בוקר טוב גליגלי - פשוט מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב
ואז מוסיפים את הפטריות. מטגנים מעט עד שגם הן מזהיבות.
מוסיפים את הבצל עם הפטריות והנוזלים (לא לזרוק. הם מוסיפים הרבה טעם לתבשיל) לתפוחי האדמה, מוסיפים תבלינים כמו פלפל שחור גרוס, פפריקה, שום גבישי או טרי ורוטב סויה, מוסיפים מים ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים.
יום נעים ו
,
נירה