אבל זו השאלה הקריטית
כמה בשר בדיוק אכלו ובאלו זמנים בדיוק? כלומר, אם מקבלים את התיזה שאכילת בשר היא זו שהניעה את התפתחות המוח צריך להראות שני דברים מקבילים: שהמוח היה קטן יחסית לפני שאכלו בשר בכמויות גדולות ושהגדלת הכמות מאפשרת התפתחות מוח גדול. אפשר לבדוק את זה מבחינה אמפירית אבל זה די קשה כי חייבים להעריך את הזמנים בצורה די מדויקת. אפשרות אחרת זה לעשות כל מיני מודלים מתמטיים ביולוגיים אבל שם להנחות יסוד של המודל יש חשיבות גדולה למה שהמודל יראה.
כמה בשר בדיוק אכלו ובאלו זמנים בדיוק? כלומר, אם מקבלים את התיזה שאכילת בשר היא זו שהניעה את התפתחות המוח צריך להראות שני דברים מקבילים: שהמוח היה קטן יחסית לפני שאכלו בשר בכמויות גדולות ושהגדלת הכמות מאפשרת התפתחות מוח גדול. אפשר לבדוק את זה מבחינה אמפירית אבל זה די קשה כי חייבים להעריך את הזמנים בצורה די מדויקת. אפשרות אחרת זה לעשות כל מיני מודלים מתמטיים ביולוגיים אבל שם להנחות יסוד של המודל יש חשיבות גדולה למה שהמודל יראה.