בישולים לסופ"ש

[ladybug6]

בישולים לסופ"ש

מה מתבשל אצלכם לסופשבוע?

 

[נטע....]

סתם ניסיון - שוקו מחלב סויה וחלב אורז

חשקה נפשי בשוקו אבל אז גיליתי שנשארה לי רק חצי כוס חלב סויה וחוץ מזה עוד קרטון חלב אורז שלא נפתח. החלטתי לעשות ניסיון ולהוסיף חלב אורז ובערבוב של שניהם להמיס כמות מסוימת של פתיתי שוקולד-צ'יפס.
יצא בהחלט לא רע, עם טעם שוקולדי דומיננטי

 

[מיקי מהי]

לא ידוע

היום התחסל כאן סיר של מרק עם המונמון סלרי גבעולים פרוס דק, בצל קצוץ מוזהב בשמן,שתי חבילות עלי מנגולד מפורקים מגבעוליהם, גזר בקוביות קטנות, תפוחי אדמה בקוביות קטנות, חופן ירקות שורש מיובשים, כמון, פלפל שחור, מלח ים, ולקראת הסוף 300 גרם טופו קדיתא בקוביות קטנות שרתח עם המרק. יצא נפלא ומנחם. היו מי שאכלו עם שקדים ומי שלא, היה מלא הפתעות .

חוצמזה אוכלים כאן המון טוסטים עם אבוקדו ומלח
עם גלוטן ובלי גלוטן...

שתי העוגות שהכנתי השבוע התחסלו והיו לי ימים מטורפים
נראה מה אעזור כוחי ואכין מחר

 

[Gidi Shemer]

אני חושב שאם היו נותנים לי את הזכות לעצב את הטבע

כראות עיני ולבנות גוף אדם שאני אחליט מה בריא בשבילו ומה לא-
אז טוסט עם אבוקדו, מלח, ומיץ לימון היו מרכיב 90 אחוזים מהתזונה היומית שלי.

קילו של מיקס אגוזים, שקדים, בוטנים, וצימוקים היה מרכיב את ה- 10 אחוזים הנותר.

 

[RSPA]

שמתי לב שלמיקס אגוזים קבעת כמות יומית, אבל לטוסט אבוקדו לא.

לא יכול לחשוב שטוסט אחד = 90 אחוזים מהתזונה היומית....זה לא מסתדר !

 

[Gidi Shemer]

מספר הטוסטים שואף לאינסוף

 

[RSPA]

עכשיו מסתדר לי...

 

[תמר האחרת]

קניתי

מוסיפה גם סלא

 

[vegetalien]

קילו של מיקס אגוזים שקדים בוטנים וצימוקים...

כלומר, עשרת האחוזים הללו הם כ- 4,000 קלוריות מהתזונה.
במילים אחרות, טוסט אבוקדו יתפסו כ- 36,000 קלוריות מהתזונה.
&nbsp
גידי, אני מסיר את הכובע. אפילו לי אין תיאבון כל כך בריא.

 

[מיקי מהי]

קציצות

מטופו מגורר דק, שקדים מלוחים טחונים, רצועות דקות של פטריות צלויות וקמח מאש. מאודות על מצע עלי מנגולד , חסה ופטרוזיליה עם זילוף של רוטב שמן זית ,עלי קורנית, שום ,מעט מייפל וחריף.
סלט סלק מגורר וגזר עם קוביות תפוחי עץ קטנטנות ותועפות מיצלימון. נענע שמן זית מלח פלפל שחור גרוס.
סלק אפוי ואחר כך נראה מה עוד.

 

[מיקי מהי]

קרקרים נ"ג

מתערובת של קמח טף, קמח סורגום, קמח מאש, שקדים מלוחים קלויים ותחרס קלוי בבלנדר לתערובת פיצוחית, שמן קוקוס, חלב סויה , מעט מלח ואבקת אפיה. מלמעלה זרעי חמניה לא קלויים.

 

[מיקי מהי]

אזבסוף

סלט סלק גזר כאמור
סלט עגבניות בצל אבוקדו מיצלימון ומלח
סלט כרוב ירוק קצוץ דקדק אוכמניות מיובשות בצל קצוץ דקדק פטרוזיליה קצוצה דקדק מלח מיצלימון מעט סילן ושמן זית
סלט קינואה שחורה וגרגרי תירס מהקפאה עם שורש ג'ינג'ר מגורר, פלפלת חריפה שמן זית מלח מעט סילן
פרוסות סלק במיץ לימון מעט שמן זית מלח פלפל שחור
מניפות תפוחי אדמה וחצאי דלעת ערמונים
טחינה רגילה
קרקרים נ"ג (מה שנשאר) לטבול
קציצות טופו כמפורט קודם
שאריות ממרק עדשים עם קוואקר שהוכן עבור החיילים במשמרת לידנו

לקינוח הבכור הכין את האגוזים עם השוקולד מכאן http://vegansontop.co.il/chocolate-nuts-bites/
ואני הכנסתי לתנור בחושה עם אגוזים וקינמון והריח....ממממ

 

[מיקי מהי]

מניפות

 

[מיקי מהי]

קינוח

קוביות אגוזים שוקולד

 

[מיקי מהי]

בתבנית

זה כל כך מרוכז, אוכלים מעט מעט , מעולה ליד אספרסו

 

[RSPA]

 

[מיקי מהי]

העוגה

אני חולה על העוגה הזו

 

[תמר האחרת]

הכול נשמע מעולה!

 

[מיקי מהי]

 

[RSPA]

אצלנו התבשל כבר - מרק מש עם גריסים. מעדן לימים קרים

והמתכון >> [URL]https://www.bishulim.co.il/BlogPage.asp?id=946&thread_id=183[/URL]