סכומון החג אצלנו
גם אני מעתיק מהפורום השכן:
בשבוע שעבר, במקום לחגוג בבית, ארגנו פיקניק ל-70 ישראלים מהסביבה. כל אחד הביא משהו. לא היה שום תיאום, אבל יצא שהכל היה צמחוני, ולמעשה הרבה טבעוני.
אתמול עשינו ארוחת חג מאוחרת עם עוד שתי משפחות, אחת של ידידים ותיקים ואחת משפחה צעירה שאך עתה הגיעה למחוזותינו.
למעט קינוח גלידה לא טבעונית בעליל שאחד האורחים שלנו הביא, ולמעט החלה והדבש, הכל היה טבעוני וסופר סופר טעים.
האורחים הביאו סלטי ירקות למיניהם וגם קציצות מש טבעוניות מעולות.
אשתי הכינה אורז בר עם בצל, ושעועית ירוקה בשום ולימון. אני הוספתי קציצות עדשים וחומוס ברוטב חומוס ועגבניות, בטטות,תפו״א, ובצל אפויים בשמן זית, בלסמי, ורוזמרין, ולסיום- קינואה בצימוקים והמון ירקות. יצא טעים טעים. ארוחה בלי עוף, בלי צלי, בלי שום דבר כבד, עשירה, צבעונית ומאד טעימה לכל 14 הנוכחים.