אז מה אוכלים כשר בשבת ??

[שחמטית]

השבת שלי כבר מוכנה ב"ה

לילה: דגים מצנצנת (כך רצה ההעל) מרק עוף עוף ותפו"א בתנור שבת ביום: דגים מצנצנת ביצים מהחמין/ לבנות (חלק רוצים כך וחלק כך) חמין (עדיין לא הוחלט אם בשרי או פרווה)- רק זה נשאר להכין סעודה שלישית: דגים- אם ישאר או סלט טונה סלטים: חציל במיונז, טחינה, חסה עם רוטב ויניגרט עוגת ריבה וקוקוס של יוכי

 

[הרברונן]

אצלנו השבת:

בערב: מרק כתומים מוקרם פילה אמנון אפוי בשמן זית ועשבי תיבול פילה סלמון עם שום-דבש-מיצלימון פסטה רוטב אלפרדו (שמנת-פטריות) רוטב פומודורו (עגבניות) גלילי פילו בטעמי טונה ופיצה (2 סוגים) לזניה וכמה סלטים מנה אחרונה: פרפה וניל צ'יפ ביום: אורז פרסי עם נתחי חזה עוף, קבאבים, גזר ועוד קדרת עוף, תפ"א ובטטה סלטים לרוב ומטבלים מנה אחרונה: פרפה תמרים זה מה שהעם ביקש... שבת שלום וכל טוב, רונן

 

[יוכי68]

WOW, ארוחת גורמה ממש....תהנו ותתענגו../images/Emo140.gif

 

[מחל]

אפשר בבקשה מתכון לפילה אמנון אפוי

בשמן זית ועשבי תיבול ? תודה

 

[הרברונן]

מתכון: פילה אמנון אפוי

מסדרים את הפילטים בתבנית, כשהעור כלפי מטה יוצקים מעל תערובת של שמן זית, מיצלימון, מלח, פש"ג ושבבי שום מניחים מעט עשבי תיבול מכסים לתנור, 180 מעלות 15 דקות מורידים הכיסוי ועוד 5 דקות כדי שיקבל צבע את זה מחממים על הפלטה עם הגבהה ויוצא מעדן אוהבים אצלי עם טפנד זיתים שחורים ליד כל טוב, רונן

 

[מחל]

רוב תודות.

 

[שירה נותנת ביס]

פש"ג??? פלפל גרוס???

 

[הרברונן]

כן, פלפל שחור גרוס

 

[הרברונן]

וכמה מילים על סעודת שבת חלבית

אין ספק שאם "להתענג בתענוגים" זה ע"י "ברבורים ושליו ודגים", אזי הדיון נגמר לפני שהתחיל. אלא, שהעיון בסוגיות במסכת שבת הדנות בעונג שבת, שאחד מסעיפיו הוא אכילת סעודה מיוחדת לשבת, מגלה כי אין חובת אכילת בשר דווקא, אלא סעודה המיוחדת לשבת. רוב הפוסקים סוברים שזה נקבע לפי המנהג המקובל באותו מקום. על פי היבט זה, ברור שאוכל חלבי מושקע וטעים (שבדרך כלל לוקח יותר זמן להכין אותו מאוכל בשרי...) הוא בהחלט בבחינת "עונג שבת". הפוסקים המקובלים, כמו השל"ה למשל, סוברים כי אכילת סעודה חגיגית היא דווקא ע"י בשר. זאת, בהסתמך על התפיסה הרווחת בחז"ל לגבי סעודת יו"ט שהיא זכר לקרבן, וכן על דברי הזוהר לפיהם סעודת השבת היא ביטוי של שלטון האדם על עולם החי ועל העולם בכלל. "וכבשוה, ורדו בדגת הים, ובעוף השמים ובכל רמש...". על פי תפיסה זו, המצוטטת בהרחבה אצל פוסקים והוגים חסידים, קיימת חובת אכילת בשר בשבת. על הרב קוק מסופר כי הקפיד בימות השבוע להיות צמחוני, אך היה טועם מעט בשר בשבת. ואלו ואלו דברי א-לוקים חיים. שבת שלום וכל טוב, רונן

 

[יוכי68]

../images/Emo51.gif

 

[פלפל שאטה]

תודה ../images/Emo24.gif

באמת הערב אנחנו אוכלים ארוחה חלבית מושקעת !!! אישתי אתמול השקיעה בבישול, אני השקעתי בשטיפת הכלים ונקיון המטבח

 

[MoRoSH11]

מרשים לראות את ההשקעה

בארוחות האלה