לאישור הממשלה: הרכבת המהירה תוקם על ידי חברות

[אביתר777777777777777]

לצערי אתה צודק בענין זה.

בינתיים רוסיה מוכרת נשק לסוריה...

לצערי אתה צודק בענין זה.

 

[amit1270]

מדיניות החוץ הרוסית מאוד ברורה -

לצערי אתה צודק בענין זה.

מדיניות החוץ הרוסית מאוד ברורה -
כל מה שהמערב אומר או עושה, אנחנו נאמר/נעשה את ההפך.

 

[אביתר777777777777777]

גם בכך אתה צודק ! שמתי לב לכך מאז

מדיניות החוץ הרוסית מאוד ברורה -
כל מה שהמערב אומר או עושה, אנחנו נאמר/נעשה את ההפך.

גם בכך אתה צודק ! שמתי לב לכך מאז
ילדותי. פשוט הם הולכים על פרנציפ. יתכן שהאכזבה מכך שהם לא כבשו את כל ברלין עדיין מנקרת במוחם? (כמובן שמקור הפרינציפ הנ"ל קדום יותר בהרבה...) הם תמיד שנאו את המנטאליות שלנו וחשבו שאצלנו המתירנות חוגגת למרות שאסור לעשות הכללות. ומאידך: מה רע במתירנות? מדוע נאסר עלייהם לשמוע את רוב המוסיקה המערבית עד לשנת 1989? מעניין מה היה קורה אילו במלחמת החורף בחורף '41 בעת הפלישה, הגרמנים היו מצליחים לחסל את מירב הערים הרוסיות... כל כמה שנים הסצנה הזו חוזרת על עצמה כולל משבר הטילים בקובה בשנת 1962, איומים הדדיים, ועוד... מה תיתן לרוסים האחיזה שלהם בנמל לאטאקייה? מה יכולה סוריה לתת להם? כלום ! אבל להציע גם לנו מטוסי מיג 31 לא היתה להם בעיה....למה לא?

מי שמשלם מקבל... רק בשביל החומוס של דמשק שווה לעשות שלום עם הסורים...

אני שומע מ-ערבים כל הזמן שבחים על החומוס הדמשקאי וחולם על הרגע שאוכל לנגב צלחת, לראשונה בחיי, בדמשק..... לילה טוב !

 

[Ccyclist]

לפני שבוע הלכתי לפלאפל סורי ולא היה חומוס!!!

גם בכך אתה צודק ! שמתי לב לכך מאז
ילדותי. פשוט הם הולכים על פרנציפ. יתכן שהאכזבה מכך שהם לא כבשו את כל ברלין עדיין מנקרת במוחם? (כמובן שמקור הפרינציפ הנ"ל קדום יותר בהרבה...) הם תמיד שנאו את המנטאליות שלנו וחשבו שאצלנו המתירנות חוגגת למרות שאסור לעשות הכללות. ומאידך: מה רע במתירנות? מדוע נאסר עלייהם לשמוע את רוב המוסיקה המערבית עד לשנת 1989? מעניין מה היה קורה אילו במלחמת החורף בחורף '41 בעת הפלישה, הגרמנים היו מצליחים לחסל את מירב הערים הרוסיות... כל כמה שנים הסצנה הזו חוזרת על עצמה כולל משבר הטילים בקובה בשנת 1962, איומים הדדיים, ועוד... מה תיתן לרוסים האחיזה שלהם בנמל לאטאקייה? מה יכולה סוריה לתת להם? כלום ! אבל להציע גם לנו מטוסי מיג 31 לא היתה להם בעיה....למה לא?

מי שמשלם מקבל... רק בשביל החומוס של דמשק שווה לעשות שלום עם הסורים...

אני שומע מ-ערבים כל הזמן שבחים על החומוס הדמשקאי וחולם על הרגע שאוכל לנגב צלחת, לראשונה בחיי, בדמשק..... לילה טוב !

לפני שבוע הלכתי לפלאפל סורי ולא היה חומוס!!!
יש פה בנמל קבביה שכאשר שאלתי אם זה אוכל טורקי (באנגליה זה בדרך כלל טורקי או יווני) הבן אדם אמר בגאווה שזה אוכל סורי, אבל לא היה שם חומוס !!! היה שם הכל משיפוד ועד סלט, ואפילו בקלאוה. קניתי בסוף איזה פלאפל מוזר (כדור גדול פי ופחוס, גדול פי 2 מהנהוג בארץ עם קצת סומסום למעלה) בתוך סוג של לאפה - והרוטב היה איזה סוג של בצל וקרם-פרש. אם הסורים לא טורחים להחזיק חומוס דמשקאי בקבביות שלהם אולי המוניטין של המאכל לא מוצדק.

 

[אביתר777777777777777]

הם התאנגלו מלשון אנגליה...

לפני שבוע הלכתי לפלאפל סורי ולא היה חומוס!!!
יש פה בנמל קבביה שכאשר שאלתי אם זה אוכל טורקי (באנגליה זה בדרך כלל טורקי או יווני) הבן אדם אמר בגאווה שזה אוכל סורי, אבל לא היה שם חומוס !!! היה שם הכל משיפוד ועד סלט, ואפילו בקלאוה. קניתי בסוף איזה פלאפל מוזר (כדור גדול פי ופחוס, גדול פי 2 מהנהוג בארץ עם קצת סומסום למעלה) בתוך סוג של לאפה - והרוטב היה איזה סוג של בצל וקרם-פרש. אם הסורים לא טורחים להחזיק חומוס דמשקאי בקבביות שלהם אולי המוניטין של המאכל לא מוצדק.

הם התאנגלו מלשון אנגליה...
הם כבר לא מה שהיו בבריטניה. בדמשק יש חומוס מדהים על-פי מה שאני שומע מחבריי הערבים. כולם משבחים אותו ואת שמן הזית של חברון הנחשב לטוב בעולם. מעניין לציין ששום ערבי לא התלהב משמן זית מהגליל והם טענו שרק השמן החברוני ודרומה מחברון איכותי. אני מניח שהפלאפל שאכלת עבר אירופיזצייה והוא כבר משהו בין פלאפל אעסלי לתה אנגלי....

 

[amit1270]

הפלאפל שהוא מתאר דווקא נשמע לי כמו פלאפל ערבי

הם התאנגלו מלשון אנגליה...
הם כבר לא מה שהיו בבריטניה. בדמשק יש חומוס מדהים על-פי מה שאני שומע מחבריי הערבים. כולם משבחים אותו ואת שמן הזית של חברון הנחשב לטוב בעולם. מעניין לציין ששום ערבי לא התלהב משמן זית מהגליל והם טענו שרק השמן החברוני ודרומה מחברון איכותי. אני מניח שהפלאפל שאכלת עבר אירופיזצייה והוא כבר משהו בין פלאפל אעסלי לתה אנגלי....

הפלאפל שהוא מתאר דווקא נשמע לי כמו פלאפל ערבי
סטנדרטי למדי, מהסוג שאכלתי ביריחו באוקטובר 1987, חודשיים לפני האינתיפאדה.

 

[אביתר777777777777777]

עזוב, נסה את הפלאפל של עובד בדרך בית-לחם

הפלאפל שהוא מתאר דווקא נשמע לי כמו פלאפל ערבי
סטנדרטי למדי, מהסוג שאכלתי ביריחו באוקטובר 1987, חודשיים לפני האינתיפאדה.

עזוב, נסה את הפלאפל של עובד בדרך בית-לחם
בשכונת בקעה. הפלאפל הערבי הגדול לא כל-כך טעים למען האמת. חברים סיפרו לי שדווקא בגאולה או ב-100 שערים יש פלאפל מצויין.

 

[amit1270]

ניסיתי את עובד, לא עשה עליי רושם.

עזוב, נסה את הפלאפל של עובד בדרך בית-לחם
בשכונת בקעה. הפלאפל הערבי הגדול לא כל-כך טעים למען האמת. חברים סיפרו לי שדווקא בגאולה או ב-100 שערים יש פלאפל מצויין.

ניסיתי את עובד, לא עשה עליי רושם.
יש טובים ממנו בירושלים לדעתי, אבל על טעם ועל ריח אני לא מתווכח. פלאפל זה כמו דת ולכל אחד יש את המקום שלו שהוא בטוח שהוא הכי טוב, ולא תוכל לשכנע אותו אחרת.

 

[אביתר777777777777777]

ומה המקום שלך? את עוזי ניסית באדיסון?

ניסיתי את עובד, לא עשה עליי רושם.
יש טובים ממנו בירושלים לדעתי, אבל על טעם ועל ריח אני לא מתווכח. פלאפל זה כמו דת ולכל אחד יש את המקום שלו שהוא בטוח שהוא הכי טוב, ולא תוכל לשכנע אותו אחרת.

ומה המקום שלך? את עוזי ניסית באדיסון?
אני יודע שבשכונה שלי הפלאפל על הפנים...

 

[amit1270]

שלום פלאפל מרחוב בצלאל

ומה המקום שלך? את עוזי ניסית באדיסון?
אני יודע שבשכונה שלי הפלאפל על הפנים...

שלום פלאפל מרחוב בצלאל

 

[אביתר777777777777777]

האמת ששלום באמת מעולה !

שלום פלאפל מרחוב בצלאל

האמת ששלום באמת מעולה !

 

[amit1270]

הם פתחו המון סניפים בעיר

האמת ששלום באמת מעולה !

הם פתחו המון סניפים בעיר
לא הייתי בכולם, אבל נראה לי שהם לא ממש אחידים ברמה. הם גם התחילו למכור בהם כל מיני דברים שהם לא פלאפל... אני עוד זוכר את הכוך מתחת לישיבה ממול למקום הנוכחי ואת שלום הזקן יושב שם בפנים נמוך נמוך מתחת למפלס הרחוב. אמא שלי הייתה לוקחת אותנו לשם אחרי פסח לחגוג את החמץ או סתם אם היינו בסביבה.

אגב, למרות שהפלאפל עבר לצד השני של הרחוב כשהרחיבו אותו לפני כ-20 שנה המבנה של הכוך לא נהרס ועדיין יוצר שם צוואר בקבוק מיותר.

 

[אביתר777777777777777]

אני זוכר היטב את שלום הזקן. היה תמיד טעים אבל

הם פתחו המון סניפים בעיר
לא הייתי בכולם, אבל נראה לי שהם לא ממש אחידים ברמה. הם גם התחילו למכור בהם כל מיני דברים שהם לא פלאפל... אני עוד זוכר את הכוך מתחת לישיבה ממול למקום הנוכחי ואת שלום הזקן יושב שם בפנים נמוך נמוך מתחת למפלס הרחוב. אמא שלי הייתה לוקחת אותנו לשם אחרי פסח לחגוג את החמץ או סתם אם היינו בסביבה.

אגב, למרות שהפלאפל עבר לצד השני של הרחוב כשהרחיבו אותו לפני כ-20 שנה המבנה של הכוך לא נהרס ועדיין יוצר שם צוואר בקבוק מיותר.

אני זוכר היטב את שלום הזקן. היה תמיד טעים אבל
רחוק כי גרתי בבקעה במחצית שנות ה-60 והפלאפל של עובד היה מצויין בשלהי שנות ה-60, ה-70 וה-80. מזמן לא הייתי שם. יתכן שהוא כבר לא מה שהיה. היה גם פלאפל מעולה בדרך בית-לחם מתחת למדפיס הממשלתי - מין בוטקה קטנה מאבן בפינת הרחוב. הוא נסגר ממש לפני המלחמה אך טעמו עדיין נשאר על הלשון למרות שעברו כמעט 39 שנים מאז המלחמה ! ברמות-אשכול אל תאכל פאלפל. ממש לא טעים... מעניין אם יש עוד מקומות לפלאפל מיוחדים בעיר שלנו שאנחנו לא מכירים? כאן אסיים להיום. אני כבר "מנקר" מול המסך... לילה טוב. אביה.

 

[Ccyclist]

סורי טרי מסוריה במרינה אנדלוסית.

הם פתחו המון סניפים בעיר
לא הייתי בכולם, אבל נראה לי שהם לא ממש אחידים ברמה. הם גם התחילו למכור בהם כל מיני דברים שהם לא פלאפל... אני עוד זוכר את הכוך מתחת לישיבה ממול למקום הנוכחי ואת שלום הזקן יושב שם בפנים נמוך נמוך מתחת למפלס הרחוב. אמא שלי הייתה לוקחת אותנו לשם אחרי פסח לחגוג את החמץ או סתם אם היינו בסביבה.

אגב, למרות שהפלאפל עבר לצד השני של הרחוב כשהרחיבו אותו לפני כ-20 שנה המבנה של הכוך לא נהרס ועדיין יוצר שם צוואר בקבוק מיותר.

סורי טרי מסוריה במרינה אנדלוסית.
הקבביה קיימת פחות מ5 שנים ואני מניח שהבחור נמצא בדרום ספרד (סליחה אבל אין סיבה שאסבול את החורף באנגליה) פרק זמן דומה. באנגליה לכל קבבייה יש חומוס, אבל רובם טורקים. כמו כן הפלאפל הטורקי מזעזע - חריף ובפיתה אליפטית רחבה. מתישהו אני חייב לפורום סיקור (כנראה לינקים) של הרכבת ממלחה לגדר. לערים בסוף-מערב יש שמות ממקור פיניקי שמי.

 

[alantan]

והפיתות הרחבות הללו תמיד יבשות כמו דיקט

סורי טרי מסוריה במרינה אנדלוסית.
הקבביה קיימת פחות מ5 שנים ואני מניח שהבחור נמצא בדרום ספרד (סליחה אבל אין סיבה שאסבול את החורף באנגליה) פרק זמן דומה. באנגליה לכל קבבייה יש חומוס, אבל רובם טורקים. כמו כן הפלאפל הטורקי מזעזע - חריף ובפיתה אליפטית רחבה. מתישהו אני חייב לפורום סיקור (כנראה לינקים) של הרכבת ממלחה לגדר. לערים בסוף-מערב יש שמות ממקור פיניקי שמי.

והפיתות הרחבות הללו תמיד יבשות כמו דיקט

 

[Ccyclist]

גם האפייה שלהם (למעט בקלווה) יבשה להחריד

והפיתות הרחבות הללו תמיד יבשות כמו דיקט

גם האפייה שלהם (למעט בקלווה) יבשה להחריד
לפני כמה שנים לקחתי את הרכבת המצחיקה פעם בחצי שעה מהולווי רוד לגרין ליינס (הרפובליקה הטורקית של צפון לונדון) כי רציתי לעשות לבעלי "מימונה" וזה היה הדבר הקרוב ביותר לאפייה מזרחית שיכלתי לחשוב עליו. הלכתי כמובן ליאסר הלים Yasar Halim שזו מאפייה טורקית גדולה וקניתי שם קופסה שלמה של חגיגה לעיניים של עוגית בכל מני צבעים ומרקמים, אבל בארוחה עצמה הכל היה יבש פחד למעט הבקלווה שקניתי ביוקר מחנות אחרת באזור. מה שכן - היתה שם חנות עוגות הונגרית (קשה להבדיל את הכיתוב בגלל שאלו שתי שפות באותיות לטיניות עם כל מני אקסנטים משונים) מדהימה וזולה ממש 5-6 חנויות מצפון לתחנה בצד המזרחי של הרחוב. אבל כל זה מחוויר לעומת ה"בורקס אל-אקצא" של המאפייה בגולדרס גרין. מה כיפת הסלע הזו על ראש בורקס תפוחי האדמה התפל שלהם אמורה להביע? בכל מקרה - מסעדת הבית המשפחתית שלי היא כמובן בנקרס בברייטון.

 

[alantan]

מי בכלל קונה בורקס אל-איחסה?

גם האפייה שלהם (למעט בקלווה) יבשה להחריד
לפני כמה שנים לקחתי את הרכבת המצחיקה פעם בחצי שעה מהולווי רוד לגרין ליינס (הרפובליקה הטורקית של צפון לונדון) כי רציתי לעשות לבעלי "מימונה" וזה היה הדבר הקרוב ביותר לאפייה מזרחית שיכלתי לחשוב עליו. הלכתי כמובן ליאסר הלים Yasar Halim שזו מאפייה טורקית גדולה וקניתי שם קופסה שלמה של חגיגה לעיניים של עוגית בכל מני צבעים ומרקמים, אבל בארוחה עצמה הכל היה יבש פחד למעט הבקלווה שקניתי ביוקר מחנות אחרת באזור. מה שכן - היתה שם חנות עוגות הונגרית (קשה להבדיל את הכיתוב בגלל שאלו שתי שפות באותיות לטיניות עם כל מני אקסנטים משונים) מדהימה וזולה ממש 5-6 חנויות מצפון לתחנה בצד המזרחי של הרחוב. אבל כל זה מחוויר לעומת ה"בורקס אל-אקצא" של המאפייה בגולדרס גרין. מה כיפת הסלע הזו על ראש בורקס תפוחי האדמה התפל שלהם אמורה להביע? בכל מקרה - מסעדת הבית המשפחתית שלי היא כמובן בנקרס בברייטון.

מי בכלל קונה בורקס אל-איחסה?
קונים את הקפוא של ירדן ושמים בתנור - יוצא יופי. לא יעזור, האוכל המזרח תיכוני הטוב ביותר נמצא בארץ.

 

[Ccyclist]

הקטע זה שזה כל-כך גרוע שזה שווה איזכור

מי בכלל קונה בורקס אל-איחסה?
קונים את הקפוא של ירדן ושמים בתנור - יוצא יופי. לא יעזור, האוכל המזרח תיכוני הטוב ביותר נמצא בארץ.

הקטע זה שזה כל-כך גרוע שזה שווה איזכור
וכמובן שווה גם אזהרה עבור הנוסעים לגולדרס' גרין. בורקס / בורק זה אוכל שקיים מטורקיה ועד לסרביה. בברלין הטורקים מוכרים אותו בכל קבביה. אבל היחס שלי לתרבות המזרחית היא של משהו שאולי גדלתי סביבו אבל זה לא בדיוק שייך לי. יצא לי להיות בארוע חברתי עם עוד כמה חברים ישראלים בלונדון ובשלב מסויים חשבנו שזה יהיה מאד אירוני לשיר "לינדה לינדה יא לינדה" וזה תלוש ושורשי כאחד. כפי שאמרתי מסעדת הבית של המשפחה שלי היא Bankers בברייטון.

 

[wantok]

מעניין לשמוע על ההסטוריה של המקום

הם פתחו המון סניפים בעיר
לא הייתי בכולם, אבל נראה לי שהם לא ממש אחידים ברמה. הם גם התחילו למכור בהם כל מיני דברים שהם לא פלאפל... אני עוד זוכר את הכוך מתחת לישיבה ממול למקום הנוכחי ואת שלום הזקן יושב שם בפנים נמוך נמוך מתחת למפלס הרחוב. אמא שלי הייתה לוקחת אותנו לשם אחרי פסח לחגוג את החמץ או סתם אם היינו בסביבה.

אגב, למרות שהפלאפל עבר לצד השני של הרחוב כשהרחיבו אותו לפני כ-20 שנה המבנה של הכוך לא נהרס ועדיין יוצר שם צוואר בקבוק מיותר.

מעניין לשמוע על ההסטוריה של המקום
בתור עולה חדש לעיר אני לא מכיר את הסיפורים. עם הזמן מתברר שיש סיפור מעניין או לפחות תמונה נוסטלגית מאחורי כל אבן בעיר הזאת.

 

[amit1270]

קודם כל ספר לנו איך אתה מתרשם מהמנה שלהם.

מעניין לשמוע על ההסטוריה של המקום
בתור עולה חדש לעיר אני לא מכיר את הסיפורים. עם הזמן מתברר שיש סיפור מעניין או לפחות תמונה נוסטלגית מאחורי כל אבן בעיר הזאת.

קודם כל ספר לנו איך אתה מתרשם מהמנה שלהם.
יש אנשים שפחות אוהבים את הפלאפל האדום של שלום. אבל שוב - טעם וריח...