סדנא להכנת לחמניות שוקולד

[ק ר נ ו ש י]

תיראו איזה יופי

ואני מבטיחה שהטעם משהו משהו כדאי לנסות

 

[ק ר נ ו ש י]

ומבט פנימה ../images/Emo13.gif

בתאבון

 

[לימור פלוס]

אחלה סדנא ושאלה

אפשר לדעתך להחליף את החמאה בשמן? תודה

 

[ק ר נ ו ש י]

אני חושבת ששמן יהיה בעייתי

לפצפוצי שוקולד

 

[ק ר נ ו ש י]

וכמובן תודה יקירתי ../images/Emo24.gif

 

[רות וידאל]

ק ר נ ו ש י ו../images/Emo23.gif../images/Emo47.gif../images/Emo71.gif../images/Emo71.gif../images/Emo71.gif../images/Emo71.gif

 

[bali]

גם לדעתי אי אפשר להחליף חמאה בשמן

שמן יהווה גם תוספת נוזלים לבצק וישנה את כל האיזון שלו. מכיוון שהחמאה/מחמאה לא אמורה להיות מומסת אלא רק רכה ההחלפה תהרוס את המרקם של הבצק.

 

[לימור פלוס]

תודה על התשובות ../images/Emo13.gif

 

[bali]

ואוו נראה טעים!