בישולים לסופ"ש
- פותח הנושא יוספה 51
- פורסם בתאריך
עוד לא יודעת מה יהיה בסופ"ש אבל להיום
שאריות של פתיתים נזרקו למחבת ביחד עם ירקות מהמקפיא: אפונה עדינה, שעועית ירוקה עדינה, תירס וגזר גמדי. לזה נכנס קצת רוטב סויה, צ'ילי מתוק ושמן, מעט מים לריכוך הפתיתים שהתייבשו במקרר.. ויצא מהמם. ליד זה סלט עגבניות קצוצות עם אפונת שלג ובצל ירוק והרבה מיצלימון.
מחר נעשה קניות ונחשוב על הסופ"ש. מה שבטוח: בדגש על אוכל בריא ובסיסי, אחרי השבוע-שבועיים רוויי הג'אנק שמתחיל לתת אותותיו...
שאריות של פתיתים נזרקו למחבת ביחד עם ירקות מהמקפיא: אפונה עדינה, שעועית ירוקה עדינה, תירס וגזר גמדי. לזה נכנס קצת רוטב סויה, צ'ילי מתוק ושמן, מעט מים לריכוך הפתיתים שהתייבשו במקרר.. ויצא מהמם. ליד זה סלט עגבניות קצוצות עם אפונת שלג ובצל ירוק והרבה מיצלימון.
מחר נעשה קניות ונחשוב על הסופ"ש. מה שבטוח: בדגש על אוכל בריא ובסיסי, אחרי השבוע-שבועיים רוויי הג'אנק שמתחיל לתת אותותיו...
אחרי העדרות של שבוע..
לא שלא בישלתי, אלא שלא היתה לי שום השראה, ובישלתי על מנת לצאת ידי חובה..
השבוע הכנתי לזניה פעם נוספת. הפעם השתמשתי בפתיתים של סייטן במקום טופו, וזה יצא הרבה יותר טעים, גם במרקם- עם לזניה מקמח כוסמין. הוספתי המון תבלינים טריים מהעציצים, ומעל שמנת קשיו ושמרי בירה. מסתבר שהשמרים שקניתי נמכרים בגלולות כתוסף מזון שבולעים עם מים,
אז טחנתי אותם ופיזרתי מעל. יצא נהדר.
עוד הכנתי מאפינס עם אוכמניות טריות -יצא טעים אך כבד. זה די עצוב שאני נשואה לאופה ולא יודעת לאפות. אבל האמת היא שמעולם לא נזקקתי לזה, כך שלא שיכללתי את היכולות שלי בתחום. איכשהוא יוצא שאני אופה תמיד כשהוא ישן ולא בודקת איתו לפני כן. אבל הוא הבטיח לי שהוא יילמד אותי לאפות.
ירקות בתנור, הפעם תפוחי אדמה, גזר לבן, עגבניות שרי מסוגים שונים, שום ירוק טרי.
תבשיל ירקות נחמד- בצל סגול, פאק צ׳וי, קישוא צהוב, פטריות ירדן, ומעל שבבי טופו. הנוזלים שאני אוהבת להשתמש בהם, יין לבן, חומץ תפוחים, רוטב סוייה ומים כמובן, הוגש לצד אורז.
ופשושיק הכין גלידת ווניל ושוקולד מחלב ושמנת סוייה עבור לקוח. כיף לי שאנחנו מכינים מוצר שהוא לא תוצר של סבל, ואני מקווה שנצליח להתקדם קצת. איכשהוא עם החגים אחד אחרי השני אנחנו עושים נסיונות יותר מדי לאט.
לא שלא בישלתי, אלא שלא היתה לי שום השראה, ובישלתי על מנת לצאת ידי חובה..
השבוע הכנתי לזניה פעם נוספת. הפעם השתמשתי בפתיתים של סייטן במקום טופו, וזה יצא הרבה יותר טעים, גם במרקם- עם לזניה מקמח כוסמין. הוספתי המון תבלינים טריים מהעציצים, ומעל שמנת קשיו ושמרי בירה. מסתבר שהשמרים שקניתי נמכרים בגלולות כתוסף מזון שבולעים עם מים,
אז טחנתי אותם ופיזרתי מעל. יצא נהדר.
עוד הכנתי מאפינס עם אוכמניות טריות -יצא טעים אך כבד. זה די עצוב שאני נשואה לאופה ולא יודעת לאפות. אבל האמת היא שמעולם לא נזקקתי לזה, כך שלא שיכללתי את היכולות שלי בתחום. איכשהוא יוצא שאני אופה תמיד כשהוא ישן ולא בודקת איתו לפני כן. אבל הוא הבטיח לי שהוא יילמד אותי לאפות.
ירקות בתנור, הפעם תפוחי אדמה, גזר לבן, עגבניות שרי מסוגים שונים, שום ירוק טרי.
תבשיל ירקות נחמד- בצל סגול, פאק צ׳וי, קישוא צהוב, פטריות ירדן, ומעל שבבי טופו. הנוזלים שאני אוהבת להשתמש בהם, יין לבן, חומץ תפוחים, רוטב סוייה ומים כמובן, הוגש לצד אורז.
ופשושיק הכין גלידת ווניל ושוקולד מחלב ושמנת סוייה עבור לקוח. כיף לי שאנחנו מכינים מוצר שהוא לא תוצר של סבל, ואני מקווה שנצליח להתקדם קצת. איכשהוא עם החגים אחד אחרי השני אנחנו עושים נסיונות יותר מדי לאט.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.