בישולים לסופ"ש

[ל י ר י1]

תודה רבה

 

[מיקי מהי]

סלט חסה

עם אבוקדו, בצל סגול וגרגרי רימון

 

[מיקי מהי]

מרחוק יותר

 

[מיקי מהי]

תבשיל קינואה שחורה ואפונה

עם שברי פקאן מסוכר וחמוציות

 

[יוספה 51]

יצא טעים? אולי אעשה מחר..

 

[מיקי מהי]

בהחלט וניתן לאכול גם קר כסלט

 

[nowonder]

אפשר מתכון?

יש לי המון בטטות ואני לא יודעת מה להכין איתן. לא בא לי על הדברים הרגילים.

 

[מיקי מהי]

בטטה

היא עמילנית לכן מרק יהיה פתרון רק לחלק קטן מהן כדי שלא יצר דייסה. אצלי על סיר גדול היו שתי בטטות אפויות , דלורית בינונית אפויה וארבעה גזרים מבושלים במים. חוצמזה שני בצלים קצוצים וחבילת גבעולי סלרי פרוסים מבושלים במים. קילפתי הבטטות והדלורית, טחנתי במעבד מזון עם הגזר ראש שום מקולף, מיץ מלימון שלם, שתי כפות ממרח קארי אדום, כף סוכר חום, כורכום.

טחנתי במעבד הבא את הסלרי והבצל. הכנסתי הכל לסיר יחד עם מי הבישול של הסלרי ששמרתי. תיקנתי מלח וסוכר. זהו. מעל פיזרתי מלוא חופניים כוסברה קצוצה וזלפתי שמן שומשום.
את הסמיכות ניתן לשנות בעזרת מי הבישול , לערבב לסרוגין עד למידה המתאימה לכם.

בעיקרון הייתי מכינה את זה רק עם גזר והייתי טוחנת בבלנדר כדי שיהיה עוד יותר חלק. זה טעים טעים.

 

[nowonder]

תודה ...

 

[מיקי מהי]

מבטטות

הייתי מכינה צ'פס בטטה בתנור מתובל היטב, פורסת דקדק, מורחת בשמן מתובל היטב.
או פירה.

 

[תותית עם שוקולד]

בתכנון

מרק כתום
בורגול עם איטריות- לילדים
אפונה וגזר (שוב לילדים)
כרובית בתנור
פאי רועים
סלט טאבולה בתוספת זיתים דפוקים
&nbsp
אם תהיה הענות מצד הילדים נכין עוגיות עבאדי

 

[p e b b l e]

ואצלנו

פשטידת ברוקולי ואטריות
קציצות טופו שישודכו לרוטב עגבניות
קארי ירוק עם טופו ומלא ירקות
מק אנד "צ'יז"
&nbsp

 

[octopussyisback]

אז מה היה לנו ?

מרק שעועית אדומה, עם גזר תפ"א ובטטה
תבשיל קינואה וירקות
ירקות מבושלים ברוטב עגבניות
רצועות תפ"א אפויות
פלחי דלעת ערמונים בתנור
חומוס וטחינה תוצרת הבית
פרוסות חציל אפויות
ו...
עוגת RAW של קטי (הנה התמונה)

 

[תותית עם שוקולד]

וואי נראית מעולה!!!!

 

[ladybug6]

יא, מה יש בעוגה?

 

[יוספה 51]

לגמרי. מה בעוגה?

 

[octopussyisback]

המרכיבים

למטה: אגוזים ותמרים,
באמצע: בננות, קשיו, אגבה
מעל: קשיו, פירות יער ואגבה.
וישר למקפיא.

 

[ladybug6]

כאן יש מרק עגבניות טעים

שזללנו לצהריים עם חלה קלויה ופטרוזיליה קצוצה מעל

יש גבינת סויה ביתית שתהיה למשך השבוע.
בקרוב יכנסו לטוסטר אובן פלפלים מתוקים בשלל צבעים ואח"כ יהפכו לסלט עם חומץ ושום וסוכר.
קניתי לראשונה באק צ'וי שבהמשך השבוע ננסה גם אותו,
ומעבר לזה יש שלל שאריות מארוחת אמש:
עלי גפן ממולאים ברוטב לימוני, אורז לבן, תבשיל פרסי - חורשט סבזי, סלט סלק מתקתק, ולקינוח טפיוקה!

 

[שרונה164]

היה מרק אפונה סמיף וחריף

ושעועית ירוקה שהוקפצה עם שום, עגבניות פטריות וקוביות טופו.

 

[שינוי צורה]

נחשו- סמינר

הפעם 200 איש [אמאל'ה! :0]

שישי צהריים: פסטה ברוטב עגבניות וסלט, לצליאקים אטריות אורז.
שישי ערב: מוקפץ עם אטריות [לצליאקים אטריות אורז] ושלל ירקות עם מרק בצל וסלט חסה. חלות.
שבת בוקר: קוואקר, פריסה.
שבת צהריים: קוסקוס עם מרק ירקות וחומוסים. סלט ירקות, סלט כרוב.
שבת ערב: פריסה.