מה אפשר לעשות עם כרובית?

[shahf11]

זה על קצה המזלג.?

ובכן... נפל הפור על לביבות הכרובית. מעולות. תודה.

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

הלביבות האלו פצצה...

כשהייתי תלמידה בתיכון באילת, היינו בורחים כל החבר'ה לקיוסק שנקרא:"הקיוסק של יפה" , והיא היתה מכינה לביבות שלא מהעולם הזה. כל הסוגים, כל הטעמים, כל המרקמים. לא להאמין, אבל הקיוסק היה מוכר רק פיתות עם לביבות שונות וסלטים - התאבדות. נראה לי שהפכתי לפילה מצוייה, רק בגלל הלביבות כרובית האלו שלה. עד היום יש לה קיוסק במקום אחר,מרכזי יותר באילת, ועד יומי האחרון שם, אכלתי בדיוק את אותם פיתות עם אותן לביבות... וזה המתכון. יפה נתנה לי אותו. אחלה יפה ואחלה לביבות...

 

[לiקיטה]

../images/Emo210.gifאורז + כרובית../images/Emo71.gif

איזה תזמון מושלם

בדיוק הוצאתי כרובית מהמקרר להכין את התבשיל הזה (מהיום, מתחילה לצלם את המאכלים ומעלה לכאן.....). והמתכון: 1 כרובית (כמה שיותר גדולה, יותר טעים) 2.5 כוסות אורז 2 בצלים בינוניים פרוסים לפרוסות דקות תבלינים: מלח, מעט פלפל שחור, 1 כפית אבקת מרק עוף, 2 כפיות גדושות "תערובת לקציצות"

מנקים את הכרובית וחותכים לפרחים בינוניים. מכניסים לסיר עם מים, על אש גבוהה עד לרתיחה ומכבים.

משאירים את הכרובי במים הרותחים עוד כ2-3 דקות ומעבירים את הכרובית למסננת, להמליח את הכרובית המבושלת.

בסיר בינוני, אחרי שהכרובית התקררה, מטגנים את פרחי הכרובית בשמן עמוק עד להזהבה ולהוציא לצלחת (עם נייר סופג).

בסיר בינוני (נוסף), מטגנים את פרוסות הבצל עד להזהבה, מוסיפים את האורז (השטוף) ומטגנים יחד עוד 2-3 דקות על אש בינונית, תוך כדי ערבוב. מוסיפים 5 כוסות מים ואת התבלינים. אחרי רתיחה, מחלישים את האש וכשנגמרים המים, מכבים את האש, מוסיפים את הכרובית המטוגנת ומניחים את הסיר מכוסה ל-5-10 דקות.

לפני ההגשה, להערבב טוב את כל האורז עם התבלינים והכרובית.

בתיאבון

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

לונג'י... {לוקיטה}

הרגת אותי, למותתתתתתתתתתתתתתתתת

 

[מיכל של סיון הנסיכה]

פשטידת כרובית קלה ומעולה

(וכל הזכויות שמורות לכוכבה....) מרתחים כרובית במים ומלח מסננים ושוטפים (אישית אני משתמשת בפרחי כרובית של סנפרוסט ואז אני רק מפשירה) מערבבים בקערה: 3 ביצים 3 כפות אבקת מרק בצל 3 כפות מיונז מערבבים הכל ביחד, טובלים כל פרח בעיסה ומסדרים בתבנית. מה שנשאר מהעיסה מפזרים מעל הכרובית שבתבנית, מפזרים מעל הכל פרורי לחם ואופים ב 180 מעלות עד שמזהיב

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

כוכבה שלנו? זאת הפשטידה שאז היא הביאה למפגש?

בכל מקרה זה... סופני ! תודה אחותי.

 

[מיכל של סיון הנסיכה]

בדיוק זה!!!

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

יא אלוהיםםם...זה אגדה הדבר הזה.

 

[רינת103]

מממ נשמע מעולה

העתקתי את המתכון וינוסה.

 

[מיריאל1]

הי מיכלי שלי, איזו פשטידה מגרה וואו!!!

חוץ מזה התגעגעתי אליך מאוד יקירה. דברי איתי שיצא לך. נשיקות מירי

 

[מיכל של סיון הנסיכה]

גמני התגעגעתי יפהפיה שלי../images/Emo24.gif

כדאי לך לנסות את הפשטידה, היא 5 דקות עבודה וממש טעימה (אפילו סיוני אוהבת) וכשיגמר החורף אולי נפגש סוף סוף

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

מירוש...זאת הפשטידה של כוכבה מהמפגש הראשון...

ההוא עם שלום לבוא שבת...

 

[מיריאל1]

מיכלי מתה לראותך, ארי../images/Emo124.gif

לא נראה לי שהייתי במפגש האחרון. כך שאת הפשטידה אני לא זוכרת אבל את שלום לבוא שבת - אני מאוד זוכרת- וזה לא כל כך מגרה חחחחחחחחחחחחחחחחחחחח

זה מה שמצאתי שמזכיר שם את "השלום" שיוצא מהשבת - חחחחחחחחחחחחח שתי מטורפות אנחנו!

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

יצא, לגמרי יצא... עם ובלי השערות באף...

ואת כן היית יא דפקט... שם נפגשנו בפעם הראשונה... כשההיא נחתה עם הכסא , שכחת??? נו, המפגש הזה. מה שארגנה ההיא משלושת דובים...

 

[micmic16]

נשמע טעיםםםםם. תודה על המתכון../images/Emo140.gif

 

[מימי של נריה]

לביבות כרובית

כרובית קטנה עד בנונית מנוקה להפריד לפרחים ולבשל עם כפית מלח, עד להתרככות ולסנן. בקערה למעוך את הכרובית, ולהוסיף 2 ביצים כמה עלי סלרי, פטרוזילה, שמיר, כוסברה (לא בהכרח) מעט אבקת מרק עוף, פלפל שחור, להוסיף פרורי לחם לפי הצורך שיהיה אפשר לעבד את כל המיצרכים לכופתאות. צרים כופתאות ומטגנים (לא בשמן עמוק רגיל כמו לשניצל )

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

good.... very good...!!!!!!!!

 

[ש712]

כרובית במיקרוגל

לרסס על כרובית טריה ומוצקה מעט תרסיס שמן "פאם" קנולה . לפזר מעל מעט אבקת מרק בצל . להניח הכרובית על צלחת ולעטוף בשקית ניילון , לנקב , חור קטן במקום אחד . להכניס למיקרו ל - 10-15 דקות { תלוי בעוצמת המיקרו } לבדוק בעזרת מזלג את הרכות הרצויה . טעים, קל להכנה ודל בקלוריות. תהנו

 

[מימי של נריה]

וואו הכרובית במיקרוגל ניראת חבל"ז../images/Emo45.gif

 

[אריאלה פיקסלר אלון]

יאאא.... אדיר! הכרובית את נראית פגזזז!!!!!!!!

רעיון היסטרי למיקרו. תודה, תודה, תודה. יש לך עוד שיחוקים כאלו ? אהבתי רצח.