! מחמיא לי

 

[riseg]

גם אני אוהבת סלט בורגול

במסעדות אני תמיד מזמינה סלט כזה.

 

[ענבלית27]

הוא מאוד קל להכנה גם בבית

תנסי

 

[riseg]

אני מכינה גם בבית

 

[Anat Gigi]

וואאיי נשמע מדהים

השילוב של החמוציות עם האגוזים והבורגול הוא אלוהי לדעתי!

עשית לי חשק

 

[ענבלית27]

איזה כיף!

באמת מדהים!

 

[ח מ ו צ י ו ת]

בורגול

השבוע תקף אותי רעב והכנתי אוכל ממש טעים:
זרקתי לסיר בורגול, גרגרי חומוס מושרים שהיו במקפיא, פטרוזיליה קצוצה מהמקרר, מים רותחים ותבלינים.
היה מושלם ומשביע.

 

[דיקלוש99]

נשמע מעולה!!

 

[Au Revoir]

מתה על סלט בורוגל!

אותו דבר גם הולך מעולה עם קינואה

 

[Arlandria]

בעקבות הבורגוליאדה שהולכת פה

נראה לי שסלט כזה יכבב בארוחות הצהריים שלי בשבוע הבא

 

[ענבלית27]

רעיון מעולה

 

[Patchouli21]

פשטידת כרובית

שלשום יצא לי להכין בפעם הראשונה!
2 ביצים
2 כפות קמח מלא
1 כף מיוקל
גביע גבינה לבנה 3%
מלח, פלפל, בזיליקום
מערבבים הכל ומוסיפים את פרחי הכרובית (אחריי שמרככים אותן במים חמים), מועכים אותם ומערבבים גם
שופכים לתבנית אפייה, וכאן אני מוסיפה משהו שניסיתי ואני ממליצה מאוד - לקחתי 3 פרוסות לחם קל והכנסתי לבלנדר ליצירת פירורים - מערבבים עם קצת מלח ופלפל ומפזרים בנדיבות על כל הפשטידה - מוסיף המון קראנצ'יו

מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות ואחריי בערך 20 דקות מפזרים מעל גבינה בולגרית מגורדת.

יצא מעולה. בדיעבד אולי יכלתי להוסיף קצת קמח כדי להקשות את כל הפשטידה כי היא קצת התפרקה כשחתכתי אותה.
סלחו לה שהיא קצת לא פוטוגנית, אבל היא טעימה

 

[mayane21]

איזו מותק! כל הכבוד על ההשקעה

 

[Patchouli21]

תודה מקסימה

דרך אגב..

מה עם ברכה??

התגעגענו אלייה..