קינוח לפסח (לליל הסדר)

[משקולת]

תודה רבה על ההצעות היפות!

מחר אבחר סופית ואחליט.

קליספרה- תודה. בכוסות יהיה בעייתי הפעם. רעיון נפלא לפעם אחרת!

 

[ofri2]

הכי טעימה -- עוגת ענן של נייג׳לה לוסון.

זו עוגת שוקולד בלי קמח -- רק שוקולד חמאה וביצים. רכה ומושלמת. אין פסח שאני לא מתבקשת, נדרשת ונסחטת להכין אותה.
גגלי עוגת ענן לוסון -- יש את המתכון ברשת.

 

[פלגיה]

אם זה לא אמור להיות חלבי

(מה שמשקולת ביקשה) אז זה בעיה.

 

[ofri2]

היא לא ביקשה לא חלבי...

 

[תות נסיכת סיני]

זו עוגה שאפשר להכין מראש ולקחת לפיקניק?

או שהיא לא תשרוד?

תות

 

[ofri2]

מתאימה לפיקניק -- אבל

אז צריך לוותר על שלב המריחה בקצפת. לדעתי היא מהממת גם בלי בכלל אבל מקסימום את יכולה להביא קצפת בכלי נפרד.

 

[kaparu]

הייתי הולכת על פבלובה

תחתית מרנג (אפשר פשוט שברי נשיקות)
גלידה (בגרסה הפרווה אני מוותרת על הגלידה)
מעל קצפת (שמנת מתוקה פרווה / רגילה לגרסה החלבית)
פירות יער מבודלים בקצת יין

אפשרות נוספת דומה:
שברי נשיקות
קצפת
גנאש שוקולד
שערות חלבה