היי זיו,
יש המון שיטות לירידה במשקל. מה שחשוב הוא שבתפריט יהיה מותאם לצרכים הפיזיולוגיים שלך וישתלב באורח החיים בכדי שתוכל להתמיד. אין סיבה להוריד פחמימות באופן גורף אלא לצרוך במתינות מכל אבות המזון בתזמונים הנכונים.
מה הייתי ממליצה להוריד? לחם לבן, ממתקים, מזונות מטוגנים, צ'יפס, שוקולד, עוגיות-כל מה שאין בו ערך תזונתי והקלוריות שבו הןם ריקות. אם אין לך רגישות לחלב אתה יכול צרוך אותו , אבל כמו בכל דבר אחר- במתינות ולא בהגזמה.
מה כן לאכול?
הרבה ירקות, פירות, חלבונים בריאים ורזים כגון: חזה עוף,דג,יוגורטים ביו ,עדשים ושעועית לבנה. מבחינת השאלה האם מוצרי חלב בריאים- אין ספק שזו סוגייה שנויה במחלוקת. החלב הניגר (לשתייה) הוא פחות בריא ,אבל דווקא יוגורטים שמכילים פרוביוטיקה הם מאוד טובים למערכת העיכול.