תודה לכולן היה כייף + מתכון
וכפי שהתחייבתי מתכון העוגיות טחינה הן מהבלוג של מלכה "המתכונים של אמא" 100 גר' חמאה רכה 1/2 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס טחינה גולמית 1 כוס + 2 כפות מלאות קמח 1/2 כמית א. אפייה להקציף במערבל את החמאה והסוכר במשך 3 דקות, להוסיף את הוניל והטחינה ולערבל עוד 2 דקות. לערבב את א. האפיה עם הקמח ולהוסיף לתערובת, ללוש מעט עד שהבצק רך אחיד וכמט שאינו נדבק לידים. ליצור כדורים בקוטר 1.5 ס"מ ולשטח כל כדור להניח בתבנית על נייר אפיה. לאפות כ- 25 דקות בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות עד שהעוגיות בצבע צהוב בהיר. ואני ויתרתי על כל שלבי הכנת הבצק ולשתי ביד את כל החומרים ביחד והכנסתי כדורים פחוסים לתבנית. זהירות הן משחימות מאוד מהר. בהזדמנות זאת תודה גם למלכה - יש לך בלוג מקסים.
וכפי שהתחייבתי מתכון העוגיות טחינה הן מהבלוג של מלכה "המתכונים של אמא" 100 גר' חמאה רכה 1/2 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס טחינה גולמית 1 כוס + 2 כפות מלאות קמח 1/2 כמית א. אפייה להקציף במערבל את החמאה והסוכר במשך 3 דקות, להוסיף את הוניל והטחינה ולערבל עוד 2 דקות. לערבב את א. האפיה עם הקמח ולהוסיף לתערובת, ללוש מעט עד שהבצק רך אחיד וכמט שאינו נדבק לידים. ליצור כדורים בקוטר 1.5 ס"מ ולשטח כל כדור להניח בתבנית על נייר אפיה. לאפות כ- 25 דקות בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות עד שהעוגיות בצבע צהוב בהיר. ואני ויתרתי על כל שלבי הכנת הבצק ולשתי ביד את כל החומרים ביחד והכנסתי כדורים פחוסים לתבנית. זהירות הן משחימות מאוד מהר. בהזדמנות זאת תודה גם למלכה - יש לך בלוג מקסים.
