לגבי צימוקים ומיגרנות
ציטוט מאתר הדן במיגרנות: "להלן מידע נוסף לגבי מזונות אלרגניים משחררי מיגרנה חלבונים בעלי קשר אמיני: מוצרי מזון המכילים תרכובות אמינו ידועים כמשחררי מיגרנה מובהקים, בעיקר אלו המכילים חלבון הנקרא טיירמיין, חומר זה נמצא בעיקר ביין אדום ובמשקאות אלכוהוליים שהוזכרו קודם, מוצרי חלב, גבינות עתיקות ומושבחות, יוגורט, שמנת חמוצה, דג הרינד, בשר מעובד, לחמים עתירי שמרים, עוגות טריות, פירות כגון תאנים, תמרים, צימוקים , ואגוזים, גבינות למעט קוטג´ וגבינות קרם. בנוסף נמצא ה-טריימיין גם בתוך בשר מובד, נקניק, נקניקיות." תומר