מה המרק האולטימטיבי שלכם?

ladybug6

New member
המרק האולטימטיבי שלי, למרבה הבנאליות,

זה מרק ירקות פשוט, כזה שהירקות חתוכים בו גס בקוביות גדולות, ולמרק הזה לפי החשק אני מוסיפה: אטריות קטנות / קניידלעך / בצקיות מבצק של קמח ומים / שקדי מרק..
 

ladybug6

New member
כן הא? כנראה שמשהו מהשורשים בכל זאת

תפס...
(זה קצת מפחיד שעם הגיל מגלים עוד ועוד סממנים לשורשים האלה, עד לאן זה יגיע?? גוועלד!)
 

Gidi Shemer

New member
לא יודע אם יש ילדים בתכנית

אבל הישמרי לך, כשנולד הילד הראשון, כל הגנים המושתקים של הפולניות פורצים החוצה ומשתלטים.

יש מחקרים שמראים את זה !!
 

siriusgirl

New member
אם זה מנחם אותך,

זה מופיע בדילוגים - דור כן, דור לא.

*זו שלא יצאה פולניה כמו אמא שלה*
 

ladybug6

New member
עוד מרק ממש מוצלח

שהעליתי לא מזמן גם לבלוג - מרק תפוחי אדמה וכרובית, מוקרם בקשיו.
לא יודעת מאיפה הבאתי את ההברקה הזאת אבל זה באמת יצא שוס..
למי שרוצה, המתכון כאן:
http://tivonim-blog.co.il/מרק-תפוחי-אדמה-וכרובית/
ולעצלנים, הנה הרכיבים:
½ כרובית קטנה (או רבע כרובית רגילה) מפוררת לפרחים קטנים
2 תפו"א בינוניים, לבנים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
1 בצל בינוני
½ כוס קשיו
1 שן שום
1 כפית שמרי בירה (אופציונלי)
2 גבעולי טימין טרי
מעט שמן
מלח, פלפל, אגוז מוסקט

תוספות מעל המרק:
1 בצל סגול פרוס
כ-10-15 עגבניות שרי חצויות
כמה גבעולי טימין
שמן זית
מלח גס
קרוטונים / קוביות של פרוסות לחם


והמרק שבתמונה הראשית - מרק כרובית וגזר, מרק סופר פשוט ומאוד טעים שלוקח ממש כלום זמן להכין:
http://tivonim-blog.co.il/שותפות-למטבח-מתכוני-כרובית/
 

Ofericko

New member
אני לא מת על הטחונים האלה אבל

התמונה מעלפת! במיוחד עם הקרוטונים והעגבניות הצלויות
 

ladybug6

New member
בדיוק - גם אני לא!

אבל עם התוספות והירקות והקראנץ'.. הכל ביחד משתלב מדהים.
 
התמונה באמת יפהפיה, אם כי...

אני ממש לא מת על מרקים לבנים.
זה נשמע דווקא טעים, אבל אולי תוסיפי קצת שמיר
זה יירק את המרק.
וברצינות, בקשר לשמיר, אני מאד אוהב, אבל ממעט להשתמש מפאת תגובותיהם של בני המשפחה...
 
למעלה