בישולים לסופ"ש
- פותח הנושא ladybug6
- פורסם בתאריך
יש לי במקרר
זוקיני פסים קשיחים ויפים
פלפלים אדומים מוארכים
גזר
פאקוסים
בסלסלה יש לי שום למכביר ובצל
תפוחי אדמה קטנים
יש לי תרד ניו זילנדי
שני כרובים קטנים ירוקים
עגבניות
אזוקי מושרים
חומוסים קטנים מושרים
קשיו במים
הרגע חתכתי אבטיח עגול להפתיע, פציח ומתוק באופן חריג והנחתי בקערה עבור המדורה ... אחר כך אלך לירקן להביא עוד אחד לטובת בני הבית
המח שלי ריק ריק ריק
חבל על הירקות היפיפיים שברשותי
זוקיני פסים קשיחים ויפים
פלפלים אדומים מוארכים
גזר
פאקוסים
בסלסלה יש לי שום למכביר ובצל
תפוחי אדמה קטנים
יש לי תרד ניו זילנדי
שני כרובים קטנים ירוקים
עגבניות
אזוקי מושרים
חומוסים קטנים מושרים
קשיו במים
הרגע חתכתי אבטיח עגול להפתיע, פציח ומתוק באופן חריג והנחתי בקערה עבור המדורה ... אחר כך אלך לירקן להביא עוד אחד לטובת בני הבית
המח שלי ריק ריק ריק
חבל על הירקות היפיפיים שברשותי
שינוי צורה
New member
העוגה המדוברת
לקראת יום ההולדת של מישהי מאוד אהובה.
כבר חשבתי על עוגת גזר בצורת כדור פורח.
לקראת יום ההולדת של מישהי מאוד אהובה.
כבר חשבתי על עוגת גזר בצורת כדור פורח.
כנ"ל. היום אכלתי פיצה על פיתה
קניתי במחיר מופקע ומוגזם את הגבינה בטעם מוצרלה של צ'יזלי, בחנות טבע בחולון. ובתכלס, לא היה שווה את זה, לא היה לזה יותר מדי טעם. אולי שמתי מעט מדי אבל עיקר הטעם היה מהרוטב והתוספות והגבינה רק נתנה קצת שמנוניות..
לסופ"ש אין לי אנרגיות לבשל, למען האמת, וגם לא זמן. תוהה מה אפשר לאלתר שיהיה בריא, מזין, משביע והכי חשוב - מהיר הכנה..
קניתי במחיר מופקע ומוגזם את הגבינה בטעם מוצרלה של צ'יזלי, בחנות טבע בחולון. ובתכלס, לא היה שווה את זה, לא היה לזה יותר מדי טעם. אולי שמתי מעט מדי אבל עיקר הטעם היה מהרוטב והתוספות והגבינה רק נתנה קצת שמנוניות..
לסופ"ש אין לי אנרגיות לבשל, למען האמת, וגם לא זמן. תוהה מה אפשר לאלתר שיהיה בריא, מזין, משביע והכי חשוב - מהיר הכנה..
בסופר פארם יש כאלה חיתולי בד
או גזות (רק לא בכל מקום יש מספיק גדולות אז צריך לבדוק)
ובחנויות מתמחות של אפיה/בישול יש בדים לגיבון.
ולגבי הנוזלים - הגבינה לא אמורה להתגבש בשלב הסינון אלא רק להיות מספיק יציבה כדי להפוך אותה לכלי בשביל לאפות. אישית, אני מגיעה לזה גם על ידי סחיטה די מאומצת של הבד, בלי ההמתנה הארוכה במקרר.. פשוט צריך ללחוץ ולמחוץ ואז אפשר גם לתת לזה לעמוד קצת עם משהו כבד מעל. ואז בזהירות לפתוח ולהפוך על כלי לאפייה.
או גזות (רק לא בכל מקום יש מספיק גדולות אז צריך לבדוק)
ובחנויות מתמחות של אפיה/בישול יש בדים לגיבון.
ולגבי הנוזלים - הגבינה לא אמורה להתגבש בשלב הסינון אלא רק להיות מספיק יציבה כדי להפוך אותה לכלי בשביל לאפות. אישית, אני מגיעה לזה גם על ידי סחיטה די מאומצת של הבד, בלי ההמתנה הארוכה במקרר.. פשוט צריך ללחוץ ולמחוץ ואז אפשר גם לתת לזה לעמוד קצת עם משהו כבד מעל. ואז בזהירות לפתוח ולהפוך על כלי לאפייה.
בנתיים, עד שאחליט מה יתבשל היום, אספר לכם
על בחורצ'יק שעובד במזללה שממוקמת בבניין בו אני עובד. בחור נהדר, חוזר בתשובה, שהתפלא מאד לשמוע על הטבעונות וכו'. כמובן כמו כל אוכל בשר חביב הוא מלא כרימון בכל השאלות והתירוצים הידועים אבל כל יום אני "מטפטף" לו.
השבוע הוא הפתיע אותי עם פיצות/פוקאצ'ות שהוא הכין לקהל הרחב, ללא גבינה. הוא שמַח להודיע שלמרות שיש לו גבינה במקרר, החליט לנסות למכור את הפיצות האלה בלי גבינה וזה הביא אותו לעשות כל מיני שילובים מעניינים של toppings כגון בצל, פטריות, בטטות, חצילים, קישואים, עשבי תיבול וכו'.
בערב הוא אמר לי שהכין הרבה פוקאצ'ות כאלה וכולן נחטפו
כייף...
על בחורצ'יק שעובד במזללה שממוקמת בבניין בו אני עובד. בחור נהדר, חוזר בתשובה, שהתפלא מאד לשמוע על הטבעונות וכו'. כמובן כמו כל אוכל בשר חביב הוא מלא כרימון בכל השאלות והתירוצים הידועים אבל כל יום אני "מטפטף" לו.
השבוע הוא הפתיע אותי עם פיצות/פוקאצ'ות שהוא הכין לקהל הרחב, ללא גבינה. הוא שמַח להודיע שלמרות שיש לו גבינה במקרר, החליט לנסות למכור את הפיצות האלה בלי גבינה וזה הביא אותו לעשות כל מיני שילובים מעניינים של toppings כגון בצל, פטריות, בטטות, חצילים, קישואים, עשבי תיבול וכו'.
בערב הוא אמר לי שהכין הרבה פוקאצ'ות כאלה וכולן נחטפו
כייף...
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.