שרשור צהריים היום ה89 בבית עדכונים

מצב
הנושא נעול.

אופה קטנטנה

Well-known member
מעולה,
כי כוסמין אגוזי,
ומוסיף לטעם המאפה טעם נוסף שלא קיים בקמח לבן, מותק.

בשמחה.
💋💋

בפעם הבאה אתן לך מתכון מופלא, לקובנה צרפתית.
שילוב בין תימן לצרפת.
 

יונתנסקי

Well-known member
מעולה,
כי כוסמין אגוזי,
ומוסיף לטעם המאפה טעם נוסף שלא קיים בקמח לבן, מותק.

בשמחה.
💋💋

בפעם הבאה אתן לך מתכון מופלא, לקובנה צרפתית.
שילוב בין תימן לצרפת.
מנסיון גיליתי שלקמח כוסמין מעלה נוספת.
מאפים ממנו מתייבשים (מתיישנים) הרבה יותר לאט מקמח לבן רגיל.
לחמניות שאני שולחת לקנדה נשארות טריות אחרי 4-5 ימים, כאילו נאפו עכשיו.
בתמונות הייתי מראה לך.
 
מצב
הנושא נעול.
למעלה