ההמלצה האישית שלי
גם אני סובלת מעודף משקל רציני (שוקלת יותר מ-100 קילו). הדיאטה שבעיני היא הטובה ביותר, וגם הנוחה ביותר לצמחונים, היא זו של "שומרי משקל". הסיבה היא שזו דיאטה שבה אפשר לאכול הכול, רק במידה. זה מאפשר לך לרדת בצורה בריאה (בקצב של חצי קילו עד קילו בשבוע, כאשר ירידה מהירה יותר אינה בריאה לגוף, תאמין לי מניסיון), וזה גם מאפשר לך להמשיך ולקיים חיים תקינים (ללכת לאירועים, לצאת למסעדות, לאכול אצל אנשים אחרים בבית וכו') בלי יותר מדי בעיות, רק עם קצת מודעות למה שאתה מכניס לפה וקצת משמעת עצמית. באופן כללי מומלץ להמנע מכל דיאטה קיצונית. ירידה מהירה במשקל הורסת את מערכות הגוף, ובדרך כלל מתבטאת בעלייה מהירה עוד יותר. למשל, אני לא הייתי מגיעה למשקל הנוכחי שלי לולא רופאה אווילית היתה שולחת אותי לעשות את הדיאטה החריפה והקיצונית של "חרמון". המנע ממנה בכל מחיר. סוג נוסף של דיאטות שאינו מתאים לצמחונים הוא הדיאטות המבוססות על עודף בחלבונים ובשומנים וביטול הפחמימות בתזונה (ככל הנראה דיאטות כאלה גם מאוד מסוכנות ולא יעילות לאוכלי בשר, אבל לא משנה כרגע). בתזונה הצמחונית החלבונים תמיד קצת בעייתיים, ונכנסים כתוספות, תחליפים, "בצד" וכו'. אני מאוד אוהבת שעועית ועדשים, וגם די בסדר עם דברים כמו גבינות, אבל אם זה היה צריך להיות הדבר העיקרי שאני אוכלת, הייתי נשברת בתוך דקה וחצי. לכן דיאטה שמתאימה לצמחונים היא דיאטה מאוזנת, שכוללת את כל אבות המזון, ורצוי כזו שלא רואה בפחמימות "אויב".