אבקש את עזרתכן במתכונים לעוגיות

[kisses]

אבקש את עזרתכן במתכונים לעוגיות

פריכות מתוקות שיש להן הצלחה אצלכן

 

[נועה וגיא]

אני שונאת להכין עוגיות

זה קשור לאופי חסר הסבלנות שלי. אני לא מבינה למה צריך להתאמץ ולהכין בצק משלל מרכיבים, רק בכדי ללכת ולפרק אותו שוב לחתיכות קטנות. לכן עוגיות אני קונה.

 

[אתי@]

גם לי אין סבלנות לעגיות אחרי שעשיתי

את העוגיות הפריכות של אמא של צליל ואופק (אני מקווה שאני לא מתבלבלת). ודרך אגב, הן יצאו משגעות.

 

[kisses]

דווקא אלו לא יצאו טוב

 

[kisses]

אני דווקא מאוד אוהבת לאכול דברים

שאני עצמי אפיתי

 

[Hadar p]

אני הכנתי את עוגיות השושנים וגם

עוגיות ריבה עם חור. סנדביץ באמצע ריבת תות ולמעלה חור בעוגיה העליונה... מעוניינת במתכון?

 

[kisses]

יש לי את המתכון לעוגיות שושנים

לא יודעת הן לא יוצאות מוצלחות אשמח לקבל מתכון לעוגיות הריבה

 

[נופר30]

יש לי בבית ספר שלם שתמיד יוצא מוצלח

והכי חשוב מהיר אני אקליד לך בערב

 

[kisses]

../images/Emo51.gif../images/Emo25.gif

אבל עשית מספיק להיום

 

[נופר30]

אז ככה

עוגיות קלות : עוגיות סבתא ( עוגיות פושטיות לתה ) עוגיות לדרך ( גם לתה לדעתי ) עוגיות סולת כעכי סוכר עוגיות שמנת עוגיות בעיטור קוקוס עוגיות לתה עוגיות רום עוגיות לימון עוגיות שקדים : רקיקי שקדים וחמאה במילוי ריבה כדורי שקדים בעיטור אגוזים משולשים פריכים במילית שקדים עוגיות בהירות משקדים חלוטי ם עוגיות שקדים יבשות מעוייני חמאה בקציפת שקדים זהו בנתיים יש גם עויגות אגוזים ובוטנים עוגיות חמאה עוגיות ריבה עוגיות בריאות עוגיות ממולאות ועוגיות מלוחות אם לא מספיק אני מוכנה לחפש לך בתוכנה או בניירת שלי

 

[Hadar p]

עוגיות ריבה- מפורום מתכונים

אני הוספתי עוד איזה 50 גרם קמח אחרי שהבצק היה במקרר כי הוא נראה לי דביק מידי! כך לא יכולתי לרדד אותו אפילו! את העיגולים הכנתי אחרי רידוד ע"י כוס ואת העיגולים הקטנים עשיתי עם מבחנה כזו שמחלקים בארועים שתיה על הרחבה.... עוגיות ריבה מעולותו fairy_mi / מתכונים מתכון שנלקח מאופה אוסטרי, עוגיות טעימות ויפות למראה: עוגיות ריבה מעולות החומרים: 300 גרם קמח 200 גרם מרגרינה (השתמשתי בחמאה כמובן) 100 גרם א. סוכר (1 שקית) 1 ביצה 1 שקית סוכר ונילין לקישוט: אבקת סוכר אופן ההכנה: ללוש כל החומרים לבצק חלק, לקרר במקרר כשעה. לרדד על משטח מקומח ולקרוץ עיגולים, שורה אחת של עיגולים רגילים ושורה שניה של עיגולים עם חור קטן באמצע. לאפות להזהבה. למרוח מעט ריבה על העיגול השלם ולכסות בעיגול בעל חור. לבזוק אבקת סוכר לקישוט. מקור המתכון: יעל מוינה, פורום Ynet

 

[kisses]

לא הבנתי

קודם אופים את הבסיס עד להזהבה ואחר כך שמים את הריבה מכסים בעיגול השני ומכניסים עוד פעם לתנור?

 

[fila]

ליאת

אופים חלק את הכל מראש ולאחר האפיה עושים סנדביצ´ים עם הריבה

 

[Hadar p]

לא זה ככה: אופי בשני תבניות

תבנית אחת עיגולים שלמים, תבנית שניה עיגולים עם חור עד להזהבה.... כשזהוב מוציאים מהתנור מורחים ריבה על העיגולים השלמים מכסים בעיגול עם החור וזהו! לדעתי אפשר להכין גם עוגיה בלי חור ופשוט לעשות סנדביץ כזה של 2 עוגיות שלמות! בכל מקרה החור הוא ליופי כזה כי הריבה מבצבצת ממנו....

 

[kisses]

השאלה היא האם ממשיכים לאפות

עם הריבה או לא

 

[אתי אלבכרי]

איפה נעלם המתכון של העוגיות למה

מחקתם אותו?

 

[kisses]

ניראה לי שהוא פשוט ירד למטה

 

[נועה וגיא]

לא- לא אופים עם הריבה

 

[Hadar p]

לא! אחרי תוספת הריבה לא אופים יותר

 

[נופר30]

מה החום שאופים (180?) ואיזו ריבה

הפושטיות בטעמי משמש ותות ? או משהו מעט יותר איכותי ?