חג שמח- מתכונים לפסח

[דייזי דאק]

עוגת מצות

כשהיית קטנה הכנו את העוגה עם מרגרינה וביצים וקקאו..עשינו קרם
טבלנו כל מצה ביין ואז שמנו אטת הקרם...6 שכבות ולמקרר ללילה...יאמי..

עכשיו כשאני קצת יותר מבינה אפשר לעשות גירסה טעימה עם גנאש שוקולד מוקצף...ואת המצות לטבול בקפה או יין גם כן...

אפשר להכין מצות ממולאות...או לגלגל בשר עם רוטב כמו בלונז
או למלא בגבינות ורוטב עגבניות כמו קנלוני...

 

[bali]

תודה תודה, נהניתי מאד בתחום הקולינארי

וממש שכחתי שפסח. אתמול בלילה בכניסה למטוס תלו שלט שהמטוס הוכשר לפסח ורק אז נחת לי האסימון שאני חוזרת למצות ומדפי סופר מנויילנים

 

[דייזי דאק]

ואיך?

כבר בלסת מצות?
או שחגגת על המטעמים שהבאת במזוודה והמזווה שבבית

 

[bali]

אכלתי מצהבריי, אבל לא אוהבת מצות בצורה אחרת

והדברים שהבאתי הם בעיקר מתוקים ובעיקר חומרי גלם, לא משהו שיש לי מה לפתוח ולחסל.

אז אכלתי מה שהיה לי בבית. בעיקר התגעגעתי לגבינה לבנה/קוטג'.